Staub La Cocotte Round Saucepan 14 cm, Graphite grey 40509-706-0
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Cooking is a joy when using the round, graphite grey saucepan from the popular La Cocotte series. It looks good in any kitchen and dining area and will catch the eyes of your guests. Cocottes originate from France and are traditionally used for slow cooking. They are ideal not only for French specialties such as coq au vin, but also for other nation's recipes. This Staub saucepan is around 16.1 cm high, 14 cm in diametre and has a 1.2 l capacity. It is made of cast iron, the ideal material for slow cooking. Cast iron retains heat for long periods and then gradually releases it during the cooking process. It is also very good at keeping food cold so is ideal for preparing desserts. Cast-iron cookware is suitable for any type of oven and cooker including induction hobs. It is robust, resistant and easy to care for. These features are enhanced in Staub saucepan through their enamelled interiors. Enamel also brings out the aroma of food to produce delicious meals. Ideal for searing and slow cooking of meat, fish or vegetables Juicy and tender cooking result thanks to the lid’s special drip structure The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
Staub progetta e crea pentole di alta qualità dal design elegante e rustico. Prodotte nel cuore della Francia, le pentole Staub sono molto apprezzate sia dagli chef professionisti che dagli amanti della cucina casalinga in tutto il mondo. Le cocottes, le padelle e le casseruole in ghisa Staub sono rivestite con un'esclusiva finitura smaltata, che garantisce una distribuzione uniforme del calore, un'eccellente ritenzione del calore e una durata eccezionale.
Nel 2008, Staub è entrata a far parte di Zwilling J.A. Henckels. Il gruppo tedesco Zwilling ha acquisito Staub per ampliare la sua gamma di pentole e accessori da cucina di alta qualità. Nonostante il cambio di proprietà, le pentole in ghisa Staub continuano a essere prodotte in Francia, mantenendo la sua tradizione di artigianalità e qualità. Una caratteristica fondamentale delle pentole in ghisa Staub è il design innovativo del coperchio con un sistema auto-irrorante, che aiuta a trattenere l'umidità e a esaltare i sapori, rendendo i piatti ancora più teneri e deliziosi.
Le cocottes, le pentole, le teglie, le teglie per arrosti e le altre pentole Staub combinano estetica straordinaria, praticità, funzionalità e durata. Che si tratti di preparare uno stufato tradizionale, un tenero brasato o del pane fatto in casa, le pentole Staub garantiscono sempre risultati perfetti.