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Japanese kitchen knife TOJIRO Sakuya F-1372 13cm
-10%
Coltello da cucina TOJIRO Sakuya 13cm F-1372
Nuovo coltello Tojiro Sakuya Petty con lama da 13 cm. Le lame di questa serie sono realizzate in acciaio VG10 con rivestimento in damasco. Offrono durezza e durata eccezionali, garantendo un'affilatura duratura. L'acciaio VG10 è anche altamente resistente alla ruggine. Le lame presentano uno speciale rivestimento Jet-Black Damascus, creato utilizzando la tecnologia di colorazione elettrolitica. La lama nera simboleggia la "notte oscura della luna nuova" e il suo filo scintillante ricorda il "bagliore della luna crescente". Si prega di notare che il rivestimento nero potrebbe consumarsi durante l'affilatura. Il manico del coltello Tojiro Sakuya è in ebano. Il suo legno è noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Il coltello Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.
174,26 €
193,63 €

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Santoku Coltello da cucina giapponese TOJIRO Zen FD-567 16.5cm
-10%
Santoku Coltello da cucina TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Traditional Santoku knife Tojiro Zen series. Blade 16,5 cm. Handle is made from magnolia and has good water resistance. The essence of “Tojiro”, fusion of Japanese-style sticking to the keenness and Western-style. This is a standard series with basic functions of Japanese-style knives have been cultivated in their mind by working hard. Edging is the sharpness is the same as upper grade’s even if this is a standard series. Please feel Japanese knife culture close to you.
83,47 €
92,74 €

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Automatic knife Böker Magnum Final Flick Out Black 01SC062 8cm
-10%
Coltello da tasca Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062
The term "Final" in the name of the Magnum Final Flick Out signifies that the automatic knife offers maximum quality for its price point. The completely clearance-free blade movement, incredibly strong spring and precise push button were previously unthinkable at this product level, but it is the masterful design that makes this black-handled pocketknife a smooth, slimline object of desire. The spearpoint blade with a pronounced ricasso is made from stainless 440A steel. An integrated clip (tip-up) and a lanyard hole complete the design. Weight is 75 g.
25,06 €
27,85 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife TOJIRO REPPU FD-1362 21cm
-10%
Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 21cm FD-1362
Novità! Coltello giapponese Tojiro REPPU kiritsuke FD-1362. La lama lunga 21 cm è affilata su entrambi i lati. La lama è realizzata in acciaio a polvere SG2, caratterizzato da elevata durezza, eccellente affilatura e resistenza alla ruggine. Il coltello Tojiro REPPU kiritsuke è dotato di un manico ottagonale in teak. Il legno di teak è durevole e resistente all'umidità. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Peso 155 g.
239,52 €
266,14 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife TOJIRO REPPU FD-1361 17cm
-10%
Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 17cm FD-1361
Coltello giapponese Tojiro REPPU kiritsuke/bunka con lama lunga 17 cm. Affilatura su entrambi i lati. La lama è realizzata in acciaio a polvere SG2, caratterizzato da elevata durezza, eccellente affilatura e resistenza alla ruggine. Il coltello kiritsuke Tojiro REPPU FD-1361 ha un manico ottagonale in teak marrone dorato. Il legno di teak è durevole e resistente all'umidità. Ogni coltello è fornito in una scatola individuale. Peso 105 g.
202,23 €
224,70 €

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Kiritsuke Japanese kitchen knife TOJIRO REPPU FD-1360 15cm
-10%
Coltello da cucina Kiritsuke TOJIRO REPPU 15cm FD-1360
Coltello da cucina giapponese Tojiro REPPU con lama lunga 15 cm. La lama a doppio bisello è di tipo kiritsuke/bunka. Il nucleo della lama è in SG2 (acciaio rapido polverizzato) che presenta una durezza superiore, un'affilatura superiore e una maggiore resistenza alla ruggine. Il coltello kiritsuke Tojiro REPPU FD-1360 ha un manico ottagonale in teak color oro. È resistente all'acqua e antiparassitario. Invece di avere una ghiera, presenta una struttura interna che impedisce alla lama di fuoriuscire facilmente. Ogni coltello viene fornito in una scatola individuale. Peso 55 g.
165,66 €
184,06 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu 5004 18cm - 1
-10%
Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
Il coltello da chef Seki Kanetsugu Gyuto è adatto all'uso professionale. La lama da 180 mm è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio in lega di molibdeno con la tradizionale affilatura "Hamaguri ba" (bordo convesso), che ha reso le spade giapponesi famose per la loro eccezionale affilatura e durata, nonché per la facilità di affilatura. La lama è trattata termicamente e poi temprata a temperature sotto lo zero. I coltelli da cucina giapponesi Seki Kanetsugu Pro S sono dotati di un manico cavo in acciaio inossidabile. Il manico presenta il tradizionale motivo a katana (che rende il manico anche antiscivolo) e una comoda forma arrotondata. Il vantaggio di un manico in acciaio inossidabile è la sua igiene, la sua imperfezione e la sua durata, non si restringe, a differenza di un manico in legno.
55,94 €
62,15 €

