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Coltello da Chef Martinez&Gascon Frances Forjado 0606 35cm
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Descrizione
Big utility knife used highly by professional and amateur cooks making it indispensable in any kitchen.
- Codice
- 8412965060678
- Marca
- Martinez&Gascon
- Paese
- Spain
- Acciaio
- Chrome-Molybdenum-Vanadium
- Maniglia
- POM
- Lunghezza lama, mm
- 350
- Collezione
- Frances Forjado
- Durezza
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 480
- Blade thickness, mm
- 5
I coltelli Martinez&Gascon sono i migliori coltelli professionali per la carne a prezzi accessibili. Da oltre 50 anni, il produttore spagnolo Martinez&Gascon presenta sul mercato coltelli e posate di alta qualità, migliorando ogni anno la qualità dei materiali, le caratteristiche del filo e l'ergonomia dei coltelli. La produzione interamente a conduzione familiare garantisce la conservazione delle migliori tradizioni, il trasferimento della qualità di generazione in generazione e una maggiore attenzione a ogni prodotto realizzato.