Cold Steel è uno dei marchi più famosi al mondo nel settore dei coltelli e delle armi da taglio. L'azienda è stata fondata nel 1980 in California dall'americano Lynn Thompson. Fin dall'inizio, Cold Steel si è posta l'obiettivo di creare coltelli in grado di resistere a carichi estremi. Lynn Thompson ha testato personalmente i prodotti nelle condizioni più difficili, costruendo la reputazione del marchio sulla reale resistenza, affilatura e affidabilità dei suoi prodotti.
Nel corso degli anni, Cold Steel ha collaborato con numerosi famosi designer di coltelli, come Andrew Demko, autore dell'iconico meccanismo Tri-Ad Lock, brevettato da Cold Steel. Anche il fondatore dell'azienda, Lynn C. Thompson, che ha dato un enorme contributo allo sviluppo dei moderni coltelli tattici e delle spade, partecipa spesso alla progettazione dei coltelli.
Cold Steel è anche un'azienda innovativa nel campo dell'acciaio: l'azienda è stata una delle prime a utilizzare CPM-3V e CTS-XHP nella produzione di massa.
I coltelli pieghevoli Cold Steel sono particolarmente famosi per il loro sistema Tri-Ad Lock, che aumenta significativamente la resistenza del blocco e ne previene l'usura prematura. Molti modelli di coltelli pieghevoli, come Recon 1, Voyager, Ti-Lite, Espada e American Lawman, sono diventati standard nelle loro categorie. Cold Steel è anche famosa per la produzione di coltelli pieghevoli extra-large in grado di sopportare carichi pesanti.
I coltelli a lama fissa Cold Steel sono popolari in tutto il mondo. Serie come SRK (Survival Rescue Knife), Recon Tanto e Leatherneck sono progettate per la sopravvivenza, il combattimento e il lavoro pesante sul campo. La particolarità dei modelli a lama fissa è la loro robustezza e l'impugnatura ergonomica.
I coltelli da lancio Cold Steel sono ampiamente noti per la loro resistenza, l'eccellente bilanciamento e l'elevata affidabilità durante l'uso attivo.
Cold Steel produce anche machete (ad esempio, il Kukri Machete e il Bowie Machete), ideali per tagliare e lavorare in natura. Cold Steel offre anche mazze da baseball, coltelli da cucina e altro ancora.
Cold Steel è stata un'azienda innovativa sotto molti aspetti: è stata la prima azienda a diffondere l'uso di materiali sintetici (come Kraton e Griv-Ex) nei manici, ha sviluppato uno dei sistemi di bloccaggio più resistenti per coltelli pieghevoli e ha stabilito un nuovo standard per i test sui coltelli nel mondo reale.
