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Santoku Japanese kitchen knife Yu Kurosaki Senko SG2 Oak wood ZSE-165SA 16.5cm
Santoku Couteau de cuisine Yu Kurosaki SG2 Oak wood 16.5cm ZSE-165SA
Yu Kurosaki Senkou Ei ZSE-165SA Santoku knife with 165 mm blade. This Yu Kurosaki series features S/S Clad SG2 powdered steel tsuchime-finished blade. The blade surface has a unique hammered Senkou texture which represents Japanese fireworks. A really nice octagon handle made of oak. Handmade by Mr. Yu Kurosaki.
289,52 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami Tall 75 mm IW-11840Z 18cm
Nakiri Couteau de cuisine Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840Z
The Ittetsu Tall Nakiri knife W-11840Z with 180 mm blade. Tall nakiris are longer and taller than a normal nakiri knife. This one is 75 mm tall. This nakiri is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Avoid Bones, Frozen foods, nuts and hard candies or anything other than fruits, vegetables and proteins. Handle: waterproof mono octagonal Keyaki (Zelkova). Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry.
137,10 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11424 24cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 24cm IJF-11424
The japanese knife Ittetsu Yanagiba IJF-11424 with 240 mm blade. The rosewood handle is both beautiful and practical. Forge-welded blade is made of Shirogami #2 carbon steel. This knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Rub with mineral oil. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
152,42 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11126 30cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 30cm IJF-11126
The japanese knife Ittetsu Yanagiba IJF-11126 with 300 mm blade. This knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices. Forge-welded blade is made of Shirogami #2 carbon steel. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Rub with mineral oil. Handle is made from magnolia and has good water resistance. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
192,74 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11123 21cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 21cm IJF-11123
The japanese knife Ittetsu Yanagiba IJF-11123 with 210 mm blade. Forge-welded blade is made of Shirogami #2 carbon steel. Handle is made from magnolia and has good water resistance. This knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Rub with mineral oil. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
99,19 €

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Yanagiba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11122 18cm
Yanagiba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18cm IJF-11122
The japanese knife Ittetsu Yanagiba IJF-11122 with 180 mm blade. Forge-welded blade is made of Shirogami #2 carbon steel. Handle is made from magnolia and has good water resistance. This knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Rub with mineral oil. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
96,77 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11108 18cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 18cm IJF-11108
The japanese kitchen knife Ittetsu Deba IJF-11108 with 180 mm forge-welded blade made of Shirogami #2 carbon steel. The oval shaped handle is made of magnolia wood. The blade is single bevel. Carbon steel is susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Hand wash with warm water and towel dry. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan.
112,90 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11106 15cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 15cm IJF-11106
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11106 avec lame forgée de 150 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Le manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à simple biseau. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez à la main à l'eau tiède et essuyez avec une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
102,79 €

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Folding knife Bestech Delta Grey BT2006A 6.4cm
-34,00 €
Couteau pliant Bestech Delta Gris 6.4cm BT2006A
Le couteau pliant Bestech Delta Grey BT2006A est doté d'une lame de 64 mm en acier CPM S35VN. Compact et incroyablement pratique grâce à sa pointe effilée, il est équipé des mêmes vis creuses Poltergeist que celles du dos de la lame. À l'ouverture, la lame est verrouillée par un système Framelock robuste. Le manche est en titane.
151,00 €
185,00 €

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Folding knife Bestech Exploit Full Black BT2005C 8.5cm
Couteau pliant Bestech Exploit Noir 8.5cm BT2005C
Le couteau pliant Bestech Exploit Full Black BT2005C est doté d'une lame de 85 mm en acier CPM S35VN. Rares sont les couteaux de poche haut de gamme au look unique et à la qualité de fabrication exceptionnelle à un prix aussi exceptionnel. Bestech a concrétisé ce projet grâce au designer Todd (TKT). Bien sûr, l'Exploit ne plaira peut-être pas à tout le monde. Pourtant, certains en tomberont certainement amoureux. Il ne ressemble à rien d'autre. Le fraisage du manche, y compris le clip de poche fraisé en 3D, est impeccable. Il est doté d'un insert de verrouillage en acier et de roulements à billes pour une ouverture rapide ! Fabriqué en acier poudré de fabrication américaine, il conserve bien son tranchant tout en étant facile à affûter. Le manche est en titane. Finition délavée noire.
216,94 €

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Folding knife Bestech Marukka Grey BT2002A 9.2cm
-50,00 €
Couteau pliant Bestech Marukka Grey 9.2cm BT2002A
Le couteau Bestech Marukka Grey BT2002A est doté d'une lame en acier inoxydable M390. Cet acier est extrêmement résistant à l'usure et conserve parfaitement son tranchant. Sa lame en pointe tombante mesure 92 mm de long. La forme de ce couteau illustre l'évolution du design des couteaux de poche. Il y a trente ans, ce genre de couteau n'était même pas une utopie. Sa pointe effilée est idéale pour les tâches plus précises, et son manche ondulé épouse parfaitement la main.
219,00 €
269,00 €