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Balisong Böker Plus G-10 Large Butterfly 06EX012 10.2cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus G-10 Large Butterfly 10.2cm 06EX012
Modern implementation of a traditional concept. Due to hightech materials, this knife is a modern tool for all situations in life. The blue anodized titanium handle with G-10 scales reduces weight and thus facilitates the handling of the knife. The modified spear point blade is hollow ground and offer excellent cutting properties. Due to the blade steel 440C stainless, the knife remains extremely sharp and corrosion resistant. The included pocket clip is equally made of titanium. This knife is a lightweight and multi-purpose companion with a wide range of applications in everyday life.
55,90 €
62,11 €

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Coltello finlandese Marttiini Moose Black in una scatola regalo 547021W 9cm
-10%
Coltello Fisso Marttiini Moose Black in una scatola regalo 9cm 547021W
L'elegante e pratico coltello Marttiini Moose è ora disponibile in versione nera. Il manico in betulla è rivestito in pelle nera e impregnato di cera. Sul tallone del manico è presente un medaglione raffigurante un alce, il re delle foreste finlandesi. La lama è in acciaio al carbonio. La lunghezza della lama è di 9 cm. Il coltello Marttiini Moose Black è fornito in un fodero in vera pelle nera con goffratura dorata. Viene fornito in una confezione regalo in ebano tinto e sarà un regalo perfetto per gli amanti della natura e del design scandinavo. Il Marttiini Moose Black pesa 120 g.
92,51 €
102,79 €

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Automatic knife Böker Plus FRND Grey 01BO924 8.5cm
-10%
Coltello da tasca Böker Plus FRND Grey 8.5cm 01BO924
The drop-point blade of Böker Plus FRND Grey is made of D2 opens by push button and has a gritty stonewash finish that makes small traces of use almost disappear even after hard use. The robust button lock with an additional slider doubly secures the blade during use and significantly minimises the risk of unruly cutting actions escaping. Accidental opening in a trouser pocket is also a thing of the past thanks to the safety catch. Supplied with a lanyard hole, a wire clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch.
39,41 €
43,78 €

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Folding knife Böker Urban Trapper NXT 110079 8.7cm
-10%
Coltello da tasca Böker Urban Trapper NXT 8.7cm 110079
Böker Urban Trapper NXT by American knife designer Brad Zinker. The slim and elegant automatic knife is equipped with a blade made of CPM MagnaCut steel (61-62 HRC). Compared to its predecessor, the enlarged push button increases the ease of use. Another improvement is the flat wire spring, which is now installed in the opening mechanism. A stainless steel clip that allows the knife to be carried discreetly in a deep position (tip-up/r), and a high-quality felt case for storage. Handcrafted at the Boker manufactory in Solingen. The Böker Urban Trapper NXT weighs 51 g.
121,20 €
134,66 €

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Utility kitchen knife Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 34680-131-0 13cm
-10%
Coltello da cucina Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 13cm 34680-131-0
Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife 13 cm is ideal for s ideal for the preparation of smaller cuts of meat and fruit and vegetables. Shotoh has a hard fine carbide steel core which gives very good cutting edge retention and sharpness. The FC61 steel core of the blade is embedded in 48 outer layers of Damascus-design steel, giving each knife its unique pattern.The cutting edge is symmetrical (not single bevel) so it’s suitable for both right and left-handed use. The edge is Honbazuke-honed – a three-stage grinding, sharpening and polishing process resulting in razor-like sharpness. There is no finger guard so the whole length of the cutting edge can be used.The pakka wood handle seamlessly joins the half-bolster. The smooth join helps to prevent calluses forming on the thumb and forefinger.For best care, it’s recommended to hand wash only. Maintain and sharpen on a whetstone, and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided as this can prematurely dull the cutting edge. Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh utility knife made in Japan.
125,50 €
139,44 €

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Kitchen Cleaver Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36115-151-0 15cm
-10%
Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
ZWILLING J.A. Henckels Gourmet kitchen cleaver, 15 cm. Weight 385 g. ZWILLING® Gourmet is the go-to knife for home chefs eager for their everyday knife to be exceptional. The single-piece, precision-stamped blade construction is lighter than forged knives, allowing for maximum maneuverability. Proudly crafted in Germany, the knives are made of special-formula steel that has been perfected for over 285 years. Combined with ZWILLING's signature ice-hardening technique, the blades are harder, sharper, they will not stain or chip and they retain their sharpness longer. The ergonomic, triple-riveted handle ensures fatigue-free cutting. Experience the comfort, durability, and sharpness of ZWILLING Gourmet.
56,65 €
62,95 €

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Fixed blade Knife Böker Plus M.U.K. 02BO593 6.1cm
-10%
Coltello Fisso Böker Plus M.U.K. 6.1cm 02BO593
Fixed blade Knife Böker Plus M.U.K. 02BO593 is inspired by the legendary Nessmuk hunting knives owned by explorer George Washington Sears, the little Pocket MUK features the recognizable bulbous Swedish12C27 steel Skinner blade, which has previously shown its resilience in demanding outdoor applications. The ergonomic brown Micarta handle scales, full tang, and blade design all work together to guarantee complete control, maximum stability, and accurate cutting at all times.
26,50 €
29,44 €

