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Negozio di coltelli

COLTELLI GIAPPONESI ARTIGIANALI

Arte artigianale senza tempo per cucinare

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COLTELLI
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FINLANDESI
PUUKKO

MACETI E SPADE

COLTELLI EDIZIONE LIMITATA

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Böker Plus Calendario dell'Avvento 2025 Cataclyst 01BP0032

-15% Nuovo

Böker Plus Calendario dell'Avvento 2025 Cataclyst 01BP0032

Ogni dicembre, Boker pubblica un calendario dell'avvento per gli amanti dei coltelli. Il Calendario dell'Avvento Boker Plus 2025 contiene un kit di montaggio completo per il coltello pieghevole Boker Plus Cataclyst. Ispirato al Cataclyst originale, questo coltello pieghevole assume un tocco neoclassico con questa versione personalizzata con blocco posteriore. Il kit include due lame, di cui una con scanalatura per unghie, diverse guancette e blocchi per l'impugnatura, clip e alcune piccole sorprese. Ancora più modi per costruire il tuo coltello pieghevole! Il Calendario dell'Avvento Boker Plus sarà un vero pezzo forte di qualsiasi collezione di coltelli e il regalo perfetto per ogni amante dei coltelli. Questa edizione limitata include istruzioni passo passo e un tutorial dettagliato su YouTube.

81,61 €

96,02 €

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Folding knife Böker 1969 Mach-1 Damast 111102DAM 8.2cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker 1969 Mach-1 Damast 8.2cm 111102DAM

Folding knife Böker 1969 Mach-1 Damast 111102DAM with 8,2cm blade. Designer: Tommaso Rumici. Boker quotes the unmistakable design of the Mustang vehicle and makes the legend even more tangible in the 1969 Mach-1 Damast of the same name. Parts of the wheel hub, wishbone and suspension were used for the fine, 84-layer Damascus blade and forged by hand by Chad Nichols in the Wavepool pattern. The Silver Jade coloring handle is made of aluminium. Weight: 116 g.

384,86 €

In magazzino

Coltello Fisso Böker Daily Knives AK4 14C28N 121000 9.8cm

-10% Nuovo

Coltello Fisso Böker Daily Knives AK4 14C28N 9.8cm 121000

Il Boker Daily Knives AK4 14C28N è un coltello a lama fissa per uso quotidiano (EDC) che amplia la popolare linea AK4. Progettato per un utilizzo intensivo, si rivolge anche agli appassionati di attività all'aperto e ai cacciatori che cercano uno strumento affidabile, resistente ed efficace. Creato in collaborazione con il giovane artigiano Alex Kremer e Daily Customs, l'AK4 combina funzionalità collaudate con un design moderno. La lama drop-point, realizzata in acciaio svedese 14C28N di alta qualità, vanta un'eccellente tenuta del filo, elevata durezza e un'ottima resistenza alla corrosione. Il design full-tang (il codolo si estende per tutta la lunghezza del manico) garantisce massima affidabilità e controllo, anche durante le attività più impegnative. Le guancette ergonomiche in Richlite nera offrono una presa sicura anche in condizioni di freddo o umidità e sono facilmente rimovibili per la personalizzazione. Un discreto foro per cordino all'estremità del manico consente di fissare un cordino in modo discreto. Realizzato a mano nello stabilimento Boker di Solingen, il coltello AK4 viene fornito con un fodero in Kydex su misura.

