Coltello finlandese Roselli UHC con lama allungata RW200L 14.3cm
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Questo coltello finlandese artigianale è una versione allungata del classico coltello da caccia Roselli ed è uno strumento versatile. Può essere utilizzato anche per cucinare all'aperto. La lama è realizzata in acciaio UHC (altissimo tenore di carbonio) e il manico è in betulla riccia tinta e trattata con olio di lino, garantendo una presa sicura anche da bagnato. È incluso un fodero in pelle scura realizzato a mano. L'acciaio UHC di Roselli offre un filo eccezionalmente affilato con un'eccellente tenuta del filo. Poiché l'acciaio è molto duro, si consiglia di utilizzare il coltello con cautela: evitare di colpire ossa o altri materiali molto duri per mantenere la lama in ottime condizioni.
I coltelli Roselli sono realizzati in Finlandia sotto la direzione del fondatore dell'azienda, Heimo Roselli. Heimo iniziò a produrre coltelli da solo semplicemente perché non riusciva a trovare l'utensile giusto: tutti i coltelli disponibili erano di qualità insufficiente. Quindi iniziò a produrre coltelli per vicini e amici. Anni di sperimentazione e ricerca lo hanno trasformato non solo in un vero coltellinaio, ma anche in un maestro metallurgista. La competenza principale di Heimo Roselli è lo sviluppo dell'acciaio ad altissimo tenore di carbonio (UHC). La sua composizione e il suo processo di lavorazione sono tenuti segreti. Il contenuto di carbonio di questo acciaio è dell'1,8-2,0%, garantendo una durezza eccezionale. Nonostante questa durezza, i coltelli rimangono fragili grazie a una speciale tecnologia di tempra. Oltre all'acciaio UHC, la gamma Roselli comprende coltelli realizzati in acciaio al carbonio comune e acciaio Damasco.