Coltello universalo Zwilling J.A.Henckels Twin Cuisine 30340-131-0 13cm
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Whether it’s cheese, meat or bread, the useful utility knife from the TWIN® series provides you with a knife to take on any task. Cutting glides quickly and smoothly from the hand. The combination of traditional full tang knife and a modern knife with a plastic handle brings a high level of comfort to your kitchen: it not only cuts quickly, but safely as well. The bolster protects your hand and ensures better balance when cutting. The seamless, smooth-transitioning handle also makes it easy for you to use. You can quickly chop everything to the right size with the blade’s special serrated edge.
The knife is made of extremely high-quality steel which features the perfect balance of carbon and chrome. Forged from a single piece of steel, this utility knife from ZWILLING provides the very best cutting results thanks to its flawless geometry. The FRIODUR® knife was put through an additional special ice-hardening process, which makes the blade hard and elastic at the same time, as well as extremely resistant to rust and blade breakage. It also stays sharper longer. The 13 cm ZWILLING utility knife provides you with a versatile kitchen helper to make your work easier. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
- Codice
- 4009839194863
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Paese
- Germany
- Acciaio
- FRIODUR®
- Maniglia
- POM
- Lunghezza lama, mm
- 130
- Collezione
- Twin Cuisine
- Durezza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 250
- Blade thickness, mm
- 3
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.