Cuchillo de chef Roselli Japanese R710 17.5cm
-
Envío rápido¡Enviamos a todo el mundo! Si el pedido se realiza un día hábil antes de las 12:00 h (hora finlandesa), haremos todo lo posible para enviarlo el mismo día.
-
Pago fácilMyGoodKnife ofrece varias opciones de pago para tu compra: tarjeta de crédito o pago directo a cuenta bancaria.
-
Compras segurasCompra segura! MyGoodKnife está asegurado con SSL (Secure Socket Layer) certificado por Thawte. Nuestra tienda de web está encriptada con protección 128-bit SSL.
-
Asistencia a los clientesPonte en contacto con nuestro Servicio de Atención al Cliente a través de chat en vivo, correo electrónico o formulario de contacto. Hacemos todo lo posible para responder a todas las solicitudes en breve.
-
Devolución y reembolsoLos clientes de la UE tienen derecho a cancelar el pedido dentro de los 14 días hábiles siguientes a la entrega y devolver la mercancía para un reembolso completo (excepto el coste del envío).La mercancía debe ser devuelta en estado vendible (no utilizado) incluyendo el paquete.
El cuchillo de chef japonés Roselli R710 es un cuchillo de estilo japonés de tamaño mediano adecuado para rebanar y cocinar. La hoja de este cuchillo es un poco más angosta que la del Roselli Small, pero el peso más pesado agrega una fuerza asombrosa. Este cuchillo también puede cortar carne y pescado en rodajas finas. La hoja está hecha de acero al carbono forjado y el mango está tallado en abedul rizado y recubierto con aceite de linaza para un agarre seguro incluso en condiciones húmedas. Se suministra con un cómodo soporte de abedul. El acero al carbono es sensible a la humedad ya los ambientes corrosivos. Adquiera el hábito de enjuagar su cuchillo en agua dulce, secarlo completamente y engrasar su hoja con regularidad. El pequeño cuchillo de chef de Roselli está fabricado, afilado y perfeccionado a mano en Harmoinen, Finlandia.
Los cuchillos Roselli se fabrican en Finlandia bajo la dirección de su fundador, Heimo Roselli. Heimo comenzó a fabricar cuchillos él mismo simplemente porque no encontraba la herramienta adecuada: todos los cuchillos disponibles eran de mala calidad. Entonces, fabricaba cuchillos para vecinos y amigos. Años de experimentación e investigación lo han convertido no solo en un verdadero cuchillero, sino también en un maestro metalúrgico. La principal especialidad de Heimo Roselli es el desarrollo del acero de ultra alto carbono (UHC). Su composición y proceso de procesamiento se mantienen en secreto. El contenido de carbono de este acero es del 1,8-2,0 %, lo que le proporciona una dureza excepcional. A pesar de esta dureza, los cuchillos se mantienen frágiles gracias a una tecnología especial de endurecimiento. Además del acero UHC, la gama de Roselli incluye cuchillos de acero al carbono normal y acero de Damasco.
La gama de productos de Roselli incluye cuchillos de caza y para actividades al aire libre, así como una línea de cuchillos de cocina. Modelos como el cuchillo de caza están diseñados para la caza y la supervivencia. El cuchillo del abuelo y el cuchillo de carpintero se consideran herramientas versátiles. Todos los cuchillos tienen un diseño sencillo y funcional. Los mangos de los cuchillos Roselli están hechos de abedul local de Carelia, que, tras la impregnación, se vuelve impermeable y proporciona un agarre seguro en cualquier clima. Los modelos de acero UHC cuentan con un tratamiento térmico adicional en los mangos. Cada cuchillo Roselli se entrega en una funda de cuero tradicional.
Hoy en día, Roselli es prácticamente un símbolo de la cuchillería finlandesa. El propio Heimo siempre afirma que la belleza no es lo más importante en un cuchillo. Estos son cuchillos con los que se desea trabajar. Dado que la mayoría de los pasos de producción se realizan a mano, las dimensiones pueden variar ligeramente de las indicadas. MyGoodKnife es distribuidor oficial de cuchillos Roselli. Puede comprar cuchillos en nuestro almacén o reservarlos, que llegarán del almacén del fabricante en pocos días.