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Cuchilleria

Cuchillos Japoneses

CUCHILLOS JAPONESES ARTESANALES

Arte intemporal hecho a mano para cocinar
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History Knife & Tool German Scout Knife 02HY004 14cm
Nuevo
History Knife & Tool German Scout Knife 14cm 02HY004
Fruto de más de un siglo de tradición Scout, el cuchillo Scout alemán de History Knife & Tool celebra el espíritu de aventura, responsabilidad y descubrimiento. Recreado con precisión a partir de ejemplos históricos auténticos, este cuchillo clásico evoca la imagen del fiel compañero que antaño portaron generaciones de jóvenes exploradores por toda Alemania. Su perfil inspirado en una bayoneta refleja la influencia de la tecnología militar de principios del siglo XX. La hoja de acero inoxidable 440A tiene un acabado satinado que garantiza una resistencia superior a la corrosión y un filo seguro. La auténtica funda de aluminio evoca el diseño original, garantizando un transporte seguro y cómodo en el cinturón durante excursiones o campamentos. El mango metálico con inserciones de polioximetileno (POM) negro texturizado proporciona un agarre seguro incluso en condiciones de humedad, y la protección integrada mejora la seguridad y el control para los jóvenes usuarios.
32,67 €

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Navaja Böker BRLW Richlite Red 110673 6.6cm
-9% Nuevo Agotado
Navaja Böker BRLW Richlite Red 6.6cm 110673
La navaja BRLW Richlite Red Premium Retail 2026 es una exclusiva pieza de colección que combina un diseño contemporáneo con la artesanía tradicional de Solingen. Esta navaja plegable está limitada a 500 piezas en todo el mundo y está disponible exclusivamente en tiendas seleccionadas, incluyendo la nuestra. La hoja de punta caída, fabricada en acero CPM MagnaCut con una dureza de 62 HRC ±1, ofrece una excelente retención del filo, robustez y resistencia a la corrosión. Un revestimiento de PVD negro le da a la navaja un aspecto elegante y moderno. La hoja se abre suavemente con un flipper y el sistema de bloqueo linerlock garantiza un agarre seguro. El mango rojo Richlite añade un toque atrevido a la vez que proporciona un agarre cómodo y firme. Cada navaja está hecha a mano por Boker en Solingen, Alemania. Esta pieza de colección incluye una moneda Boker ADK (navaja de distribuidor anual) y una funda de fieltro de alta calidad.
144,29 €
158,57 €

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Petty Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Sakai Takayuki Ginga 15cm 7881
El cuchillo japonés Petty Sakai Takayuki Ginga serie "Galaxy" está diseñado para trabajos de cocina precisos y delicados. Es ideal para pelar y picar verduras, frutas, hierbas e ingredientes pequeños. La hoja de 150 mm está fabricada en acero japonés ZA-18. El núcleo de la hoja está revestido de 69 capas de acero de Damasco con un patrón único que evoca una galaxia llena de estrellas brillantes. El mango está elaborado al estilo tradicional japonés wa con madera de wengué densa y duradera, y se complementa con un elegante refuerzo de cuerno de búfalo. Los cuchillos de cocina japoneses no son aptos para lavavajillas.
166,53 €

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Cuchillo Japones Nakiri Sakai Takayuki Ginga 7883 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Nakiri Sakai Takayuki Ginga 16.5cm 7883
El cuchillo japonés para verduras Nakiri Sakai Takayuki, de la serie Ginga "Galaxy", combina la artesanía tradicional con la tecnología más moderna. Su hoja de 165 mm está fabricada con acero ZA-18 de primera calidad, reconocido por su alto contenido en carbono y cromo, lo que proporciona una resistencia superior a la corrosión y una larga duración del filo. El núcleo de la hoja está revestido con 69 capas de acero de Damasco, lo que le confiere no solo resistencia y estabilidad, sino también un hermoso y único diseño que evoca una galaxia resplandeciente. El mango está elaborado al estilo tradicional japonés wa con madera densa de wengué y cuenta con un elegante refuerzo de cuerno de búfalo. El cuchillo no es apto para lavavajillas ni para hacha de carnicero. El nakiri es un cuchillo para picar y no es apto para alimentos duros.
194,42 €

