Juego de cuchillos de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 2 pcs 38430-006-0
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Añada a su cocina instrumentos de versatilidad profesional con los juegos de cuchillos 38430-006-0 de dos piezas de la serie Zwilling J.A.Henckels Pro. Estos cuchillos de calidad suprema fusionan estilo tradicional, tecnología innovadora y comodidad y lo aúnan con la hoja SIGMAFORGE elaborada en una sola pieza de acero de alta calidad. Posteriormente, el acero se endurece al frío para obtener protección contra la corrosión y un afilado duradero. La puntilla, o cuchillo de guarnecer incluido en este juego es ligero y apto para gran variedad de tareas: la hoja esbelta es ideal para trocear carne así como para pelar y preparar frutas y verduras. La hoja ancha y afilada del cuchillo Santoku, incluido también en este juego, es ideal para preparar cocina oriental. Para darle el filo pulido y conferirle sus características propiedades de corte se usan procesos especiales de pulido y afilado. El mango del cuchillo de plástico ABS y diseño ergonómico se ajusta cómodamente a la mano y reduce el riesgo de que esta resbale.
Zwilling J.A. Henckels es una de las marcas más antiguas de la industria de la cocina, fundada en 1731 en Solingen, Alemania. El nombre "Zwilling" significa "gemelos" y el logotipo con dos personas se ha convertido desde hace mucho tiempo en un símbolo de calidad y confianza. A lo largo de casi tres siglos, la marca se ha convertido en una gran empresa internacional. Zwilling implementa activamente desarrollos modernos: desde el endurecimiento criogénico del acero Friodur® hasta el rectificado láser sin juntas.
Los cuchillos de cocina Zwilling son reconocidos mundialmente por su calidad, geometría equilibrada y durabilidad. Las series más populares, como Pro, Four Star, Twin Pollux y Twin Fin II, se pueden encontrar en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo. Todos los cuchillos están fabricados con acero inoxidable con crioendurecimiento adicional.
Además de cuchillos, Zwilling produce utensilios de cocina de alta calidad: ollas, sartenes, asadores, cristalería, utensilios de cocina al vacío, así como productos para servir y almacenar. El Grupo Zwilling también incluye marcas conocidas: Staub (utensilios de cocina de hierro fundido de Francia), Ballarini (utensilios de cocina antiadherentes italianos), Demeyere (utensilios de cocina de acero belga para chefs profesionales) y la marca premium japonesa de cuchillos de cocina Miyabi.