Coltello da Chef Due Cigni ARNE Line by Jens Anso 2C 906ZW 20cm
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Due Cigni Chef knife from Arne line. This line is designed by famous knifemaker Jens Anso. Chef knife has 20 cm blade made of Stainless Steel Sandvick - 12c27. The handle scales of the full-tang design are fabricated from attractive zircote wood, feel exceedingly good to the touch, while also providing an appealing, warm contrast to the cool, Nordic blade design. Weight about 198 g. Not allowed to wash in dishwasher.
- Codice
- 8053675906421
- Marca
- Due Cigni
- Paese
- Italy
- Maniglia
- Ziricote Wood
- Lunghezza lama, mm
- 200
- Collezione
- ARNE Line by Jens Anso
- Durezza
- 55-57 HRC
- Designer
- Jens Anso
- Total length, mm
- 320
- Blade thickness, mm
- 2,5
Nella Città Italiana delle Coltellerie, Maniago, DUE CIGNI produce con passione forbici e coltelli da cucina di alta qualità da oltre un secolo. Acciaio di prima scelta, design innovativo e la massima attenzione ai dettagli assicurano che i prodotti DUE CIGNI non vengano trascurati, nemmeno dall'utente più esigente. Macchinari di ultima generazione, personale qualificato ed esperto sono gli elementi su cui si basa il marchio DUE CIGNI. DUE CIGNI offre tutto ciò che serve a chi ama cucinare, un'esigenza sempre appagante, che si tratti di design, qualità o varietà. I coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per i professionisti della ristorazione e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo e di lunga durata... da oltre cento anni.