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Coltelli e utensili da cucina

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Negozio di coltelli

COLTELLI GIAPPONESI ARTIGIANALI

Arte artigianale senza tempo per cucinare

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COLTELLI
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PUUKKO

MACETI E SPADE

COLTELLI EDIZIONE LIMITATA

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Coltello da lancio Böker Magnum Flying Bowie, set of 3 pcs 02SC216 15.5cm

-10% Nuovo

Coltello Fisso Böker Magnum Flying Bowie, set of 3 pcs 15.5cm 02SC216

Questo set di tre è ugualmente buono per i lanciatori praticati e i nuovi arrivati a questo interessante sport. Le lame in acciaio hanno una finitura satinata fine. La forma pronunciata di Bowie presenta una leggera macinatura ricurva. I coltelli sono dati il loro equilibrio dalle quattro perforazioni nel manico. Fornito con fodero in pelle con chiusura a pulsante e passante per cintura.

42,99 €

47,77 €

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Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 Ebony 06EX752 13cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 Ebony 13cm 06EX752

Il nuovo Böker Plus Stiletto 5.0 Ebony si ispira al classico stiletto italiano. La lama è realizzata in acciaio 14C28N e presenta un falso filo decorativo. L'impugnatura presenta guancette in ebano e mostrine in acciaio inossidabile. È dotato di blocco a pulsante. La lama da 15 cm è adatta per aprire scatole e altre attività quotidiane in ambienti urbani e all'aperto. Il coltello è dotato di clip da tasca. Questo modello non è destinato all'uso come arma o coltello militare.

46,58 €

51,75 €

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Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 All Black 06EX753 13cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Stiletto 5.0 All Black 13cm 06EX753

Lo stiletto, le cui radici risalgono all'Italia medievale, veniva originariamente utilizzato per perforare le armature ed era considerato un'"arma di misericordia". Nel tempo, si è evoluto da arma a simbolo di raffinatezza e status, mantenendo il suo fascino ancora oggi. Il Boker Plus Stiletto 5.0 All Black è un'interpretazione moderna di questo design iconico. La lama è realizzata in acciaio 14C28N resistente alla corrosione e facile da affilare e presenta un falso filo decorativo che ne accentua l'elegante profilo. L'impugnatura in micarta è dotata di rinforzi in acciaio inossidabile. Un blocco a pulsante garantisce un utilizzo sicuro. Il Boker Plus Stiletto 5.0 All Black è uno strumento versatile, adatto sia per le attività quotidiane come l'apertura di pacchi, sia per l'uso in movimento, grazie alla sua ampia lama da 15 cm. Il coltello è dotato di una clip da tasca. Questo modello non è destinato all'uso come arma o coltello militare.

46,58 €

51,75 €

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Pugnale Cold Steel Demko Java Push CSFX55KPD 15.2cm

-10% Nuovo

Coltello Fisso Cold Steel Demko Java Push 15.2cm CSFX55KPD

Il pugnale Cold Steel Demko Java Kriss Push è dotato di una lama da 15 cm. La lama di tipo Kriss è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio SK-5. Un rivestimento in polvere nera garantisce eccezionale resistenza, resistenza alla corrosione e durata. La forma unica della lama rende questo coltello uno strumento di autodifesa e tattico incredibilmente efficace, nonché un'aggiunta unica a qualsiasi collezione. L'impugnatura è realizzata in micarta di alta qualità, che offre una presa sicura e antiscivolo in qualsiasi condizione. È incluso un fodero rigido in nylon.

162,00 €

180,00 €

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Coltello da tasca Cold Steel 5-Max Scout CSFL50MXST 12.7cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Cold Steel 5-Max Scout 12.7cm CSFL50MXST

Il nuovo modello 5-Max, basato sul coltello bestseller 4-Max di Cold Steel, presenta una lama e un manico allungati. Sviluppato in collaborazione con il designer Andrew Demko, questo coltello è dotato di una lama da 12,7 cm (5 pollici) in acciaio AUS10A. L'impugnatura ergonomica in G10 nero offre una presa sicura, anche con i guanti o in condizioni di umidità. Il dorso della lama presenta degli appoggi per il pollice per un maggiore controllo. Il coltello si apre facilmente con una sola mano grazie a un perno a pressione. È inclusa una clip da tasca per un facile trasporto. Il rinomato blocco Tri-Ad di Cold Steel blocca saldamente la lama in posizione. Il Cold Steel 5-Max Scout pesa circa 350 g (12 once).

182,87 €

203,19 €

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Coltello Fisso Cold Steel Trail Master 52100 CS39LRSQ 24cm

-23,90 € Nuovo

Coltello Fisso Cold Steel Trail Master 52100 24cm CS39LRSQ

Il Trail Master è uno dei modelli di coltello più popolari di Cold Steel. Questa versione presenta una lama realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio 52100. È facile da affilare, resistente all'usura e mantiene a lungo il filo. Il manico, ispirato alle spade tradizionali giapponesi, è realizzato nel materiale brevettato Kray-Ex. Il manico è inoltre dotato di una guardia in acciaio. È incluso un fodero Secure-Ex. Il coltello Cold Steel Trail Master 52100 pesa circa 470 grammi.

