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Negozio di coltelli

COLTELLI GIAPPONESI ARTIGIANALI

Arte artigianale senza tempo per cucinare

Excellent

2552 reviews on

COLTELLI
CHIUDIBILI

FINLANDESI
PUUKKO

MACETI E SPADE

COLTELLI EDIZIONE LIMITATA

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Finnish knife Ahti Metsä RST puukko 9607RST 9.5cm - 1

Nuovo

Coltello Fisso Ahti Metsä RST puukko 9.5cm 9607RST

Ahti Metsä ("foresta") è un coltello EDC tradizionale finlandese. Questa versione del coltello Metsä è realizzata in acciaio inossidabile. La lunghezza della lama è di 95 mm. Tutti i coltelli Ahti sono fatti a mano. Il coltello Ahti Metsä è fornito con fodero in pelle.

51,79 €

In magazzino

Finnish knife Ahti Vaara puukko 9608 9.7cm - 1

Nuovo

Coltello Fisso Ahti Vaara puukko 9.7cm 9608

L'Ahti Vaara è un coltello tradizionale finlandese. Questo coltello da caccia è realizzato in acciaio al carbonio con vanadio (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Tutti i coltelli Ahti sono realizzati a mano. Il coltello Ahti Vaara è dotato di fodero in pelle.

65,34 €

In magazzino

Coltello per verdure Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035162 10cm

Nuovo

Coltello da cucina Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 10cm 1035162

Il coltello da cucina ZWILLING VIER STERNE, con lama da 10 cm, è progettato per le operazioni di cucina più precise. È ideale per pelare e affettare frutta e verdura, guarnire i piatti e per altre attività che richiedono la massima precisione e il controllo completo di ogni movimento. La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio sviluppato appositamente per ZWILLING. La nostra tecnologia di criotempra FRIODUR, brevettata dall'azienda, aumenta la durezza dell'acciaio e garantisce un'affidabile protezione dalla corrosione. Il design senza giunture tra manico e lama impedisce l'accumulo di sporco.

66,93 €

In magazzino

Coltello da affettare Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035145 16cm

Nuovo

Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 16cm 1035145

Questo coltello da carne con lama da 16 cm è progettato per tagli e affettature di precisione. La lama stretta affetta facilmente carne e altri alimenti in fette sottili e uniformi. La serie ZWILLING VIER STERNE è da quasi mezzo secolo sinonimo di qualità tedesca, combinando tecnologia collaudata con elevata affidabilità. Questa nuova versione della linea classica presenta un design aggiornato con un manico in legno di Kochibe certificato. La lama è forgiata da un unico pezzo dell'esclusivo acciaio ZWILLING. Grazie alla tempra criogenica FRIODUR, il coltello mantiene a lungo l'affilatura, è estremamente resistente e protetto dalla corrosione. Un'affilatura precisa a V garantisce eccellenti proprietà di taglio. Un robusto rinforzo migliora l'equilibrio del coltello e offre una presa sicura. La giunzione senza saldature tra lama e manico, realizzata in un unico pezzo, soddisfa i più elevati standard igienici.

78,88 €

In magazzino

Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 1035144 20cm

Nuovo

Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035144

Un coltello da chef con lama da 20 cm è uno strumento versatile per la maggior parte delle attività in cucina. La serie ZWILLING VIER STERNE è in produzione dal 1976 e rimane una delle linee di coltelli più riconoscibili del marchio. Questa versione aggiornata, che celebra il suo 50° anniversario, presenta un'elegante impugnatura in legno di Kochibe certificato ecologicamente, che non solo conferisce al coltello un aspetto raffinato, ma offre anche una presa particolarmente comoda e sicura. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio esclusivo utilizzando uno speciale processo di fusione sviluppato da ZWILLING. La tempra a freddo con la tecnologia proprietaria FRIODUR garantisce un'elevata durezza. Un pronunciato rinforzo assicura il perfetto bilanciamento del coltello e ne aumenta la sicurezza.

86,85 €

In magazzino

Coltello da tasca Mikov Rybička Foglie 130-NZn-1-LIST 5.5cm

Nuovo

Coltello da tasca Mikov Rybička Foglie 5.5cm 130-NZn-1-LIST

Rybička - questa versione classica del nome classico di Mikov con la sua risposta, la risposta migliore con elenchi. Questo modello è disponibile in Cechia ed è ancora più grande. Non c'è bisogno di un clic sulla staffa nera 420. Le dimensioni compatte ti permettono di stare in macchina o in una tazza, non mi occupo di me. La seconda Rybička non è solo una leggenda dell'EDC, ma non solo. Non vende l'azienda Mikov in Cina ed è un "Prodotto regionale", che è autentico avanzamento.