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Navaja automatica Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Negro D2 01KALS94 8.5cm
Nuevo
Navaja Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Negro D2 8.5cm 01KALS94
El Boker Plus AKS-74 Negro 01KALS94 de la serie Kalashnikov es sin duda uno de los modelos más populares de la gama de Boker. El mango de aluminio recuerda mucho a la bayoneta del famoso rifle de asalto, las ranuras estructurales elevadas también proporcionan un agarre seguro en cualquier situación. La hoja de 85 mm recubierta de PTFE negro con borde dentado está hecha de acero inoxidable D2 y se puede asegurar mediante un bloqueo deslizante además del botón pulsador. Con orificio para cordón y un práctico clip (tip-up/r). Peso 102 g.
58,92 €

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Cuchillo de hoja fija Böker Plus PryMini Pro 02BO017 6cm
-10% Nuevo
Cuchillo de hoja fija Böker Plus PryMini Pro 6cm 02BO017
El cuchillo fijo Boker Plus PryMini Pro 02BO017 de Jesper Voxnaes es ideal como EDC especialmente práctico e impresiona por su combinación de compacidad y estabilidad. El práctico cuchillo de dos dedos está equipado con carcasas de mango de G10 antideslizante, las nervaduras profundas en la parte posterior de la hoja también aumentan el agarre. La construcción de espiga completa extremadamente confiable hecha de D2 también es ideal para trabajos más pesados ​​gracias a la enorme fuerza de la hoja.Suministrado con adaptador de cinturón y funda de Kydex a medida, los remaches huecos característicos también sirven como orificio para cordón.
55,22 €
61,35 €

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Cuchillo De Caza Böker Plus Orca Pro 02BO015 13cm
-10% Nuevo
Cuchillo de hoja fija Böker Plus Orca Pro 13cm 02BO015
El Boker Plus Orca Pro fijo es un cuchillo de exterior extremadamente robusto, ideal para trabajos exigentes gracias a su robusta construcción. Su hoja de espiga completa, fabricada en D2, impresiona por su excepcional estabilidad, mientras que el peso frontal de la hoja permite realizar cortes ligeros a pesar de su tamaño relativamente compacto. La hoja curva tiene un duradero acabado lavado a la piedra. Los mangos ergonómicos de Micarta Green Canvas granallado garantizan un control excelente y un agarre muy seguro incluso en condiciones de humedad. Las ranuras en el extremo del mango, con forma de pieza de impacto, y en la zona del apoyo para el pulgar aumentan la seguridad en el trabajo. Incluye orificio para cordón, funda de Kydex de ajuste preciso y adaptador para cinturón. Peso: 314 g.
78,88 €
87,65 €

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Navaja Böker Plus LRF Carbon 01BO079 7.8cm
-10% Nuevo
Navaja Böker Plus LRF Carbon 7.8cm 01BO079
La navaja de bolsillo Böker Plus LRF Carbon 01BO079 tiene una hoja LRF que se abre con una aleta delantera y ofrece una acción suave como la seda gracias al rodamiento de bolas. El diseño estilizado se basa en placas de acero inoxidable que alojan el bloqueo del revestimiento. El gran orificio para cordón y el clip (tip-up/r) permiten transportar el peso ligero con comodidad. La hoja VG-10 tiene un acabado satinado longitudinal extremadamente fino que armoniza perfectamente con las cachas del mango de fibra de carbono. Con estuche de nylon de alta calidad para almacenamiento.
83,19 €
92,43 €

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Cuchillo De Caza Böker Plus Outdoorsman 02BO004 9.3cm
-10% Nuevo
Cuchillo de hoja fija Böker Plus Outdoorsman 9.3cm 02BO004
Compacto, pero robusto y cien por ciento afinado para la utilidad: así es como se presenta el Boker Plus Outdoorsman. La espiga completa y la hoja gruesa brindan la máxima durabilidad, mientras que el pomo que sobresale tiene la forma de una superficie de martillo. El mango de CFC sobremoldeado directamente tiene una zona de agarre muy grande hecha de TPR de tacto agradable, lo que proporciona un manejo seguro y agradable incluso en condiciones de humedad o frío. La hoja está hecha de 12C27 y tiene un acabado de titanio para una mejor protección contra la corrosión. El orificio de la espiga no solo permite sujetar un cordón, sino que también permite sujetarlo fácilmente a un palo para utilizarlo como un arpón improvisado. Un compañero diario compacto para cualquier situación al aire libre o de caza. Se envía con funda de cordura.
43,71 €
48,57 €

