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Coltello da cucina giapponese Santoku Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan IWH-404 16.5cm
Nuovo
Coltello da cucina Santoku Ittetsu Hokiyama OEM Ginsan 16.5cm IWH-404
Il coltello santoku Ittetsu Hokiyama OEM con lama da 165 mm è un versatile coltello da cucina giapponese, ideale per affettare e sminuzzare qualsiasi alimento. La lama è realizzata in acciaio multistrato con anima in Ginsan. L'impugnatura ergonomica tradizionale giapponese di tipo wa è in acero e completata da un rinforzo in noce. Il coltello è progettato per un utilizzo delicato: non è lavabile in lavastoviglie per evitare danni al legno e al filo della lama. Questo coltello santoku è adatto sia a chi si avvicina per la prima volta ai coltelli da cucina giapponesi, sia agli appassionati di lunga data. Il santoku Ittetsu Hokiyama OEM è anche un'ottima idea regalo per uomini e donne.
182,47 €

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Coltello tattico Böker Grabendolch Trench Knife 121918 14.4cm
-11% Nuovo
Coltello Fisso Böker Grabendolch Trench Knife 14.4cm 121918
Durante la guerra di posizione della Prima Guerra Mondiale e la conseguente guerra di trincea, molti soldati, equipaggiati in modo inadeguato, svilupparono armi ausiliarie, prodotte in fucine da campo e officine sul fronte e nelle retrovie. Nel corso delle battaglie, tuttavia, divenne chiaro che l'equipaggiamento e l'armamento dei soldati non soddisfacevano i requisiti di questo particolare stile di combattimento. Nel 1915, Boker ricevette quindi l'incarico dal Ministero della Guerra di sviluppare un coltello da combattimento compatto, ideale proprio per questo scopo. Il Boker Trench Knife, fedele all'originale, presenta una lama in acciaio inossidabile C75. Questo acciaio al carbonio, con un'eccezionale tenuta del filo, richiede oggi la stessa cura di allora. La massiccia guardia in acciaio inossidabile, l'antico marchio ufficiale sul codolo della lama, l'impugnatura in legno scanalato e l'autentico fodero in pelle di alta qualità fanno anch'essi parte dell'equipaggiamento originale. I coltelli sono contrassegnati da un numero di serie.
176,58 €
198,41 €

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Staub Round Cocotte 28 cm, Basil 40509-361-0
Nuovo
Staub Round Cocotte 28 cm, Basil 40509-361-0
La cocotte rotonda in ghisa sarà un elemento di spicco sia in cucina che in sala da pranzo. Questo recipiente, tradizionalmente utilizzato in Francia per la cottura di stufati, si presta alla preparazione di deliziosi piatti con un'ampia varietà di ingredienti. La cocotte cuoce carne, verdure e altri ingredienti lentamente e delicatamente, permettendo ai sapori di svilupparsi e amalgamarsi al meglio. Allo stesso tempo, preserva le proprietà nutritive degli alimenti, garantendo piatti gustosi e salutari. La cocotte verde Staub ha una capacità di 6,7 litri, un'altezza di 18,2 cm e un diametro di 28 cm. Le pentole in ghisa sono apprezzate sia dai principianti che da chef di fama internazionale come Paul Bocuse, poiché trattengono il calore a lungo e lo distribuiscono uniformemente. Ciò significa che gli ingredienti, sia al centro che ai bordi, vengono cotti in modo omogeneo. La cocotte Staub La Cocotte presenta un rivestimento interno in smalto nero opaco. Questo smalto intensifica il sapore naturale dei piatti ed è particolarmente efficace per stufati e cotture a fuoco lento. Ideale per tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione, questa cocotte è perfetta per preparare specialità francesi che conquisteranno tutta la famiglia. Ideale per rosolare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure. Risultato di cottura succoso e tenero grazie alla speciale struttura antigoccia del coperchio. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, e utilizzabile anche in forno/grill. Colore intenso grazie alla smaltatura "Maiolica".
322,71 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm
Nuovo
Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B
Il coltello Buck 110 Auto è l'attesissima versione automatica del famoso modello 110. Il Buck 110 Folding Hunter è uno dei coltelli pieghevoli più popolari al mondo. Il nuovo Buck 110 Folding Hunter Auto presenta una lama in acciaio 420HC e un'impugnatura in ebano. Le parti metalliche sono in ottone. Il coltello Buck 110 Auto è dotato di un fodero in pelle.
211,94 €