15,86 €

In magazzino

Coltello da tasca Mikov Rybička Bronzo 130-NZn-1/ZL 5.5cm

Nuovo

Coltello da tasca Mikov Rybička Bronzo 5.5cm 130-NZn-1/ZL

Il Rybička è un leggendario coltello tascabile ceco. La versione classica ha il manico in bronzo. Il primo coltello a forma di pesce apparve oltre cento anni fa. Da allora, il suo design inconfondibile è rimasto praticamente invariato, ma la qualità dei materiali e la lavorazione sono migliorate notevolmente. Le guancette in legno del manico sono state sostituite con guancette in lega di zinco con un rivestimento protettivo. Invece dell'acciaio al carbonio, la lama è ora realizzata in acciaio inossidabile 420 di alta qualità con una durezza di 52-55 HRC, che garantisce una maggiore resistenza alla corrosione e una lunga durata. Oggi, il Rybička è più di un semplice simbolo del passato e un souvenir memorabile. Sta diventando sempre più un pratico coltello EDC (Every Day Carry) da portare con sé tutti i giorni. È perfetto per piccoli lavori domestici in città, durante le passeggiate nella natura, la raccolta di funghi e può anche diventare un accessorio di stile apprezzato dalle nuove generazioni.

6,29 €

In magazzino

Steak knife Seki Kanetsugu Steak Knife & Fork set 1074-S 10cm - 1

Nuovo

Coltello da cucina Seki Kanetsugu Steak Knife & Fork set 10cm 1074-S

Seki Kanetsugu Steak Knife & Fork set: 2 knives and 2 forks. Handle of steak knives are made of Polypropylene. Blade : 13 Chrome Stainless Steel. This european style steak set goes in gift box.

23,90 €

In magazzino

Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 0410000233M3BLKB 9.5cm

Nuovo

Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 9.5cm

Extrema Ratio MF1 EVO SP is equipped with a Spear Point blade made of Böhler M390 steel. The handle is made of anodized aluminum, resistant to all weather conditions and rust. The blade locking mechanism Liner lock is additionally supported by the new generation safety system "HIDDEN LOCK". The weight of Extrema ratio MF1 Evo SP Black M390 is 185 g.

267,73 €

In magazzino

Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 0410000233BLKTM 9.5cm

Nuovo

Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo SP Tactical Mud 9.5cm 0410000233BLKTM

MF1 EVO SP Tactical Mud has a tactical mud handle and burnished Böhler N690 steel (58HRC). Spear Point blade. MF1 Evo is the evolution of Extrema Ratio MF1 knives series. The blade locking mechanism is the LINER-LOCK, supported by a new generation safety system “HIDDEN LOCK”. MF1 EVO SP Tactical Mud weights 187 g. The handle is composed of two finely machined anodized aluminum scales.

267,73 €

In magazzino

Tactical knife Extrema Ratio Contact Ranger Green

Nuovo

Coltello Fisso Extrema Ratio Contact Ranger Green 16.2cm 0410000215GRN

The Extrema Ratio Contact Ranger Green knife is the first model from the new line of full–size tactical knives Extrema Ratio. The knife has universal performance characteristics and resistance to extreme loads. The knife received a 16.2-centimeter Spear Point profile blade made of BöHLER N690 steel with a hardening level of up to 58 units on the Rockwell hardness scale. The handle of the Contact tactical knife is made of Forprene thermoplastic material. Weight 300 g. Extrema Ratio Contact is equipped with wear-resistant nylon sheath compatible with M.O.L.L.E. systems.

241,43 €

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Coltello tattico Extrema Ratio A.S.F.K. 04.1000.0438/BLK 16.2cm

Nuovo

Coltello Fisso Extrema Ratio A.S.F.K. 16.2cm 04.1000.0438/BLK

A.S.F.K. is a dagger dedicated to and adopted by the new Comando Forze Speciali Esercito Italiano (Italian Special Forces). A.S.F.K. revives the Arditi tradition and cold weapon assaults which are characteristic of trench warfare. A.S.F.K. is a contemporary interpretation of the famous trench knife. It comes with N690 Böhler steel blade, forprene handle and a ring guard for hand protection while using it as a glass breaker.

338,65 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil for japanese knives care 100 ml TCO100

Japanese Camellia Oil Kurobara Tsubaki for the care of carbon steel knives. Volume 100 ml. Carbon steel is prone to rust, especially when in contact with moisture and acids. Camellia oil forms a thin protective film that prevents oxidation. Safe for use on kitchen knives and food applications. Made in Japan.

8,79 €

In magazzino

Knife Sharpener Arkansas Sharpeners Ceramic bar 300 mm AC46

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46

Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.

4,70 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 216 mm AC71

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 8.5" (21,6 cm) overall, without handle.

2,42 €

In magazzino

Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Ceramic bar 114 mm AC72

Ceramic Sharpening Stick Arkansas fits to carbon blades sharpening. It is 4.5" (11,4 cm) overall, without handle.

1,61 €

In magazzino

Kurobara Tsubaki Camellia Oil Spray 245ml TCO101

Camellia Oil is mainly used for high-quality knife to maintain cutting and shining quality or to protect against any rust, corrosion and discoloration. 245 ml bottle.

13,71 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm

Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062

The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.

27,85 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm

Sold out

Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B

Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.

199,20 €

Sold out

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm

Nuovo

Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305

Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.

