Affilacoltelli Vulkanus Classic G2 09HS012
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With the Vulkanus Generation 2, the performance of the proven sharpener has been further optimized. For example, the sharpening inserts have been redesigned in material and shape so that their durability has been tripled and the sharpening result refined. The sharpening angle has been extended to a range of 11° to 21°. A widened sharpening shaft at the top makes it easier to attach the knives. The bar springs of the new generation are concealed and their pressure force has been significantly increased. In addition, the sharpening elements are now much easier to replace if necessary.
L'azienda austriaca Vulkanus è specializzata in sistemi di affilatura da oltre 20 anni, sotto la direzione di Harald Stallegger. Vulkanus offre sistemi di affilatura semplici ed eleganti, adatti all'uso quotidiano. La principale caratteristica distintiva degli affilacoltelli Vulkanus è la tecnologia brevettata di regolazione dell'angolo. Ciò è reso possibile da aste di affilatura a molla che impostano l'angolo ottimale tra 11 e 21 gradi. Pertanto, gli affilacoltelli Vulkanus possono essere utilizzati sia per coltelli da cucina europei che giapponesi.