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Pugnale Böker Swiss 121553 21.9cm
-10% Nuovo
Coltello Fisso Böker Swiss 21.9cm 121553
Nuova versione del pugnale svizzero Böker 121550. Il pugnale svizzero era un'arma comune tra i picchieri svizzeri del XV e XVI secolo, che spesso si collocava a metà strada tra il pugnale e la spada per via della lunghezza della sua lama. Il pugnale, noto anche come Baselard, non veniva solitamente fornito come arma d'ordinanza, ma doveva essere acquistato privatamente dai soldati e fungeva da arma secondaria. Caratteristica del pugnale svizzero è il design del pomolo e della guardia. L'insolita forma curva risale all'inizio del XIII secolo ed è presente anche nell'autentico design della nostra edizione artigianale. Per l'impugnatura del pugnale viene utilizzato legno di ciliegio locale selezionato a mano, che ha goduto di grande popolarità fin dall'antichità, soprattutto per il suo colore rossastro. La lama del pugnale, affilata e appuntita su entrambi i lati, presentava già una sezione trasversale a diamante nei modelli storici, poiché questa costruzione si è dimostrata estremamente stabile ed efficace. È realizzata nel classico acciaio al carbonio C75 e colpisce semplicemente per la sua lunghezza. Il logo e il numero di serie individuale garantiscono l'autenticità del coltello e testimoniano l'elevata qualità costante della produzione. Con elaborato fodero in metallo. Realizzato a mano nella manifattura di coltelli Boker di Solingen.
261,04 €
290,04 €

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Coltello automatico Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 0110BKSA-B 9.5cm
Nuovo
Coltello da tasca Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 9.5cm 0110BKSA-B
Il Buck 110 Auto Elite è la versione automatica di uno dei coltelli Buck più popolari. La lama è realizzata in acciaio S30V. A differenza della versione classica, la versione Elite presenta un'impugnatura con guancette in G10 e minuteria in ottone. Il Buck 110 Auto Elite è dotato di fodero in pelle.
271,71 €

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Coltello finlandese Ahti Metsä RST puukko 9607RST 9.5cm
Nuovo
Coltello Fisso Ahti Metsä RST puukko 9.5cm 9607RST
Il coltello Ahti Metsä (che in finlandese significa "foresta") è dotato di una lama in acciaio inossidabile. Questo classico coltello finlandese puukko è progettato per l'uso quotidiano all'aperto. Le sue dimensioni compatte, l'impugnatura ergonomica e la forma versatile della lama lo rendono adatto a caccia, pesca, escursionismo, campeggio, lavorazione del legno e altre attività. Ogni coltello Ahti è realizzato a mano a Kauhava, in Finlandia. Il maestro artigiano Reino Kamppila e suo figlio Janne creano ogni coltello, mantenendo la tradizione artigianale e prestando particolare attenzione alla qualità di ogni singolo pezzo.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità con un contenuto di cromo di circa il 14,5% e molibdeno, che garantisce un'eccellente resistenza alla corrosione, una buona tenuta del filo e una facile manutenzione. Questo acciaio è particolarmente adatto all'uso in ambienti umidi e richiede poca manutenzione. L'impugnatura è in betulla della Carelia, un materiale tradizionale per i coltelli finlandesi. Questo legno è apprezzato per la sua splendida venatura naturale e la sua eccezionale durata. Il coltello viene fornito con un robusto fodero in vera pelle che lo tiene saldamente in posizione e consente un comodo trasporto alla cintura. Il design classico del fodero garantisce un accesso rapido e un trasporto sicuro.
51,79 €

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Coltello finlandese Ahti Vaara puukko 9608 9.7cm
Nuovo
Coltello Fisso Ahti Vaara puukko 9.7cm 9608
L'Ahti Vaara è un coltello tradizionale finlandese. Questo coltello da caccia è realizzato in acciaio al carbonio con vanadio (CO-83, Mn-0,57, VO-20, Cr-0,60). Tutti i coltelli Ahti sono realizzati a mano. Il coltello Ahti Vaara è dotato di fodero in pelle.
65,34 €