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Deba Japanese kitchen knife Ittetsu Shirogami 2 IJF-11104 12cm
Deba Couteau de cuisine Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 12cm IJF-11104
Couteau de cuisine japonais Ittetsu Deba IJF-11104 avec lame forgée soudée de 120 mm en acier carbone Shirogami n° 2. Ce couteau est utilisé pour la découpe de petits poissons, de viandes et de légumes. Son manche ovale est en bois de magnolia. La lame est à simple biseau. L'acier carbone est sensible à la rouille et doit être maintenu sec et propre en permanence pour éviter l'oxydation et la décoloration. Lavez à la main à l'eau tiède et essuyez avec une serviette. Les couteaux Ittetsu sont fabriqués à la main à Echizen, au Japon.
94,82 €

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Folding knife Bestech Engine BT1805B 4.3cm
-22,00 €
Couteau pliant Bestech Engine 4.3cm BT1805B
Le couteau Bestech Engine BT1805B est doté d'une lame bicolore délavée et d'un manche en fibre de carbone avec un élément en titane anodisé bleu. Le clip de poche et l'entretoise arrière sont anodisés or. Le Bestech Engine est un couteau flipper compact fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, notamment du CPM-S35VN, du titane et de la fibre de carbone. La lame s'ouvre en douceur grâce à une charnière à roulement à billes et une languette de verrouillage. La longueur de la lame est de 4,3 cm.
138,48 €
160,48 €

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Folding knife Bestech Tulip Orange BG38C 3.9cm
-10,00 €
Couteau pliant Bestech Tulip Orange 3.9cm BG38C
Le Bestech Tulip BG38C est un petit couteau de poche élégant conçu par Ostap Hel en Pologne. Comme son nom l'indique, son design unique s'inspire des pétales de tulipe. Sa lame de seulement 39 mm de long est de type kiridashi, avec un tranchant droit renforcé. Idéal pour un usage quotidien en milieu urbain, ce couteau est doté d'un manche en G10 orange.
38,60 €
48,60 €

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Folding knife Bestech Tulip Red BG38B 3.9cm
-10,00 €
Couteau pliant Bestech Tulip Rouge 3.9cm BG38B
Le Bestech Tulip est un petit couteau pliant à manche rouge, conçu par le designer polonais Ostap Hehl. Sa lame de 39 mm, de forme kiridashi, est légère et élégante, idéale pour un usage quotidien. Elle se glisse facilement dans une poche ou un sac. Le manche rouge est en G10.
38,60 €
48,60 €

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Folding knife Bestech Swift Black BG30B-2 9cm
-7,00 €
Couteau pliant Bestech Swift Black 9cm BG30B-2
Folding knife Bestech Swift Black BG30B-2 is a cool EDC pocket knife for a great price folder from Bestech. The handle is nice and slim and fits nicely in your pocket. It opens easily, has a solid lock and looks great. You actually don't need more. The 90 mm blade is made from D2 steel, two-tone (satin and black stonewash). The handle is made from micarta. Overall length 222 mm. 
45,42 €
52,42 €

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Santoku Japanese kitchen knife Sukenari Damascus SG-II S-620 19.5cm
Santoku Couteau de cuisine Sukenari Damascus SG2 19.5cm S-620
This handcrafted Sukenari santoku S-620 features a beautiful and immaculate mirror Damascus finish. Heat-treated to 63-64 HRC the R2/SG2 powder steel offers extraordinary back-the-edge thinness and edge retention. Traditional Japanese octagonal handle is made of rosewood with W-shinogi, which has a buffalo horn ferrule. *please note that the ferrules have different colors (light and black) and may differ from the photo. This santoku knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. Wash and dry with a soft sponge, and safely store after use. Avoid cutting into bones, frozen foods, hard fruit pits.
459,68 €

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Automatic knife Böker Plus Karakurt Black 01BO363 7.8cm
Couteau pliant Böker Plus Karakurt Black 7.8cm 01BO363
The Boker Plus Karakurt Black automatic knife by Jesper Voxnaes. Whether the European Black Widow has been a source of inspiration for the Boker Plus Karakurt remains the secret of Danish knifemaker Jesper Voxnaes. However, there are numerous indications that point to the black poisonous spider. The biting Clippoint blade 78 mm made of 154CM with stonewash finish acts from the ambush and snaps shut mercilessly immediately after pressing the push button. The high-quality stainless steel is convincing with a hardness of 58 to 59 HRC. Preferred 'prey' includes the diverse cutting tasks of everyday life, which the pocket knife easily 'catches' because of its irresistible features. The handle made of anodised 6061-T6 aluminium is ergonomically shaped and sits securely in the hand, even for difficult tasks. The wave-shaped serrations on the underside promise additional grip. The knife also irritates its 'prey' with a convertible clip (tip-up/l-r) and a practical lanyard hole. Developed in collaboration with the switchblade specialist Hogue, the Karakurt is made in the USA and impresses with perfect workmanship. With high-quality nylon case for storage. Weight 95 g.
200,00 €

