Staub Redonda Cocotte 10 cm, Negra 40500-101-0

Cocinar es un placer con la cocotte redonda y negra de la popular serie La Cocotte. Queda bien en cualquier cocina o comedor y llamará la atención de sus invitados. Las cocottes son originarias de Francia y se utilizan tradicionalmente para la cocción lenta. Son ideales no solo para especialidades francesas como el coq au vin, sino también para recetas de otros países. Esta cocotte Staub mide aproximadamente 7 cm de alto, 10 cm de diámetro y tiene una capacidad de 0,25 l. Está hecha de hierro fundido, el material ideal para la cocción lenta. El hierro fundido retiene el calor durante largos periodos y luego lo libera gradualmente durante la cocción. También es muy bueno para mantener los alimentos fríos, por lo que es ideal para preparar postres. Los utensilios de cocina de hierro fundido son aptos para cualquier tipo de horno y cocina, incluidas las placas de inducción. Son robustos, resistentes y fáciles de cuidar. Estas características se realzan en las cocottes Staub gracias a su interior esmaltado. El esmalte también realza el aroma de los alimentos para obtener platos deliciosos. Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras. El resultado es una cocción jugosa y tierna gracias a la estructura especial de la tapa que evita la entrada de goteo. El esmaltado interior negro mate es ideal para un sellado especialmente crujiente y es muy duradero. Apto para todo tipo de cocinas, incluida la de inducción, y también se puede usar en el horno o la parrilla.