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Santoku Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9503 18cm
Nuovo
Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18cm 9503
Il coltello Santoku Zuiun Kiwami 9503 di Seki Kanetsugu vanta un design eccezionale ed è realizzato con materiali di altissima qualità. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio di questi esclusivi coltelli da cucina Zuiun. La serie di coltelli da cucina Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama presenta un design San Mai, con un'anima in acciaio rapido SPG2 (Super Powder Gold 2) in polvere, rivestita da un acciaio Damasco a 62 strati. Il rivestimento DLC (carbonio simile al diamante) è un sottile strato applicato sulla superficie della lama per migliorarne le proprietà. Questo trattamento superficiale aumenta la resistenza all'usura e all'abrasione. La superficie è inoltre resistente a sostanze e agenti chimici aggressivi. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è il metodo utilizzato per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun Kiwami sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. Il bellissimo manico in laminato, estremamente resistente e facile da pulire, ha una forma ottagonale e si adatta perfettamente alla mano. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
282,07 €

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Utility kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun Petty 9302 15cm
Nuovo
Coltello da cucina Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302
Il Seki Kanetsugu Zuiun Petty è un coltello da cucina giapponese multiuso con una lama da 15 cm. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
169,72 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Nuovo
Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.
262,95 €

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Coltello da tasca Böker Plus Stiletto Ebony 01BP0069 8.5cm
Nuovo
Coltello da tasca Böker Plus Stiletto Ebony 8.5cm 01BP0069
Nel corso dei secoli, lo stiletto italiano si è evoluto da arma da combattimento a simbolo di eleganza. Ispirato al classico stiletto medievale italiano, il nuovo coltello Boker Plus Stiletto Ebony è un accessorio raffinato e un coltello EDC urbano. La lama da 8,5 cm è realizzata in acciaio svedese 14C28N, apprezzato per la sua superiore resistenza alla corrosione e la facilità di affilatura. Un falso filo decorativo lungo il dorso enfatizza il profilo elegante e raffinato del coltello. Il manico in ebano a sezione quadrata combina rinforzi in acciaio inossidabile, una protezione per la guardia e splendide guancette in legno, offrendo sia un'estetica di grande impatto che un'ergonomia sicura. Il blocco a pulsante garantisce un'apertura laterale fluida e un meccanismo di bloccaggio sicuro. Che si tratti di aprire scatole, tagliare corde o come elegante accessorio quotidiano, il Boker Plus Stiletto coniuga senza sforzo funzionalità ed eleganza. Il coltello è dotato di clip da tasca.
47,73 €

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Balisong Böker Magnum Neptis 06EX408 8.5cm
Coltello da tasca Böker Magnum Neptis 8.5cm 06EX408
Compact and lightweight new balisong butterfly knife Böker Magnum Neptis. The blade is made of 440A stainless steel. Boker Magnum knives are supplied in branded boxes. Can be used both for tricks and as a folding EDC knife.
16,69 €

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Coltello automatico Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 01KALS149 7.7cm
Coltello da tasca Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Il coltello più insolito della collezione Boker Plus Kalashnikov è il Boxcutter! Premendo un pulsante, non si apre la lama, ma un porta-lama a forma di lama. Le lame trapezoidali standard possono essere facilmente inserite al suo interno. Questo coltello pieghevole è ideale per aprire pacchi, tagliare scatole, tagliare corde e per tutte le altre attività quotidiane. Una volta usurate, le lame sostituibili possono essere sostituite. L'impugnatura è in alluminio, come gli altri coltelli della serie Boker Plus Kalashnikov. Viene fornito con una clip per il trasporto profondo e un foro per un cordino. Il kit include una lama trapezoidale. Il Boker Plus Kalashnikov - Boxcutter pesa 230 g.
23,86 €