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Cuchillo Japones Gyuto Sakai Takayuki Ginga 7885 24cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Gyuto Sakai Takayuki Ginga 24cm 7885
El cuchillo de chef Gyuto Sakai Takayuki Ginga es ideal para quienes valoran la calidad y la estética en la cocina. Su hoja de 24 cm está fabricada en acero ZA-18, un moderno acero inoxidable japonés de alta calidad. Su alto contenido en carbono y cromo proporciona una excelente resistencia a la corrosión, una excelente retención del filo y un mantenimiento relativamente sencillo. El núcleo de la hoja ZA-18 está recubierto con 69 capas de acero de Damasco con un patrón impresionante. Ginga significa "galaxia", y contemplar esta hermosa hoja es como contemplar un cúmulo de estrellas brillantes. El mango tradicional wa está fabricado en madera de wengué y cuenta con un refuerzo de cuerno de búfalo. El Gyuto Sakai Takayuki Ginga es una herramienta versátil para la mayoría de las tareas de cocina: desde cortar carne y pescado hasta preparar verduras y hierbas.
262,95 €

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Navaja Böker Magnum Huayna Blue 01SC089 7.6cm
Nuevo
Navaja Böker Magnum Huayna Blue 7.6cm 01SC089
El diseño del cuchillo Boker Magnum Huayna EDC está inspirado en las ruinas de la ciudad de Machu Picchu. La hoja de punta caída está hecha de acero 440B con acabado satinado. La navaja de bolsillo se abre con un apoyo para el pulgar extraíble. El mango azul G10 tiene una textura antideslizante que recuerda a la arquitectura de piedra de los edificios incas. Boker Magnum Huayna pesa sólo 88 g.
25,50 €

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Navaja Böker Plus Kirke 01BO636 8.6cm
-10% Nuevo
Navaja Böker Plus Kirke 8.6cm 01BO636
Navaja Böker Plus Kirke 01BO636 con hoja de 8,6cm. La aleta o la gran abertura para el pulgar de la hoja Harncliffe Nitro-V con rodamiento de bolas, que tiene un austero acabado negro lavado a la piedra, se puede utilizar para operar el cuchillo, y el bloqueo del botón garantiza que desbloquearlo sea simple e intuitivo. Las ranuras para el pulgar en la parte posterior de la hoja, los huecos prominentes para los dedos y la textura fina en las escalas del mango G10 garantizan un alto grado de seguridad en el trabajo y un agarre estable en todo momento, incluso en las peores circunstancias.
45,14 €
50,16 €

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Kurobara Tsubaki Aceite de camelia 100 ml TCO100
Kurobara Tsubaki Aceite de camelia 100 ml TCO100
Aceite de camelia japonesa Kurobara Tsubaki para el cuidado de cuchillos de acero al carbono. Volumen 100 ml. El acero al carbono es propenso a oxidarse, especialmente cuando se expone a la humedad y los ácidos. El aceite de camelia forma una fina película protectora que evita la oxidación. Seguro para usar en cuchillos de cocina y aplicaciones alimentarias. Hecho en Japón.
8,79 €

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Afiladora Arkansas Sharpeners Chaira ceramica 300 mm AC46
Afiladora Arkansas Sharpeners Chaira ceramica 300 mm AC46
Palo de afilado de cerámica Arkansas AC46 se adapta al afilado de cuchillas de carbono. Mide 30 cm en total, el stik de cerámica mide 17,8 cm. Shaperner tiene un mango de madera.
4,70 €

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Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC71
Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC71
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Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle. 
2,42 €

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Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72
Afiladora Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72
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Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle. 
1,61 €

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Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray TCO101
Kurobara Tsubaki Aceite de camelia Spray 245 ml TCO101
Aceite de camelia japonesa Kurobara para el cuidado de cuchillos de acero al carbono. Volumen 245 ml. El spray es conveniente para aplicar aceite uniformemente a la cuchilla. El aceite de camelia protege los cuchillos japoneses de la corrosión. Hecho en Japón.
13,71 €

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Navaja automatica Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm
Navaja Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062
El término "Final" en el nombre de Magnum Final Flick Out significa que la navaja automática ofrece la máxima calidad por su precio. El movimiento de la hoja sin holgura, el resorte increíblemente fuerte y el botón de presión preciso eran impensables anteriormente en este nivel de producto, pero es el diseño magistral lo que hace de esta navaja de bolsillo con mango negro un objeto de deseo suave y delgado. La hoja de punta de lanza con un ricasso pronunciado está hecha de acero inoxidable 440A. Un clip integrado (tip-up) y un orificio para cordón completan el diseño. El peso es de 75 g.
27,85 €

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Cuchillo Japones Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Cuchillo de cocina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Cuchillo de cocina japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun kiritsuke, 21 cm. Kiritsuke es un cuchillo multiusos grande, un híbrido entre usuba y yanagiba. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la fabricación de espadas japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
262,95 €