107,50 €

119,44 €

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Coltello da tasca Böker BRLW Mokuti 110674 6.6cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker BRLW Mokuti 6.6cm 110674

Il Boker BRLW Mokuti è un coltello pieghevole prodotto in edizione limitata di soli 200 esemplari. La lama drop-point, realizzata in acciaio MagnaCut (62 HRC ±1), vanta un'eccezionale durezza e una lunga durata del filo. Progettato per l'apertura con una sola mano, questo coltello pieghevole è dotato di flipper e di un sicuro liner-lock. L'esclusivo manico Mokuti, con le sue sfumature viola e blu, abbinato al perno e alle viti di fissaggio color oro, e alla clip Mokuti (per il trasporto con la punta verso l'alto sul lato destro), rendono questo coltello un vero pezzo forte della collezione. Inoltre, il coltello è dotato di un foro per il cordino. Il coltello viene fornito in un'elegante custodia da esposizione, che ne sottolinea l'esclusività. Il Boker BRLW Mokuti pesa solo 75 grammi.

379,36 €

421,51 €

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Coltello da tasca Böker M4 Sherman Damast Rose Gold 110118DAM 7.5cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker M4 Sherman Damast Rose Gold 7.5cm 110118DAM

Il Boker M4 Sherman-Damast Rose Gold è stato realizzato in collaborazione con il Wartime Museum della Virginia. La lama è forgiata in acciaio Damasco a 80 strati, che incorpora materiale recuperato da carri armati M4 Sherman restaurati. Il motivo Damasco "Ladder" (a scala) è stato realizzato a mano dal maestro fabbro Chad Nichols; il disegno richiama l'aspetto dei cingoli dei carri armati. La lama, la clip da tasca e le viti presentano una finitura color oro rosa. Il coltello si apre con una sola mano tramite flipper o perno per il pollice e utilizza un meccanismo di blocco "frame lock" dotato di Hinderer Lock-Stop, per impedire l'eccessiva escursione della barra di bloccaggio. L'impugnatura è realizzata in titanio e fibra di carbonio. La vite del perno centrale richiama nel design la ruota motrice di un carro armato M4 Sherman. È dotato di foro per cordino e di una clip da tasca "deep-carry" (per un trasporto profondo) con orientamento "tip-up" (punta verso l'alto). Peso: 95 grammi.
Il Boker M4 Sherman-Damast Rose Gold (modello 110118DAM) è realizzato a mano presso la manifattura Boker di Solingen e prodotto in un'edizione limitata di 500 esemplari. Viene fornito con certificato di autenticità e numero di serie individuale.

501,27 €

556,97 €

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Coltello da tasca Böker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition 110676DAM 6.5cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition 6.5cm 110676DAM

Il Boker BRLW Meteorite Damast Platinum Edition è un coltello pieghevole esclusivo che unisce il design tradizionale Barlow a materiali unici. L'impugnatura in titanio presenta una texture che richiama la superficie di un meteorite ed è dotata di un sistema di bloccaggio frame-lock. Il flipper compatto, che consente una facile apertura con una sola mano, rientra completamente nel manico una volta aperta la lama. La lama clip-point è realizzata in vero meteorite ferroso e acciaio al carbonio; questo esclusivo damasco meteoritico con motivo a mosaico è stato creato dal maestro artigiano Chad Nichols e impreziosito da una finitura in platino. La clip da tasca in titanio è progettata per il trasporto sul lato destro con punta rivolta verso l'alto; è presente anche un foro per il cordino. Con un peso di 73 grammi, il coltello viene fornito in un elegante cofanetto di presentazione, accompagnato da un certificato di autenticità e da un numero di serie individuale.

357,13 €

396,81 €

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Coltello da tasca Böker 1969 Z28-Damast Shadow 111110DAM 8cm