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Coltello automatico Böker Plus Strike Spearpoint 01BO400 8.5cm
Coltello da tasca Böker Plus Strike Spearpoint 8.5cm 01BO400
The Boker Plus Strike is a robust switchblade for everyday use which rounds out Böker's wide selection of automatic knives. The slender handle is built around steel plates which are covered with light-weight aluminum scales with a milled surface for better grip. Deep grooves in the well-defined thumb rise aid safe handling. A cleanly latching safety slide against accidental triggering acts as additional security when the knife is closed. The spearpoint blade is made from the Japan-developed AUS-8 and provided with a Stonewash Finish. With a reversible clip (tip-up / tip-down) and a high-quality nylon case for storage.
55,74 €

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Coltello automatico Böker Plus Shamsher G10 01BO361 5cm
Coltello da tasca Böker Plus Shamsher G10 5cm 01BO361
Il coltello pieghevole Boker Plus Shamsher, disegnato da Darriel Caston e Stan Mojzis, è un coltello automatico minimalista che, con una lunghezza totale di quasi 12 centimetri, è sicuramente uno dei più maneggevoli del suo genere. La lama satinata in D2 si apre automaticamente tramite una molla quando si preme il grilletto, che ricorda un classico flipper, ed è bloccata in modo sicuro da un linerlock. Le guancette piatte dell'impugnatura sono realizzate in G10 testurizzato. Con un piccolo foro per cordino integrato e una custodia in nylon di alta qualità per la conservazione. Il coltello tascabile Shamsher pesa 62 g.
19,88 €

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Coltello da tasca Mcusta Slip Joint MC-191C 8.2cm
Coltello da tasca Mcusta Slip Joint 8.2cm MC-191C
Il coltello a serramanico Mcusta MC-191C è dotato di un meccanismo slipjoint che mantiene la lama aperta senza bloccarla completamente. La lama è realizzata in acciaio VG10 con fodero in acciaio più morbido. Il manico è in pakkawood, un laminato di legno impregnato di resina sintetica. Questo materiale è estremamente resistente, stabile e impermeabile. Il coltello viene fornito con un fodero tradizionale giapponese in tessuto Nishijin-ori con una trama decorativa.
143,43 €

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Coltello da tasca Mcusta Crane Money Clip MC-0083 5cm
Coltello da tasca Mcusta Crane Money Clip 5cm MC-0083
Il coltello porta soldi Mcusta Crane MC-0083 fa parte della serie Kamon, dedicata ai famosi clan giapponesi. Il manico di questo modello è decorato con il simbolo Kamon del clan della Gru. La lama del coltello porta soldi Mcusta Crane MC-0083 è lunga 5 cm ed è realizzata in acciaio giapponese AUS8. Il manico è in acciaio inossidabile 420J2.
75,70 €

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Coltello da tasca Mcusta Shinra Kasumi MC-0031D 7.2cm
Coltello da tasca Mcusta Shinra Kasumi 7.2cm MC-0031D
Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Shinra Kasumi presenta un manico e una lama in acciaio Damasco. I rivestimenti in acciaio parzialmente visibili creano un caratteristico design a strati che esalta la texture dell'acciaio Damasco. Da chiuso, il coltello misura 9,5 cm di lunghezza. La lama è realizzata in acciaio Damasco inossidabile a 33 strati con anima in VG-10. Una linguetta blu permette una comoda apertura con una sola mano, adatta sia ai destrimani che ai mancini. È incluso un elegante fodero in tessuto nishijin, un tessuto tradizionale giapponese realizzato con una tecnica che vanta oltre 1200 anni di storia.
La serie Shinra Folder si ispira ai motivi tradizionali giapponesi e riflette l'impegno di Mcusta per la precisione artigianale e l'alta qualità della lavorazione. Il termine giapponese 森羅 (Shinra) può essere tradotto come "natura", "universo" o "tutto ciò che esiste". Il coltello è prodotto nella città di Seki, in Giappone.
190,44 €

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Coltello da tasca Mcusta Tsuchi MC-0114D 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Tsuchi 8.5cm MC-0114D
Il coltello pieghevole giapponese Mcusta Tsuchi (a martello). La lama è realizzata in acciaio Damasco a 33 strati (acciaio VG-10). Il manico del coltello pieghevole Mcusta MC-0114C è in acciaio inossidabile. La lama è lunga 85 mm. Sia il manico che la lama presentano una finitura decorativa che simula la martellatura. Per un trasporto più comodo, il coltello Mcusta Tsuchi è dotato di una clip. Mcusta (Machine Custom Knives) produce coltelli di alta qualità a Seki, in Giappone. La loro produzione combina materiali moderni, alta tecnologia e lavorazione artigianale.
171,31 €