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Darex Work Sharp WSKTS Belt Kit 09DX010
-10%
Darex Work Sharp WSKTS Belt Kit 09DX010
The set contains 2pcs of each grit: P80, P220, P6000. The abrasive belts are exclusively for use with the Work Sharp Knife & Tool Sharpener.
14,27 €
15,86 €

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Folding knife Extrema Ratio T911 Rescue 0410000164SW-RED 7.6cm
-10%
Coltello da tasca Extrema Ratio T911 Rescue 7.6cm 0410000164SW-RED
The T911 RESCUE is an updated version of the T911 folding knife, designed for quick and effective response in emergency situations. The knife is equipped with a bright visible red aluminum handle. The blade of the modified Spear Point profile has a serrated base. This allows you to quickly cut ropes and other durable materials. The blade is made of heat-treated Böhler N690 steel with a Stone Washed coating. The T911 RESCUE is a true multi-functional tool designed for emergency situations. The handle includes a rope cutter with an easily accessible and replaceable blade, a glass breaker, spike and a screw driver.
268,92 €
298,80 €

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Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 0410000233M3BLKB 9.5cm
-10%
Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo SP Black M390 9.5cm
Extrema Ratio MF1 EVO SP is equipped with a Spear Point blade made of Böhler M390 steel. The handle is made of anodized aluminum, resistant to all weather conditions and rust. The blade locking mechanism Liner lock is additionally supported by the new generation safety system "HIDDEN LOCK". The weight of Extrema ratio MF1 Evo SP Black M390 is 185 g.
235,22 €
261,35 €

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Folding knife Extrema Ratio MF1 Evo D Tactical Grey 04.1000.0232/BLK/GRY 9.5cm
-10%
Coltello da tasca Extrema Ratio MF1 Evo D Tactical Grey 9.5cm 04.1000.0232/BLK/GRY
Extrema Ratio MF1 Evo D Tactical Grey is equipped with a blade made of Bohler N690 steel. The blade length is 95 mm. The Tactical Grey handle consists of two finely processed anodized aluminum plates. A double-sided steel clip allows you to hide the knife in your pocket. The Extrema Ratio MF1 Evo D blade locking mechanism is LINER-LOCK, supported by the new generation security system "HIDDEN LOCK".
199,36 €
221,51 €

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Kitchen knife set Zwilling J.A.Henckels Four Star 2 pcs 35175-000-0
-10%
Set di coltelli da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star 2 pcs 35175-000-0
The FOUR STAR from ZWILLING is a premium range of kitchen knives. The 2-piece set includes knives for different uses. Their blades are made from ZWILLING's stainless special formula steel and also undergo several hardening processes including ice-hardening. Each knife is made from a single piece of steel with no awkward edges at the transition from bolster to handle. The seamless solid plastic handle sits comfortably in the hand and aids effortless and precision cutting. The 2-piece knife set includes a paring and garnishing knife, also known as an office knife. It is compact, lightweight and versatile with a 10 cm slender blade and a centred tip. It is ideal for the daily cleaning, peeling and slicing of fruit and vegetables. The paring and garnishing knife can also be used for garnishing as well as the preparation and paring of meat. The set also includes a Santoku knife with an 18 cm blade. Its wide blade and sharp cutting edge makes it ideal for preparing meat and fish as well as fruit and vegetables. With this knife set, you can quickly perform all your cutting needs with precision.
88,92 €
98,80 €

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Boning kitchen knife Ontario Poultry EG906LH 15.2cm
-10%
Coltello da cucina Ontario Poultry 15.2cm EG906LH
Questo coltello da cucina Ontario è progettato per tagliare carne e pollame. La lama è lunga 152 mm ed è realizzata in acciaio inossidabile. Impugnatura in plastica igienica. Il coltello è progettato per l'uso sia in cucina che in ristoranti e altri esercizi di catering.
9,32 €
10,35 €

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Boning kitchen knife Ontario Poultry EG905SH 12.7cm
-10%
Coltello da cucina Ontario Poultry 12.7cm EG905SH
Il coltello da cucina Ontario è dotato di una lama in acciaio inossidabile da 13 cm. L'igienica impugnatura in plastica offre una presa sicura durante il taglio di pollame o carne. Il comodo poggiadito impedisce alle dita di scivolare sulla lama.
9,32 €
10,35 €

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Boning kitchen knife Ontario Poultry EG901SH 9.5cm
-10%
Coltello da cucina Ontario Poultry 9.5cm EG901SH
Il coltello per pollame Ontario è dotato di una lama in acciaio inossidabile da 9,5 cm. L'impugnatura ergonomica in plastica lunga 13,4 cm si adatta comodamente e saldamente alla mano, consentendo di lavorare in tutta sicurezza. Con un peso di soli 50 grammi, è un coltello leggero e pratico per tagliare pollame o carne.
6,45 €
7,16 €

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