Cuchillos Zwilling J.A.Henckels

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Zwilling Pure Steak knife - small meat knife. SIGMAFORGE knives, precision-forged from one piece for impeccable geometry. The basic requirement for accurate grinding and best cutting properties.

Cuchillo para deshuesar Zwilling J.A.Henckels Pro 38404-141-0, 14 cm. La hoja endurecida con hielo FRIODUR® comienza más afilada y se mantiene afilada por más tiempo.

El cuchillo de chef de la gama TWIN® Chef es un utensilio de corte versátil, perfecto para picar hierbas, limpiar verduras o trocear carne o pescado. El cuchillo tiene un mango de forma ergonómica con un diseño clásico de tres remaches: es fiable de usar y se puede sujetar con seguridad al cortar. Como este cuchillo está estampado, también es extremadamente liviano y cómodo de sostener. El protector de mano integral minimiza el riesgo de que los dedos se resbalen en la hoja y una espiga completa continua brinda un equilibrio óptimo al cortar. La hoja de 20 cm de largo está hecha de acero de fórmula especial ZWILLING de alta calidad, un acero inoxidable que se ha sometido a un proceso único de endurecimiento por hielo. La hoja FRIODUR® tiene una excelente retención del filo y resistencia a la corrosión. 

Este cuchillo de pan 38406-201-0 tiene una hoja larga, de 20 cm, con un filo dentado que corta sin dificultad incluso la corteza de pan más dura, consiguiendo rebanadas uniformes y con un corte limpio. El filo, biselado hasta el cabezal, hace posible cortar fácilmente rebanadas de pan de gran tamaño. La forma de cuña del cuchillo, combina el diseño de los cuchillos japoneses y europeos, asegura la estabilidad en el corte. La larga hoja de FRIODUR está fabricada con un acero inoxidable de alta calidad especialmente concebido por ZWILLING y acabada con un proceso especial de endurecimiento al frío. El cuchillo está forjado de precisión en una sola pieza de acero para obtener un equilibrio perfecto que mejora las cualidades de corte. El mango de plástico ABS aporta más seguridad al cortar. Los tres remaches de la empuñadura complementan el elegante diseño del cuchillo. 

El cuchillo fileteador 38400-161-0 ву Zwilling J.A.Henckels Pro conserva sus propiedades de corte y su mantenimiento es sencillo. Está fabricado con acero de alto grado con una fórmula especial ZWILLING que contiene la proporción óptima de cromo y carbono para garantizar las mejores propiedades de corte. Las hojas se someten además a un proceso único de endurecimiento al frío. Los cuchillos se forjan en una sola pieza de acero consiguiendo así una geometría perfecta, que da a los cuchillos un filo preciso y óptima estabilidad. Son muy cómodos de asir, incluso al ejecutar tareas difíciles, y permite un trabajo continuado. El cuchillo fileteador ZWILLING posee unas características que le ayudarán a cortar como un profesional.

El cuchillo universal Zwilling J.A.Henckels Pro Petty 38400-131-0 es un práctico cuchillo de hoja dentada que facilita incluso las más exigentes técnicas de corte. Así puede usarse para trocear tomates sin chafarlos. Al cortar frutas o verduras a rodajas, este práctico cuchillo de 13cm de longitud, atraviesa primero la piel antes de introducirse delicadamente en la pulpa. Puede emplearse también para cortar embutidos y queso. La hoja corta lo hace apropiado para abrir panecillos. Especialmente diseñado para técnicas de corte que requieren un elevado grado de precisión, el cuchillo universal es una valiosa adquisición, ya se trate de un entusiasta de la cocina o de un profesional.

El cuchillo Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-081-0 tiene una espiga continua en la que las cachas de plástico del mango se fijan mediante tres remaches. El equilibrio entre la hoja y el mango proporciona un cómodo agarre. No hay juntas entre la hoja, el cabezal y el mango gracias a lo cual es agradable al asirlo y permite una limpieza fácil. Este cuchillo puntilla de ZWILLING permite realizar con facilidad muy diversas labores de corte.

El cuchillo universal TwinPollux combina un diseño tradicional a la vez que moderno con materiales de primera calidad. Tanto aficionados como cocineros profesionales se sorprenderán con este utensilio. El uso de materiales de primera calidad se evidencia en la elaboración del cuchillo. Está fabricado con acero de fórmula especial ZWILLING que alea óptimamente el contenido de cromo y carbono. El cuchillo tiene también hoja FRIODUR endurecida al frío para obtener mayor resistencia y afilado. Este moderno cuchillo de estilo tradicional con tres remaches posee un balance óptimo. El mango, embellecido con el logotipo ZWILLING está diseñado ergonómicamente y encaja cómodamente en la mano. Con la ayuda de este cuchillo universal de la serie Twin Pollux cortará los alimentos sin el menor esfuerzo y obtendrá una útil herramienta para completar el menaje de su cocina.

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This bread knife from the TWIN® Cuisine range has a blade that is the perfect length for every type of bread and also reliably cuts other solid foods.
In order to achieve a balanced blade geometry in this bread knife, it is forged from a single piece of steel. A special ice-hardening process further refines the FRIODUR® knife, which boasts impressive corrosion resistance and cutting edge retention as a result. The handling and functionality of the bread knife are also outstanding. Blade, bolster and tang are made of a single piece, avoiding irritating transitions. The full tang, the extension of the blade in the handle, is mounted transverse. As a result, the handling is not compromised by joining rivets.
The bolster, the joining piece between blade and tang, ensures a smooth transition in this knife. It weighs down the knife and ensures perfect balance, which can be noticed in the cutting characteristics. It also serves to protect your fingers. This practical kitchen knife from ZWILLING, which has already convinced professional chefs the world over, ensures a clean cut in your kitchen too.

El cuchillo 30076-201-0 para pan Zwilling J.A.Henckels facilita cortar rebanadas de pan o panecillos recién hechos tanto en la cocina como en la mesa. Este cuchillo posee una estética clásica y una hoja de 20 cm. Este largo cuchillo es adecuado para cortar pan y panecillos, pero puede usarse también para otro tipo de cortes. La hoja FRIODUR está endurecida al frío y es extremadamente resistente a la corrosión. El cuchillo para pan es una herramienta de cocina versátil e indispensable. Su filo serrado puede cortar rebanadas de los panes de corteza más dura hasta barras más blandas o baguetes. El filo serrado de precisión de este cuchillo SIGMAFORGE garantiza resultados óptimos. La unión curvada entre el mango y el cabezal asegura una manipulación sencilla. El cabezal sirve también para proteger los dedos, evitando que resbalen y forma una transición continua entre el mango del cuchillo y la afilada hoja. Este cuchillo de calidad está forjado especialmente de una sola pieza de metal. El mango de diseño ergonómico, elaborado con un resistente material sintético, se ajusta con seguridad a la mano. 

El cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Twin Four Star II 30070-101-0 pequeño, ligero y versátil con hoja fina y punta centrada. Pela, corta, limpia y adorna frutas y verduras. También es adecuado para preparar carnes y mantecas.