Les couteaux Roselli sont fabriqués en Finlande sous la direction de Heimo Roselli, fondateur de l'entreprise. Heimo a commencé à fabriquer lui-même des couteaux, faute de trouver l'outil idéal : tous les couteaux disponibles étaient de qualité insuffisante. Il a ensuite fabriqué des couteaux pour ses voisins et amis. Des années d'expérimentation et de recherche ont fait de lui non seulement un véritable coutelier, mais aussi un maître métallurgiste. L'expertise principale d'Heimo Roselli réside dans le développement de l'acier à ultra haute teneur en carbone (UHC). Sa composition et son procédé de fabrication sont tenus secrets. La teneur en carbone de cet acier, comprise entre 1,8 et 2 %, lui confère une dureté exceptionnelle. Malgré cette dureté, les couteaux restent fragiles grâce à une technologie de trempe spéciale. Outre l'acier UHC, la gamme Roselli comprend des couteaux en acier au carbone ordinaire et en acier Damas.
La gamme Roselli comprend des couteaux de chasse et de plein air, ainsi qu'une gamme de couteaux de cuisine. Des modèles comme le couteau de chasse sont conçus pour la chasse et la survie. Le couteau de grand-père et le couteau de charpentier sont considérés comme des outils polyvalents. Tous les couteaux présentent un design simple et fonctionnel. Les manches des couteaux Roselli sont fabriqués en bouleau de Carélie, une région qui, après imprégnation, devient imperméable et offre une prise en main sûre par tous les temps. Les modèles en acier UHC bénéficient d'un traitement thermique supplémentaire. Chaque couteau Roselli est livré dans un étui en cuir traditionnel.
Aujourd'hui, Roselli est un véritable symbole de la coutellerie finlandaise. Heimo lui-même affirme que la beauté n'est pas le plus important dans un couteau. Ce sont des couteaux avec lesquels on a envie de travailler. La plupart des étapes de fabrication étant réalisées à la main, les dimensions peuvent légèrement varier. MyGoodKnife est revendeur officiel de couteaux Roselli. Vous pouvez acheter des couteaux dans notre entrepôt ou les précommander, qui vous parviendront de l'entrepôt du fabricant sous quelques jours.
