Darex Work Sharp Ken Onion Edition Belt X65

Darex Work Sharp è una nota azienda americana specializzata in sistemi di affilatura per coltelli e utensili. Il marchio fa parte di Darex, azienda attiva dal 1973 che ha iniziato la sua attività con attrezzature professionali per l'affilatura di punte e utensili per la lavorazione del legno. Anche la linea Work Sharp si basa sull'affilatura a nastro, ma è rivolta agli utenti domestici. Le affilatrici compatte elettriche e manuali Work Sharp sono adatte sia ai professionisti che agli amatori.

I modelli più diffusi sono dotati di guide di inclinazione, nastri o dischi abrasivi sostituibili, che consentono di affilare non solo coltelli da cucina e da campeggio, ma anche forbici, asce, attrezzi da giardino e persino seghe a nastro. Molti modelli offrono diverse modalità di affilatura, consentendo di scegliere sia il ripristino di una lama danneggiata che la finitura fine per un'affilatura perfetta.