149,00 €

172,90 €

In magazzino

Coltello Fisso Cold Steel Recon Scout 52100 39LRSS 19.1cm

-10% Nuovo

Coltello Fisso Cold Steel Recon Scout 52100 19.1cm 39LRSS

Il Cold Steel Recon Scout 39LRSS è una versione ridotta da 7,5 pollici del Trail Master Bowie. Il coltello mantiene la stessa forma della lama. La lama da 191 mm è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio 52100 e presenta un rivestimento nero per proteggerla dalla corrosione. Il manico è in Kray-Ex, un materiale resistente all'acqua. Il Recon Scout viene fornito con un robusto fodero Secure-Ex. Il coltello pesa circa 430 grammi ed è prodotto negli stabilimenti Cold Steel di Taiwan.

171,39 €

190,44 €

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Coltello da tasca Böker 1969 Z28-Damast Shadow 111110DAM 8cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker 1969 Z28-Damast Shadow 8cm 111110DAM

Il Böker 1969 Z28-Damast Shadow è un coltello chiudibile creato per rendere omaggio alla leggendaria Chevrolet Camaro Z28 del 1969. Sviluppato in collaborazione con il designer italiano Tommaso Rumici, questo modello è un'edizione limitata a soli 300 esemplari in tutto il mondo. L'impugnatura in alluminio nero anodizzato duro richiama le linee distintive della carrozzeria della Z28, mentre la vite del perno è modellata per ricordare il cerchio della ruota dell'auto.
La lama drop-point è realizzata in acciaio Damasco a 80 strati con rivestimento PVD. Forgiata a mano dal maestro artigiano Chad Nichols, la lama presenta il motivo "Tread", ispirato alle linee del cofano della Camaro. Nell'acciaio stratificato sono stati integrati anche componenti autentici provenienti dal braccio superiore della sospensione di una Camaro. La lama scorre su cuscinetti a sfera, si apre tramite un perno per il pollice (thumb stud) e si blocca con un sistema liner lock. È dotata di una clip da tasca in acciaio inossidabile. Il Böker 1969 Z28-Damast Shadow è realizzato artigianalmente presso la manifattura Böker di Solingen. Peso: 98 g.

357,85 €

397,61 €

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Böker Optima Drop Point Blade CPM-CruWear 119021 9cm

-10% Nuovo Sold out

Böker Optima Drop Point Blade CPM-CruWear 9cm 119021

The Böker Optima Drop Point Blade CPM-CruWear 119021 Replacement Blade for the Böker Optima knives. Blade length is 90 mm. The drop point blade of the popular Boker Optima is made from CPM-CruWear high-performance steel. A powder-metallurgical steel, CPM-CruWear is an exceptionally durable blade material with excellent edge retention. Even with heavy use, the steel offers maximum stability and edge retention.

71,68 €

79,64 €

Sold out

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Coltello da tasca Böker Optima Walnut Set 113113 8.2cm

-10% Nuovo Sold out

Coltello da tasca Böker Optima Walnut Set 8.2cm 113113

Folder Böker Optima is a pocket knife to grip and strain. The exceptionally strong blade made of 4034 is stainless, hollow-ground and can be securely locked by the backlock. The blades of the Optima series are generally exchangeable, so that the knife can be quickly adapted to the respective requirements. The exchangeable system transforms the one-piece knife into a practical multi-functional tool. The handle body is sintered from a single piece of nickel silver and is equipped with scales made of fine walnut wood. Supplied with saw and practical Cordurda case. Böker OptimaWalnut Set weighs 189 g.

192,91 €

214,34 €

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Coltello a Farfalla Balisong Böker Plus Relack Trainer 01BP0049 10.1cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Relack Trainer 10.1cm 01BP0049

Il coltello a farfalla Boker Plus Balisong Relack Trainer, progettato sia per principianti che per utenti esperti, offre un'esperienza di allenamento sicura e realistica. La lama di sicurezza è realizzata in resistente acciaio 420 e presenta una punta arrotondata e bordi lisci per ridurre al minimo il rischio di lesioni. Il rivestimento rosso con ampie tacche distingue chiaramente il coltello da allenamento da una vera lama, garantendo la massima sicurezza. Allo stesso tempo, il meccanismo e la distribuzione del peso del Relack Trainer imitano fedelmente un vero coltello a farfalla, assicurando un controllo realistico e lo sviluppo della memoria muscolare. Le impugnature testurizzate in alluminio ad alta resistenza offrono una presa sicura anche durante movimenti rapidi e complessi. È incluso un pratico fodero in nylon per riporre il coltello in sicurezza e trasportarlo facilmente. Il Boker Plus Balisong Relack Trainer pesa 134 g.