262,95 €

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Aoyoshi Vintage Shovel Tee Spoon 555268

Tee Spoon Vintage Shovel series, lenght is 112 mm. Unique design. Aoyoshi processed the stainless steel surface like the damage processing of the jeans, and put out a worn-out texture. Aoi is the world's first stainless steel processing technology. As a texture of vintage, there are irregularities and scratches on the surface.Recently released VINTAGE SERIES is absolutely a new concept product line. Today, vintage taste coupled with a sense of nostalgia and familiarity is sought after in fashion, music, cars and various other necessities of life. Aoyoshi reversed the "polishing" technology and concept to give VINTAGE SERIES a rough character with chips and scratches. This particular method is the world’s first and Aoyoshi calls it the VINTAGE Finish. The technology has already been granted a patent.

3,22 €

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Sharpening stone Tojiro with platform 1000/3000 F-433 6.5cm - 1

Sold out

Pietra per affilare TOJIRO 1000 e 3000 6.5cm F-433

La pietra per affilare giapponese Tojiro è adatta per l'affilatura regolare dei coltelli da cucina. La pietra ha due lati, con grana 1000 e 3000. La pietra per affilare ad acqua Tojiro misura 230 x 65 x 40 mm e pesa 615 g. La pietra è montata su una piattaforma, il che rende l'affilatura più comoda. La grana 1000 è utilizzata per l'affilatura generale e per ripristinare il filo, mentre il lato con grana 3000 è utilizzato per la finitura e la levigatura del filo della lama. Si consiglia di immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso e di mantenere la superficie umida durante l'utilizzo. Questa pietra è adatta sia ai principianti che agli utenti esperti, garantendo risultati costanti nell'affilatura di coltelli giapponesi ed europei.

44,35 €

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Tactical knife Cold Steel Нож Cold Steel Chaos Double Edge CS80NTP 19cm - 1

Coltello Fisso Cold Steel Chaos Double Edge 19cm 80NTP

Taking inspiration from the classic "Trench Knives" from both World Wars of the last century, Cold Steel has developed a series of new tactical fixed blades that are suitable for the challenges faced by today's modern day warriors. Cold Steel Chaos series fixed blades are equipped with unique "D" ring guards made from reinforced 6061 aluminum, allowing for an incredibly secure and comfortable grip while protecting the hand both from incoming attack and damage while striking or cutting an opponent who's covered in body armor, ammo, flashlights, magazines and gear! Their extra thick 1055 carbon steel pommels are tapered to concentrate the percussive force of a hammering strike, and their full tang SK-5 High Carbon steel blades are expertly heat treated for maximum performance. Their tough Secure-Exª sheaths are Molle-Lok and Tek-Lok compatible, with rugged adjustable Cor-Ex belt loops and retaining straps for a secure and reliable lock up when not in use.The Chaos series combine maximum safety and security with extreme performance and combat potential.

87,65 €

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Coltello automatico Böker Magnum Classic Auto Wood 01RY911 8.4cm

Nuovo

Coltello da tasca Böker Magnum Classic Auto Wood 8.4cm 01RY911

Coltello automatico Boker Magnum Classic Auto con blocco a pulsante. Combina design classico e moderno. La lama opaca è lunga 84 mm ed è realizzata in acciaio inossidabile americano 440A. Il manico liscio in palissandro è dotato di clip da tasca. Il manico ha un foro per un cordino. Il Boker Magnum Classic Auto pesa circa 147 g.

35,82 €

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Negozio di coltelli MyGoodKnife

Il marchio e il negozio MyGoodKnife.com sono di proprietà e gestiti dalla società finlandese Lämmin Tuuli OY (P. IVA FI 24322020), fondata nel 2011.

La nostra gamma comprende coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, i migliori coltelli chiudibili, nonché un'ampia gamma di coltelli fissi adatti a vari compiti. È possibile acquistare anche i tradizionali coltelli finlandesi, utensili da cucina, accessori per la cucina e campeggio e molto altro ancora da noi.

Vendiamo solo prodotti originali e collaboriamo direttamente con produttori e distributori dei migliori marchi di coltelli. MyGoodKnife è distributore ufficiale di Tojiro Co.Ltd (Giappone), Sumikama (Kasumi), rivenditore premium Nesmuk (Germania), coltelli Buck (Stati Uniti). Partner ufficiale di Extrema Ratio Knives Division, Marttiini, coltelli Mcusta, Custom Knife Factory, Opinel, Böker, Zwilling (J.A. Henckels), Claude Dozorme, Seki Kanetsugu e molti altri.

Dal 2013 è attivo il nostro negozio online, oltre a un negozio e un magazzino a Lappeenranta, in Valtakatu 52. Dal 2018 al 2024, il secondo negozio di coltelli ha aperto nel centro di Helsinki, in Mannerheimintie 52. Per modernizzare i nostri processi e migliorare il servizio, abbiamo deciso di chiudere il negozio con showroom a Helsinki il 31/01/2024.

Da 13 anni consegniamo coltelli nella maggior parte dei paesi del mondo. Spediamo i vostri ordini dal nostro magazzino in Finlandia, da Lappeenranta.

Cerchiamo di spedire gli ordini effettuati nei giorni feriali il più rapidamente possibile: il giorno stesso o il giorno lavorativo successivo.

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