Coltello da affettare Due Cigni Maniago 2C 804 25cm
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Professional Ham slicer knife Maniago line, a truly exceptional product with quality materials, strong, with a great cutting capacity and an excellent Italian design, guarantee of elegance in your kitchen.The new series of knives of the Italian brand DUE CIGNI made of Ebony wood, completely made by hand. The blade is made of steel XSKS - 12C27c satin coating, length 25 cm Hardness HRC 55-57. The comfortable handle is made of Ebony dark wood. Treated ebony wood has a very high resistance. The natural pattern formed by fibers and layers of wood gives an elegant shade to this highly professional product.
- Codice
- 8053675903758
- Marca
- Due Cigni
- Paese
- Italy
- Acciaio
- 12С27 Sandvik™ steel
- Maniglia
- Ebony wood
- Lunghezza lama, mm
- 220
- Collezione
- Maniago
- Durezza
- 55-57 HRC
- Total length, mm
- 320
Nella Città Italiana delle Coltellerie, Maniago, DUE CIGNI produce con passione forbici e coltelli da cucina di alta qualità da oltre un secolo. Acciaio di prima scelta, design innovativo e la massima attenzione ai dettagli assicurano che i prodotti DUE CIGNI non vengano trascurati, nemmeno dall'utente più esigente. Macchinari di ultima generazione, personale qualificato ed esperto sono gli elementi su cui si basa il marchio DUE CIGNI. DUE CIGNI offre tutto ciò che serve a chi ama cucinare, un'esigenza sempre appagante, che si tratti di design, qualità o varietà. I coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per i professionisti della ristorazione e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo e di lunga durata... da oltre cento anni.