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Miguel Nieto
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Les couteaux fabriqués par la marque Miguel Nieto proviennent du sud-est de l'Espagne, de la ville d'Albacete, connue pour sa production traditionnelle de couteaux depuis le XVIe siècle. L'art du forgeron a été constamment transmis de père en fils. En 1980, Miguel Nieto et ses fils ont commencé à créer leurs propres modèles et à développer la marque Miguel Nieto, basée sur la qualité fiable obtenue grâce à la combinaison des technologies modernes et de l'expérience artisanale traditionnelle. L'entreprise puise toujours dans les traditions familiales et les secrets du métier de forgeron, transmis de génération en génération.