Plato para hornear Staub Fish pan with lid oval 31 cm, Black 40509-400-0

Marca: Staub

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SKU: 40509-400-0

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Descripción

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Serve fresh fish directly from the oven to the table: For example, you can gently cook flavourful fish in the cast-iron serving dish from the Staub series and then serve it right to the table afterwards. The oval, elegant design in black draws all attention to your fish dishes in a stylish manner. The serving dish can hold up to 0.7 litres and has an attractive appearance thanks to the lid’s striking brass knob. The lid is also equipped with small nubs to redistribute accumulating condensation to the fish, so that it remains juicy during cooking and the flavours can develop fully. All in all, the dish is 36 cm long (including the handles), 8.4 cm high and 20 cm wide. Like the rest of the cookware from Staub, this oval serving dish stands out because of its modern take on classical French kitchen design. The material is robust and easy to clean, allowing you to easily cook dishes such as fresh fish for friends and family and present it to them in true style.

Enables quick and crisp searing
Perfectly juicy and tender frying and braising of meat, fish and vegetable stir-fries.
Ideal to continue cooking in the oven
Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill

Features
Marca

Referencia: 3272343321259
Marca: Staub
Pais: France

Staub diseña y fabrica utensilios de cocina de alta calidad con un diseño elegante. Producidos en el corazón de Francia, los productos de Staub son altamente valorados tanto por chefs profesionales como por amantes de la cocina en todo el mundo. Las cocottes, sartenes y cazuelas de hierro fundido de Staub cuentan con un esmaltado único, que garantiza una distribución uniforme del calor, una excelente retención térmica y una durabilidad excepcional.

En 2008, Staub pasó a formar parte de Zwilling J.A. Henckels. El grupo alemán Zwilling adquirió Staub para ampliar su gama de utensilios de cocina y accesorios de alta gama. A pesar del cambio de propietario, los productos de hierro fundido de Staub siguen fabricándose en Francia, manteniendo su tradición de calidad y artesanía.

Una de las características más destacadas de la cocina de hierro fundido Staub es su diseño innovador de tapa con sistema de autohumidificación (self-basting system), que ayuda a conservar la humedad y potenciar los sabores, logrando platos más jugosos y sabrosos. Las sartenes, ollas, fuentes para hornear y asadores Staub combinan un diseño atractivo, funcionalidad, practicidad y gran durabilidad. Ya sea que prepares un guiso tradicional, carne estofada tierna o pan casero, los utensilios de cocina Staub te garantizan resultados perfectos en cada ocasión.