Staub Oval Cocotte 29 cm, Cherry 40509-857-0
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Cocotte ovale Staub color ciliegia. Diametro 29 cm, capacità 4,2 litri. La cocotte è realizzata in ghisa, ricoperta da un doppio strato di smalto all'esterno e all'interno, che consente di cuocere gli alimenti in modo molto delicato. La cocotte, o forno francese, è uno dei prodotti di punta dell'azienda Staub. Un coperchio ermetico mantiene tutta l'umidità all'interno della cocotte e le sporgenze sotto il coperchio sviluppate da Staub aiutano a irrorare costantemente il cibo con umidità. La cocotte è così versatile che può essere utilizzata per qualsiasi tipo di cottura, inclusi stufati, arrosti con salsa, fritture e fritture in olio. Le pentole Staub sono realizzate in ghisa smaltata. La ghisa smaltata è una lega di ferro ad alto contenuto di carbonio, ricoperta di smalto realizzato su una base di vetro. Questo è uno dei migliori materiali che non solo trattiene il calore, ma mantiene anche il freddo. Rivestimento esterno: 2 strati di smalto, ghisa, rivestimento interno: 2 strati di smalto nero. Lavabile in lavastoviglie. Le pentole Staub sono adatte a tutti i tipi di fornelli. Adatto al forno. Se lasciato cadere su una superficie dura, il recipiente potrebbe rompersi o incrinarsi. Gli utensili in metallo potrebbero danneggiarlo. Evitare di riscaldare e raffreddare bruscamente, poiché sbalzi di temperatura potrebbero danneggiarlo.
Staub progetta e crea pentole di alta qualità dal design elegante e rustico. Prodotte nel cuore della Francia, le pentole Staub sono molto apprezzate sia dagli chef professionisti che dagli amanti della cucina casalinga in tutto il mondo. Le cocottes, le padelle e le casseruole in ghisa Staub sono rivestite con un'esclusiva finitura smaltata, che garantisce una distribuzione uniforme del calore, un'eccellente ritenzione del calore e una durata eccezionale.
Nel 2008, Staub è entrata a far parte di Zwilling J.A. Henckels. Il gruppo tedesco Zwilling ha acquisito Staub per ampliare la sua gamma di pentole e accessori da cucina di alta qualità. Nonostante il cambio di proprietà, le pentole in ghisa Staub continuano a essere prodotte in Francia, mantenendo la sua tradizione di artigianalità e qualità. Una caratteristica fondamentale delle pentole in ghisa Staub è il design innovativo del coperchio con un sistema auto-irrorante, che aiuta a trattenere l'umidità e a esaltare i sapori, rendendo i piatti ancora più teneri e deliziosi.
Le cocottes, le pentole, le teglie, le teglie per arrosti e le altre pentole Staub combinano estetica straordinaria, praticità, funzionalità e durata. Che si tratti di preparare uno stufato tradizionale, un tenero brasato o del pane fatto in casa, le pentole Staub garantiscono sempre risultati perfetti.