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Coltello da tasca Mcusta Classic wave Tactility MC-0017V 8.8cm
Coltello da tasca Mcusta Classic wave Tactility 8.8cm MC-0017V
Il Mcusta Tactility MC-0017V è un elegante coltello da gentiluomo, leggermente più grande della maggior parte dei coltelli tascabili Mcusta. Il Tactility può essere portato come coltello EDC (Everyday Carry) o come raffinato coltello da cerimonia. Il manico è realizzato in legno di pakka nero. Grazie al pratico perno per il pollice, questo coltello può essere aperto facilmente sia da destrimani che da mancini. La lama del Mcusta Tactility MC-0017V è in acciaio VG-10. I coltelli MCUSTA sono veri capolavori che combinano elementi e artigianato tradizionali giapponesi con tecnologie moderne all'avanguardia per creare un coltello tascabile "facile da usare", bello, unico e funzionale. A differenza della maggior parte dei coltelli prodotti in serie, stampati a caldo, ogni componente dei coltelli MCUSTA è tagliato al laser per la massima precisione e assemblaggio. Ogni coltello viene poi assemblato e rifinito a mano da un artigiano esperto. Questo processo crea un coltello di qualità superiore a un prezzo ragionevole. MCUSTA è l'acronimo di Machine Custom Knives!
MyGoodKnife è un rivenditore autorizzato di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). Tutti i coltelli Mcusta presenti nei nostri negozi sono originali e prodotti nella città di Seki, in Giappone. Guarda il nostro video per un'intervista con il signor Tomohiro Hasegawa, presidente di Marusho Industry Inc (marchio Mcusta Zanmai). L'intervista è stata realizzata durante la visita del signor Tomohiro al nostro negozio di Helsinki.
115,54 €

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Coltello da tasca Mcusta Katana Blu MC-0041C 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Katana Blu 8.5cm MC-0041C
La serie di coltelli pieghevoli MCUSTA Katana si ispira alle forme delle tradizionali spade samurai. Il modello MCUSTA Katana MC-0041C presenta una lama a tre strati: un'anima in VG-10 con rivestimento morbido. L'impugnatura è realizzata con piastre in acciaio massiccio decorate con alette in alluminio anodizzato di grado aeronautico. Le scanalature blu riproducono l'impugnatura di una vera katana, garantendo una presa comoda e sicura. Il coltello pieghevole MCUSTA MC-0041C si apre facilmente con una sola mano. Con un peso di circa 100 grammi, è dotato di una clip da tasca per un facile trasporto.
175,30 €

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Coltello Fisso Mcusta Custom Limited Edition Damascus MC241D 14.5cm
Coltello Fisso Mcusta Custom Limited Edition Damascus 14.5cm MC241D
Un coltello a lama fissa unico, prodotto da Mcusta in quantità molto limitate. La lama è realizzata in acciaio Damasco con una trama unica. Il nucleo della lama a forma di tanto è realizzato in acciaio SPG2 super resistente. L'impugnatura è rivestita in pelle di razza, come di solito avviene sui manici delle katana di alta qualità. Il coltello Damasco Mcusta Custom Limited Edition è una vera e propria opera d'arte moderna giapponese. Viene fornito con un fodero in pelle e una scatola regalo in legno.
462,15 €

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Coltello da tasca Mcusta Katana Verde MC-0044C 8.5cm
Coltello da tasca Mcusta Katana Verde 8.5cm MC-0044C
Questo coltello pieghevole Mcusta Katana è dotato di un meccanismo di apertura a scatto tanto in acciaio VG-10 (San Mai). Il manico è in alluminio anodizzato. Le scanalature verdi riproducono l'avvolgimento di una vera spada katana. La lama si apre fluidamente grazie a una rondella in Teflon. Il coltello presenta un poggiapollice reversibile per l'apertura con una sola mano e un blocco liner lock. Per un facile trasporto, il coltello è dotato di una clip da tasca. La serie di coltelli pieghevoli Mcusta Katana si ispira alla tradizionale spada samurai.
175,30 €

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