Knives at MyGoodKnife Store
Язык:
Валюта:
WOOCS 2.1.8
Страна:

Обзоры и статьи

Новости

Президент Marusho Industry Inc. – Mcusta Knives – у нас в гостях

Господин Томохиро Хасегава (Tomohiro Hasegawa), президент  of Marusho Industry Inc. – Mcusta Zanmai Knives – посетил магазин MyGoodKnife в Хельсинки. Спасибо большое Томо-сан за визит и интервью. Мы поговорили о том, как точить ножи Mcusta Zanmai, кто придумывает дизайн их идеальных фолдеров, о том, что означают инкрустации на рукоятях кухонных ножей Mcusta Zanmai и многом другом. Скоро смотрите видео на нашем YouTube-канале! Ножи Mcusta Zanmai Knives aНожи MCUSTA были впервые представлены на знаменитой американской выставке Shot Show в 2005 году. Bеликолепные по дизайну и качеству изготовления ножи быстро сделали компанию MCUSTA одной из самых известных в мире. Название MCUSTA является производной от Machine Custom и указывает на основную цель компании – достичь в серийном производстве качества кастомного ножа. Каждый нож Mcusta собирается, обрабатывается и проверяется мастерами компании вручную. Ножи Mcusta производятся в городе Секи, Япония.                          

Лучшие разделочные доски Tojiro

Мы обновили ассортимент разделочных досок. Снова доступны на складе доски Tojiro Paulownia в трех размерах: малом, среднем и большом. Paulownia («Адамово дерево») это лиственное дерево, из которого в Японии делают лучшие разделочные доски. Не впитывает влагу и полностью высыхает через 10 минут после использования. Влага не оставляет на этой древесине темных следов или повреждений, как это происходит с досками из других пород дерева. Также Paulownia не впитывает запах продуктов и сама запаха не отдаёт, по причине его отсутствия. Уникальные свойства заключаются в практически полном восстановлении поверхности после работы. Структура дерева напоминает очень твёрдую резину. Также теперь вы можете купить разделочные доски Tojiro из оливкового дерева. Эти деревянные разделочные доски сделаны вручную в Японии из итальянской оливы. Пропитаны японским маслом. Также в процессе использования рекомендован уход с помощью любого растительного или минерального масла. Помните, что разделочные доски из натуральной древесины запрещено мыть в посудомоечной машине.

Ножи для суши Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle

Мы с радостью представляем недорогие ножи Tojiro для суши и сашими Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle. Традиционные японские ножи для суши обычно сделаны из карбона и имеют деревянные рукояти. Ножи из таких материалов, к сожалению, иногда запрещают использовать поварам на профессиональных кухнях из-за гигиенических требований. Поэтому в компании Tojiro учли пожелания суши-мастеров и профессиональных поваров, и создали серию ножей для суши из нержавеющей стали с рукоятями из эластомера Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle. Щель в месте соприкосновения рукояти с клинком, полностью закрыта специальной смолой, что предотвращает попадание влаги в зазор и препятствует размножению бактерий. Эти ножи для суши и рыбы не требуют тщательного ухода, легко моются и соответствуют всем международным нормам гигиенического контроля. Лезвия устойчивы к коррозии, рукояти из эластомера не скользят, не впитывают запахи. Ножи представлены в трех размерах: с длиной клинка 21, 24 и 27 см. Цена на ножи для суши Tojiro MV 2Layered Series with Elastomer Handle ниже, чем цена японских кухонных ножей из других материалов.  В этом уникальность этой серии. Молибден-ванадиевая сталь столь же остра, как высокоуглеродистая и долго сохраняет режущие свойства. Рукояти имеют ту же форму октагона, как и традиционные деревянные рукояти японских кухонных ножей. Но эластомер, помимо гигиеничности, является мягким […]

Лучшие поварские ножи по результатам теста

Финский журнал “Kuluttaja” (“Потребитель”) провел независимые тесты поварских ножей, чтобы выбрать лучшие. И мы рады сообщить, что первые две позиции заняли ножи из ассортимента нашего магазина! С большим отрывом от других моделей поварских ножей, победителями стали Zwilling Miyabi 7000D Gyutoh с 89 баллами из 100 и Tojiro Zen Chef Knife (black edition), с 85 баллами из 100. Мы рады, что финские потребители и эксперты так высоко оценили бренд Tojiro, чьими официальными представителями в Финляндии мы являемся.  Исследование журнала “Потребитель” еще раз подтвердило, что в магазине MyGoodKnife вы можете купить только лучшие кухонные ножи!

