Cuchillo Finlandes Roselli Grandfather R120 7cm
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Cuchillo Roselli R120 con acero carbono y empuñadura de abedul rizado. Incluye funda de cuero. Una cuchilla de acero al carbono es para la extrusión de la piel curvada . El diseño tiene como objetivo proteger la punta con el dedo, por lo que el Vaarinpuukko no corta accidentalmente nada que no desee. El mango está pellavaöljyttyä de abedul , que no se desliza incluso cuando está mojado, y el cuchillo debe ser elaborado producido a partir de la vaina bronceada.
Los cuchillos Roselli están diseñados por Heimo Roselli, quien comenzó a hacer cuchillos en 1976 e investigó técnicas antiguas de herrería para redescubrir las técnicas para hacer acero de alto carbono. Los cuchillos Roselli son altamente funcionales. Las fundas son de estilo tradicional escandinavo, con inserciones de plástico para proteger tanto la vaina como la mano, lo cual es esencial cuando se trabaja con una cuchilla de este afilado. Los cuchillos no UHC están hechos de acero al carbono (0,7%-0,8%) y se endurecen a 59-62 Rockwell, que ya es más duro que muchas otras cuchillas de acero al carbono en el mercado. Los cuchillos Roselli UHC (los cuchillos con "RW" en el nombre) tienen un contenido de carbono de 1,5%-2,0%, y se endurecen a 64-66 Rockwell, por lo que son algunos de los cuchillos más duros disponibles.