Expédition après 10-20 jours ouvrables

Couteau pliant Böker Plus Kwaiken Air G10 All Black 01BO339 9cm
Couteau pliant Böker Plus Kwaiken Air G10 All Black 9cm 01BO339
Chemise élégante noire Boker Plus Kwaiken Air G10 de Lucas Burnley. Avec sa forme simple et pratique, ce couteau de poche moderne est devenu une véritable icône. Les lignes épurées et le design élancé de ce modèle ont été optimisés pour obtenir une réduction de poids sans compromis, bien que le couteau maintienne toujours la lame complète lorsqu'il est fermé. Le flipper offre une utilisation intuitive et une sécurité supplémentaire, tandis que le linerlock verrouille solidement la lame de 90 mm à roulement à billes VG-10 avec finition satinée. La légèreté du dossier Gentleman est soulignée par les écailles de manche en G10 résistant, ce qui donne au couteau un aspect tactique. Avec trou pour lanière, clip de transport profond détachable (basculement/r) et étui en nylon de haute qualité pour le rangement. Poids 84 g.
83,63 €

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Multi-tool Victorinox Teemu Järvi Woodpecker in gift box 0.6223.7R-TJGB 3.4cm
Outil multifonctions Victorinox Woodpecker in gift box 3.4cm 0.6223.7R-TJGB
Victorinox Palokärki (Woodpecker) by Teemu Järvia is a proper Swiss Army knife with Teemu Järvi graphics. Victorinox Palokär kiknife By Teemu Järvi includes 7 tools: lblade, nail file with screwdriver, scissors, key ring, tweezers, toothpick. Body length: 58 mm. Weight 22 g. Teemu Järvi is an artist and designer who concentrates on nature subjects. Using traditional methods and tools, including straw pens, he creates products that build bridges between hectic modern times and ancient, calming nature. Comes in a gift box.
26,60 €

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Folding knife Defcon Rhino Purple TF9315-1 6.4cm
Couteau pliant Defcon Rhino Violet 6.4cm TF9315-1
Couteau pliant Defcon Rhino de 8,1 cm plié. La lame Drop Point de 6,4 cm de long est en acier M390. Le manche est en titane violet. La pince ne peut être installée que du côté droit. Le couteau est équipé d'un système de verrouillage de lame Frame Lock. Le couteau Rhino est équipé d'un décapsuleur.
80,56 €

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Folding knife Defcon Archangel Titanium Stripes TF9312-1 8.4cm
Couteau pliant Defcon Archangel Titanium Stripes 8.4cm TF9312-1
Couteau pliant Defcon Archangel Titanium Stripes d'une longueur totale de 22,6 cm, soit 14,2 cm une fois plié. La lame en pointe de lance mesure 8,4 cm de long et est en acier M390. Le manche est en titane. Le clip de poche ne peut être installé que du côté droit. Le couteau est équipé d'un système de verrouillage de lame Frame Lock.
209,60 €

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Hunting and Outdoor knife Böker Vollintegral XL 2.0 Rosewood 126638 14.7cm
Couteau à lame fix Böker Vollintegral XL 2.0 Rosewood 14.7cm 126638
The Böker Vollintegral XL 126638 is the big brother of the Böker Vollintegral, which has been tried and tested for many years, and meets the wish often expressed to us for a larger version. The impressive blade of satin-finished 440C with a flat grind further maximises the stability of the blade. The steel is ice-hardened to 58 to 59 HRC, making it suitable for stronger game, whether in northern Europe or overseas. The knife, drop-forged from one piece of steel, with intricately contoured handle scales is made of certified imported rosewood that always lies securely in the hand. The hand guard and knob are rounded to optimise the look and feel in the hand. Supplied with a high-quality brown leather sheath. Handmade in the Böker Knife Manufactory in Solingen. Weight 300 g.
Available for pre-order from 14.8.2023
315,81 €

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Folding knife Böker Barlow M4 Sherman-Damascus 110038DAM 6.2cm
Couteau pliant Böker Barlow M4 Sherman-Damascus 6.2cm 110038DAM
The Boker Barlow M4 Sherman-Damascus 110038DAM is supplied with a unique Damascus blade forged from various materials from the production of M4 Sherman tanks previously restored by the museum. The unique 80-layer Damascus is hand forged for us by Chad Nichols in the customized Ladder pattern and is reminiscent of the tank marks left in the ground by the heavy tracks of the M4 Sherman. The integrally constructed Barlow is supplied with burlap micarta handle scales that are colored to evoke the authentic camouflage finish of the U.S. Army and Marine Corps. The stainless steel handles are CNC-milled from the solid and also form the characteristic bolsters and are ground to a matt finish by hand. Supplied with a high-quality felt case for storage, a certificate of authenticity and an individual serial number. Handmade in the Boker Knife Manufactory in Solingen. Weight 52 g.
159,32 €

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