Coltello da pane Zwilling J.A.Henckels Spectrum 1033082 20cm
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Il coltello da pane della nuova serie Zwilling Spectrum taglierà pane e dolci senza briciole e senza danneggiarli. Il produttore stesso definisce questa serie di coltelli la più affilata. Il comodo manico antiscivolo in juta micarta è decorato con motivi che richiamano la tela di iuta naturale e il lino. Grazie alla lunghezza della lama di 20 cm, questo coltello è adatto per tagliare pane e prodotti da forno di qualsiasi dimensione. I coltelli Zwilling Spectrum sono realizzati in acciaio forgiato Sigmaforge con ulteriore criotempra FRIODUR. Grazie alla speciale tempra a basse temperature, i coltelli rimangono affilati più a lungo e sono meglio protetti dalla ruggine. Uno speciale collarino curvo offre una presa sicura e confortevole, riducendo l'affaticamento della mano durante il lavoro prolungato. I coltelli Zwilling Spectrum sono prodotti a Solingen, il centro storico della produzione di coltelli da cucina in Europa.
- Codice
- 4009839696299
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Paese
- Germany
- Acciaio
- FRIODUR®
- Maniglia
- Linen Micarta
- Lunghezza lama, mm
- 200
- Collezione
- Spectrum
- Durezza
- 56-58 HRC
- Total length, mm
- 330
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.