13,63 €

15,14 €

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Folding knife Böker Plus Cigar Cutter 01BO513 3.4cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker Plus Cigar Cutter 3.4cm 01BO513

Il coltellino tascabile estremamente compatto Böker Plus Cigar Cutter 01BO513 con lama in acciaio 440C è dotato di un'apertura a scomparsa nell'impugnatura in titanio, che consente di tagliare i sigari anche a coltello chiuso. Premendo il pulsante anteriore, la lama fuoriesce dall'impugnatura a 45°, scoprendo l'apertura per l'inserimento del sigaro. Premendo contemporaneamente il pulsante posteriore, la lama si apre completamente, come in un piccolo coltellino automatico. La lama corta con affilatura a filo singolo è adatta per i piccoli lavori quotidiani. La finitura stonewash fumé completa il design lineare del Böker Plus Cigar Cutter 01BO513.

35,82 €

39,80 €

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Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

-10%

Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

Japanese Camellia Oil Kurobara Tsubaki for the care of carbon steel knives. Volume 100 ml. Carbon steel is prone to rust, especially when in contact with moisture and acids. Camellia oil forms a thin protective film that prevents oxidation. Safe for use on kitchen knives and food applications. Made in Japan.

7,91 €

8,79 €

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Knife Sharpener Arkansas Sharpeners Ceramic bar 300 mm AC46

-10%

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46

Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.

4,23 €

4,70 €

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Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

-10%

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,18 €

2,42 €

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Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

-10%

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle.

1,45 €

1,61 €

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Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

-10%

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

12,34 €

13,71 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm

-10%

Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.

190,75 €

211,94 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm

-10%

Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.

25,06 €

27,85 €

Spedizione dopo 10-15 giorni lavorativi

Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

-10%

Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.

236,65 €

262,95 €

In magazzino

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Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

2,90 €

3,22 €

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Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

-10%

Coltello Fisso Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.

78,88 €

87,65 €

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Sharpening stone Tojiro with platform 1000/3000 F-433 6.5cm - 1

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Pietra per affilare TOJIRO 1000 e 3000 6.5cm F-433

La pietra per affilare giapponese Tojiro è adatta per l'affilatura regolare dei coltelli da cucina. La pietra ha due lati, con grana 1000 e 3000. La pietra per affilare ad acqua Tojiro misura 230 x 65 x 40 mm e pesa 615 g. La pietra è montata su una piattaforma, il che rende l'affilatura più comoda. La grana 1000 è utilizzata per l'affilatura generale e per ripristinare il filo, mentre il lato con grana 3000 è utilizzato per la finitura e la levigatura del filo della lama. Si consiglia di immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso e di mantenere la superficie umida durante l'utilizzo. Questa pietra è adatta sia ai principianti che agli utenti esperti, garantendo risultati costanti nell'affilatura di coltelli giapponesi ed europei.

39,92 €

44,35 €

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Pietra per affilare Suehiro 6000/1000 EKN183-B

-10% Sold out

Pietra per affilare Suehiro 6000/1000 EKN183-B

Suehiro combination sharpening stone #1000/6000 can be used to sharpen all kind of knives, made of any type of steel, Japanese or not. This is a medium-hard stone, meaning it will quickly create a slurry during sharpening. Slurry is this paste-like, fresh "compound", full of abrasive grains, produced on the surface of the stones once we start sharpening. It will help us sharpen our knives faster. #1000 grit is a most common, general sharpening granulation (to put a new edge on a blunt knife), while #6000 grit is a fine granulation for the finishing edge and the final polish of the blade. Comes with nagura and thin rubber base.

35,14 €

39,04 €

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Negozio di coltelli MyGoodKnife

Il marchio e il negozio MyGoodKnife.com sono di proprietà e gestiti dalla società finlandese Lämmin Tuuli OY (P. IVA FI 24322020), fondata nel 2011.

La nostra gamma comprende coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, i migliori coltelli chiudibili, nonché un'ampia gamma di coltelli fissi adatti a vari compiti. È possibile acquistare anche i tradizionali coltelli finlandesi, utensili da cucina, accessori per la cucina e campeggio e molto altro ancora da noi.

Vendiamo solo prodotti originali e collaboriamo direttamente con produttori e distributori dei migliori marchi di coltelli. MyGoodKnife è distributore ufficiale di Tojiro Co.Ltd (Giappone), Sumikama (Kasumi), rivenditore premium Nesmuk (Germania), coltelli Buck (Stati Uniti). Partner ufficiale di Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, coltelli Mcusta, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu e molti altri.

Dal 2013 è attivo il nostro negozio online, oltre a un negozio e un magazzino a Lappeenranta, in Valtakatu 52. Dal 2018 al 2024, il secondo negozio di coltelli ha aperto nel centro di Helsinki, in Mannerheimintie 52. Per modernizzare i nostri processi e migliorare il servizio, abbiamo deciso di chiudere il negozio con showroom a Helsinki il 31/01/2024.

Da 13 anni consegniamo coltelli nella maggior parte dei paesi del mondo. Spediamo i vostri ordini dal nostro magazzino in Finlandia, da Lappeenranta.

Cerchiamo di spedire gli ordini effettuati nei giorni feriali il più rapidamente possibile: il giorno stesso o il giorno lavorativo successivo.

Benvenuti nel negozio online di coltelli MyGoodKnife!

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