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Navaja automatica Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm
Navaja Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B
Cuchillo automático Buck 110 Folding Hunter Auto. Se conecta con solo pulsar un botón! Buck's Folding Hunter se creó en 1963 cuando Al Buck decidió que un revolucionario cuchillo plegable de hoja fija era necesario para los amantes de la naturaleza que querían un cuchillo resistente pero que no querían llevar un cuchillo largo de hoja fija. Tenía razón y el resultado resultó ser la clave del futuro de la empresa. ¡Uno de los cuchillos más vendidos de Estados Unidos ahora está disponible como automático! El 110 Auto se despliega fácilmente con solo presionar un botón, preparando la cuchilla 420HC de manera rápida y eficiente. Con los mismos mangos clásicos de Macasar Ebony Dymondwood y los refuerzos de latón que el 110 no automático que amas, el 110 Auto se convertirá fácilmente en un nuevo objeto de colección. Longitud cerrada: 4 7/8" (12,4 cm) Hecho en los Estados Unidos.
199,20 €

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Aoyoshi Tee Spoon 555268 - 1
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Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268
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Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.
3,22 €

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Cuchillo Táctico Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1
Agotado
Cuchillo de hoja fija Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP
Inspirándose en los clásicos "cuchillos de trinchera" de las dos guerras mundiales del siglo pasado, Cold Steel ha desarrollado una serie de nuevas hojas fijas tácticas que son adecuadas para los desafíos que enfrentan los guerreros modernos de hoy. Las cuchillas fijas de la serie Cold Steel Chaos están equipadas con exclusivos protectores de anillo en "D" hechos de aluminio 6061 reforzado, lo que permite un agarre increíblemente seguro y cómodo mientras protege la mano tanto del ataque entrante como del daño al golpear o cortar a un oponente que está cubierto con una armadura corporal. , munición, linternas, revistas y equipo! Sus pompones de acero al carbono 1055 extra gruesos están afilados para concentrar la fuerza de percusión de un golpe de martilleo, y sus hojas de acero de alto carbono SK-5 de espiga completa están tratadas térmicamente por expertos para un máximo rendimiento. Sus fundas resistentes Secure-Exª son compatibles con Molle-Lok y Tek-Lok, con bucles de cinturón Cor-Ex ajustables resistentes y correas de retención para un bloqueo seguro y confiable cuando no están en uso. La serie Chaos combina la máxima seguridad con un rendimiento extremo y potencial de combate.
87,65 €

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Navaja automatica Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm
Nuevo
Navaja Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911
Navaja automática Boker Magnum Classic Auto con bloqueo de botón. Combina un diseño clásico y moderno. La hoja mate mide 84 mm de largo y está fabricada en acero inoxidable 440A estadounidense. El mango liso de palisandro incluye un clip de bolsillo. El mango tiene un orificio para cordón. La Boker Magnum Classic Auto pesa aproximadamente 147 g.
32,67 €

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Bolígrafo Táctico Rough Rider Black 1853
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Bolígrafo Táctico Rough Rider Black 1853
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Tactical pen Rough Rider with twisted blade. Pen is 5-3/8″ overall, black aluminum construction. Pen has 2.25" twisted stainless 440A blade, pocket clip and black standard ink cartridge.
7,26 €

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Higonokami
Ideas para regalar Ideas para regalar
Paracord Paracord
Carteles de chapa Carteles de chapa
Afilar Sharpening
Cubiertos de camping Cubiertos de camping

Knife Store MyGoodKnife

Trademark and stores MyGoodKnife.com are owned and operated by the Finnish company Lämmin Tuuli OY, (VAT FI 24322020), founded in 2011.

Our range includes handmade Japanese kitchen knives, the best folding knives, as well as a large range of fixed blade knives for various tasks. You can also buy traditional Finnish knives, kitchenware, accessories for kitchen and camping and much more from us.

We sell only original products and work directly with manufacturers and distributors of the best knife brands. MyGoodKnife is the official distributor of Tojiro Co.Ltd (Japan), Sumikama (Kasumi). Premium retailer Nesmuk (Germany), Buck knives (U.S.A.). Official partner of Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, Mcusta knives, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu and many others.

Since 2013, our online store has been open, as well as a store and warehouse in Lappeenranta at Valtakatu, 52. Since 2018, the second knife shop has been open in the center of Helsinki: at Mannerheimintie, 52. In order to modernize our processes and improve our service, we decided to close the showroom store in Helsinki on 31.01.24.

For 13 years we have been delivering knives to most countries of the world. We ship your orders from our own stock in Finland: from Lappeenranta.

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