Кухонные ножи Mcusta Zanmai Revolution

Кухонные ножи Mcusta Zanmai Revolution теперь можно купить в интернет-магазине MyGoodKnife. Ножи Mcusta Zanmai Revolution выполнены из порошковой стали SPG2, твердость 62° Rockwell. Рукояти кухонных ножей Mcusta Zanmai Revolution эргономичны и гигиеничны, выполнены из материала пакка. Пакка — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. В коллекции Mcusta Zanmai Revolution представлены сантоку, косантоку, кирицуке и шеф-нож. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония. Мы предлагаем лучшие японские ножи по низким ценам.

Кухонные ножи Mcusta Zanmai Classic

Кухонные ножи Mcusta Zanmai Classic Damascus теперь в каталоге магазина MyGoodKnife! Клинки ножей Mcusta Zanmai серии Classic Damascus выполнены из суперстали VG-10 в обкладках из 33 слоев дамасской стали. Рукояти из материала Corian белого цвета. Corian – современный прояный материал, искусственный акриловый камень. Бренд Mcusta Zanmai был впервые представлен на знаменитой американской выставке Shot Show в 2005 году. Bеликолепные по дизайну и качеству изготовления ножи быстро сделали компанию Mcusta Zanmai одной из самых известных в мире. Название MCUSTA является производной от Machine Custom и указывает на основную цель компании – достичь в серийном производстве качества кастомного ножа. Каждый нож Mcusta Zanmai собирается, обрабатывается и проверяется мастерами компании вручную. Ножи Mcusta Zanmai Classic Damascusпроизводятся в городе Секи, Япония.

Кухонные ножи Zwilling J.A.Henckels со скидкой!

Распродажа самых популярных кухонных ножей в мире – Zwilling J.A.Henckels! История бренда Zwilling J.A.Henckels начинается 13 июня 1731 года (под знаком близнецов). Именно в этот день ножевых дел мастер Питер Хенкельс из Золингена зарегистрировал символ “Twin” (Близнецы), как торговую марку в Гильдии Ножовщиков города Золинген. Известный сегодня во всём мире, этот символ является одной из старейших торговых марок. В магазине MyGoodKnife вы найдете самые популярные серии кухонных ножей Zwilling: Four Star, TWIN Cuisine, TWIN Professional “S” , TWIN Pollux, Zwilling Miyabi и другие. Не упустите возможность купить ножи Zwilling J.A.Henckels с большой скидкой в магазине MyGoodKnife! Время распродажи ограничено! *Специальные цены действуют только в нашем интернет-магазине для заказов, оформленных онлайн.

Получи Kasumi HM Chef knife бесплатно!

MyGoodKnife.com проводит розыгрыш ножа Kasumi HM Chef knife! Розыгрыш проводится среди подписчиков нашей страницы MyGoodKnife на Facebook. Чтобы принять участие, вам нужно: 1. Быть подписчиком страницы MyGoodKnife на Facebook; 2. Прокомментировать пост о розыгрыше на Facebook и поделиться им на своей странице FB. Победитель будет выбран 5 июля случайным образом с помощью специальной программы. Розыгрыш не управляется Facebook и не имеет к нему отношения. Розыгрыш соответствует «Условиям использования Страниц Facebook» и, в частности, положению о рекламных акциях.

Распродажа ножей Tojiro

Ножи Tojiro со скидкой до 50% только до 1 июля в магазине MyGoodKnife! В основе производства ножей Tojiro заложены традиции и технологии, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Лезвия профессиональных поварских инструментов производятся из многослойной стали, с твердым сердечником и мягкими внешними обкладками. В нашем ассортименте вы найдете самые популярные серии Tojiro: Shippu Black, Shirogami, DP Cobalt Alloy, Tojiro Flash, DP Damaskus Series, Tojiro Pro, Tojiro Zen и другие. *Специальные цены распространяются только на интернет-заказы в онлайн-магазине MyGoodKnife!

Juhannusaatto (Канун дня Ивана Купала)

Обратите, пожалуйста, внимание, что в пятницу 22.06.2017 наши магазины в Хельсинки и Лаппенранте закрыты. В этот день в Финляндии отмечают Канун дня Ивана Купалы (Juhannusaatto). У большинства магазинов и служб страны – выходной или укороченный день.  Мы желаем вам веселого дня Ивана Купалы и хороших выходных!

Подпишись на нашу рассылку и получай личные коды на скидку и специальные предложения!