-10% Nuovo

Coltello da tasca Böker 1969 Z28-Damast Shadow 8cm 111110DAM

Il Böker 1969 Z28-Damast Shadow è un coltello chiudibile creato per rendere omaggio alla leggendaria Chevrolet Camaro Z28 del 1969. Sviluppato in collaborazione con il designer italiano Tommaso Rumici, questo modello è un'edizione limitata a soli 300 esemplari in tutto il mondo. L'impugnatura in alluminio nero anodizzato duro richiama le linee distintive della carrozzeria della Z28, mentre la vite del perno è modellata per ricordare il cerchio della ruota dell'auto.
La lama drop-point è realizzata in acciaio Damasco a 80 strati con rivestimento PVD. Forgiata a mano dal maestro artigiano Chad Nichols, la lama presenta il motivo "Tread", ispirato alle linee del cofano della Camaro. Nell'acciaio stratificato sono stati integrati anche componenti autentici provenienti dal braccio superiore della sospensione di una Camaro. La lama scorre su cuscinetti a sfera, si apre tramite un perno per il pollice (thumb stud) e si blocca con un sistema liner lock. È dotata di una clip da tasca in acciaio inossidabile. Il Böker 1969 Z28-Damast Shadow è realizzato artigianalmente presso la manifattura Böker di Solingen. Peso: 98 g.

357,85 €

397,61 €

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Boning kitchen knife Victorinox Swibo 5.8431.24 24cm

Nuovo

Coltello da cucina Victorinox Swibo 24cm 5.8431.24

A Swibo boning knife with a 24 cm blade length is designed for precision cutting. The blade, crafted from high-quality steel alloy, perfectly suits its intended purpose. The end result is a durable knife that remains sharp for extended periods between sharpening. The orange Swibo handle is both safe and made from robust polyamide. The knife is dishwasher-safe. When it comes to butchering, filleting, or processing meat, Victorinox has long been the choice of professionals in Finland and other countries worldwide.

32,67 €

In magazzino

Set di coltelli da cucina Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31

Nuovo

Set di coltelli da cucina Victorinox Swiss Classic Black 6.7113.31

The Victorinox Swiss Classic Knife Set is the perfect trio for chopping, peeling and slicing a variety of fruits and vegetables. Includes 8cm Swiss Classic Straight Edge Peeler, 11cm Swiss Classic Wavy Edge Tomato Peeler and Utility Peeler, all made of high quality stainless steel with ergonomic handles.

18,33 €

In magazzino

Multi-tool Victorinox Super Tinker 1.4703 - 1

Nuovo

Multi-strumento Victorinox Super Tinker 1.4703

Victorinox Super Tinker is a medium pocket knife with scissors. Whether you're simply moving through your day or journeying around the world, the Super Tinker pocket knife is the Officer's knife for tinkers on the move. You never know what you'll encounter out there, but you know that you and your Super Tinker will always be ready to build, hack or fix anything. Super Tinker pocket knife weighs 84 g. Length is 91 mm. Tools are: 1. large blade 2. small blade 3. can opener 4. screwdriver 3 mm 5. bottle opener 6. screwdriver 6 mm 7. wire stripper 8. reamer, punch and sewing awl 9. Phillips screwdriver 1/2 10. scissors 11. multipurpose hook 12. toothpick 13. tweezers 14. key ring

43,75 €

In magazzino

Multi-tool Victorinox Spartan transparent Blue 1.3603.T2B1 - 1

Nuovo

Multi-strumento Victorinox Spartan transparent Blue 1.3603.T2B1

Victorinox Spartan transparent Blue is a medium pocket knife and multi-tool with nice bright colored ABS scales. Spartan model offers 12 practical functions. No matter where you go, this pocket knife will follow. Tools are large and small blades, can opener, screwdriver 3 mm, bottle opener, screwdriver 6 mm, wire stripper, reamer, punch and sewing awl, corkscrew, toothpick, tweezers, key ring. Weight is 67 g. Size is 91 mm.

31,08 €

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Coltello per sfilettare Victorinox Swibo 5.8450.20 20cm

Nuovo

Coltello da cucina Victorinox Swibo 20cm 5.8450.20

Coltello da filetto Victorinox Swibo con lama flessibile. Realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio per essere più durevole, resistente e facile da affilare. L'esclusiva impugnatura gialla è altamente ergonomica e antiscivolo anche da bagnata. Lunghezza lama 20 cm.

