Coltello da Chef Due Cigni Maniago 2C 801 2.5cm
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This collection of stainless steel 12C27 of high quality finely hand worked by skilled artisans of Maniago. Blade lenght 25,4 cm. Hardness HRC 55-57. The comfortable handle is made of Ebony dark wood. The natural pattern formed by fibers and layers of wood gives an elegant shade to this highly professional product. Professional chef knife, a truly exceptional product with quality materials, strong, with a great cutting capacity and an excellent Italian design, guarantee of elegance in your kitchen.The total length of the knife is 32 cm.
- Codice
- 8053675902812
- Marca
- Due Cigni
- Paese
- Italy
- Acciaio
- 12С27 Sandvik™ steel
- Maniglia
- Ebony wood
- Lunghezza lama, mm
- 254
- Collezione
- Maniago
- Durezza
- 55-57 HRC
- Total length, mm
- 32
Nella Città Italiana delle Coltellerie, Maniago, DUE CIGNI produce con passione forbici e coltelli da cucina di alta qualità da oltre un secolo. Acciaio di prima scelta, design innovativo e la massima attenzione ai dettagli assicurano che i prodotti DUE CIGNI non vengano trascurati, nemmeno dall'utente più esigente. Macchinari di ultima generazione, personale qualificato ed esperto sono gli elementi su cui si basa il marchio DUE CIGNI. DUE CIGNI offre tutto ciò che serve a chi ama cucinare, un'esigenza sempre appagante, che si tratti di design, qualità o varietà. I coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per i professionisti della ristorazione e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo e di lunga durata... da oltre cento anni.