Staub Round La Coquette Vintage 20 cm, Black 40508-114-0
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The STAUB "La Coquette" is a vintage-design enamelled cocotte, perfect for cooking and presenting one-pot dishes like roasts, stews and casseroles at the table. Serves 2-3 people. The cast iron construction makes sure second helpings are piping hot whilst the high-handles give an easy grip. This black Staub vintage cocotte is around 14.8 cm high, 20 cm in diametre and has a 2.45 l capacity. It is made of cast iron, the ideal material for slow cooking of meat, fish or vegetables. Cast iron retains heat for long periods and then gradually releases it during the cooking process. It is also very good at keeping food cold so is ideal for preparing desserts. Cast-iron cookware is suitable for any type of oven and cooker including induction hobs, can also be used in the oven/grill. It is robust, resistant and easy to care for. The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable.
La marca STAUB es originaria de Francia, o más precisamente, de Alsacia, una región francesa conocida mundialmente por su tradición culinaria y espectacular gastronomía. El foco de la gama de productos de STAUB se centra en menaje de cocina de hierro colado y cerámico para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y emocional. Los productos de STAUB combinan perfectamente una manufactura tradicional con una tecnología punta. Famosos restauradores de todo el mundo valoran la alta calidad de nuestros productos. Por este motivo no sólo son usados en las cocinas de prestigiosos restaurantes. Chefs aficionados también pueden aprovechar las ventajas de STAUB al preparar sus platos y la posbilidad de servir los mismos directamente en la mesa con los vistosos y elegantes productos de STAUB.