27,89 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

Japanese Camellia Oil Kurobara Tsubaki for the care of carbon steel knives. Volume 100 ml. Carbon steel is prone to rust, especially when in contact with moisture and acids. Camellia oil forms a thin protective film that prevents oxidation. Safe for use on kitchen knives and food applications. Made in Japan.

8,79 €

In magazzino

Knife Sharpener Arkansas Sharpeners Ceramic bar 300 mm AC46

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46

Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.

4,70 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,42 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle.

1,61 €

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Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

13,71 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm

Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.

27,85 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm

Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.

211,94 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.

262,95 €

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Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

3,22 €

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Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

Coltello Fisso Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.

87,65 €

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Sharpening stone Tojiro with platform 1000/3000 F-433 6.5cm - 1

Sold out

Pietra per affilare TOJIRO 1000 e 3000 6.5cm F-433

La pietra per affilare giapponese Tojiro è adatta per l'affilatura regolare dei coltelli da cucina. La pietra ha due lati, con grana 1000 e 3000. La pietra per affilare ad acqua Tojiro misura 230 x 65 x 40 mm e pesa 615 g. La pietra è montata su una piattaforma, il che rende l'affilatura più comoda. La grana 1000 è utilizzata per l'affilatura generale e per ripristinare il filo, mentre il lato con grana 3000 è utilizzato per la finitura e la levigatura del filo della lama. Si consiglia di immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso e di mantenere la superficie umida durante l'utilizzo. Questa pietra è adatta sia ai principianti che agli utenti esperti, garantendo risultati costanti nell'affilatura di coltelli giapponesi ed europei.

44,35 €

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Pietra per affilare Suehiro 6000/1000 EKN183-B

Suehiro combination sharpening stone #1000/6000 can be used to sharpen all kind of knives, made of any type of steel, Japanese or not. This is a medium-hard stone, meaning it will quickly create a slurry during sharpening. Slurry is this paste-like, fresh "compound", full of abrasive grains, produced on the surface of the stones once we start sharpening. It will help us sharpen our knives faster. #1000 grit is a most common, general sharpening granulation (to put a new edge on a blunt knife), while #6000 grit is a fine granulation for the finishing edge and the final polish of the blade. Comes with nagura and thin rubber base.

39,04 €

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Negozio di coltelli MyGoodKnife

Il marchio e il negozio MyGoodKnife.com sono di proprietà e gestiti dalla società finlandese Lämmin Tuuli OY (P. IVA FI 24322020), fondata nel 2011.

La nostra gamma comprende coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, i migliori coltelli chiudibili, nonché un'ampia gamma di coltelli fissi adatti a vari compiti. È possibile acquistare anche i tradizionali coltelli finlandesi, utensili da cucina, accessori per la cucina e campeggio e molto altro ancora da noi.

Vendiamo solo prodotti originali e collaboriamo direttamente con produttori e distributori dei migliori marchi di coltelli. MyGoodKnife è distributore ufficiale di Tojiro Co.Ltd (Giappone), Sumikama (Kasumi), rivenditore premium Nesmuk (Germania), coltelli Buck (Stati Uniti). Partner ufficiale di Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, coltelli Mcusta, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu e molti altri.

Dal 2013 è attivo il nostro negozio online, oltre a un negozio e un magazzino a Lappeenranta, in Valtakatu 52. Dal 2018 al 2024, il secondo negozio di coltelli ha aperto nel centro di Helsinki, in Mannerheimintie 52. Per modernizzare i nostri processi e migliorare il servizio, abbiamo deciso di chiudere il negozio con showroom a Helsinki il 31/01/2024.

Da 13 anni consegniamo coltelli nella maggior parte dei paesi del mondo. Spediamo i vostri ordini dal nostro magazzino in Finlandia, da Lappeenranta.

Cerchiamo di spedire gli ordini effettuati nei giorni feriali il più rapidamente possibile: il giorno stesso o il giorno lavorativo successivo.

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