Affilacoltelli Arkansas Sharpeners Acciaino in ceramica 300 mm AC46
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Acciaino in ceramica Arkansas Sharpeners. Manico in legno naturale. La superficie di lavoro dell'acciaino in ceramica è lunga quasi 18 cm e la lunghezza totale dell'utensile è di 30 cm. Gli acciaini in ceramica sono consigliati per affilare i coltelli da cucina giapponesi in acciaio al carbonio.
- Codice
- AC46
- Marca
- Arkansas Sharpeners
- Paese
- United States
- Maniglia
- Wood
Arkansas Sharpeners è un noto marchio americano specializzato nella produzione di pietre per affilatura naturali, estratte dalle montagne dell'Arkansas. Storicamente, le stesse pietre di novaculite naturale venivano utilizzate dagli indiani per affilare armi e utensili. Arkansas Sharpeners offre pietre di diverse granulometrie. Ogni tipo di pietra è adatto a una specifica fase di affilatura, dalla finitura iniziale all'affilatura e lucidatura finale. Non richiedono ammollo, funzionano con olio (si consiglia l'olio minerale). La gamma include anche pietre combinate (morbide/dure) e set con supporto in legno.