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Coltello Fisso Böker Grabendolch Trench Knife 14.4cm 121918
Durante la guerra di posizione della Prima Guerra Mondiale e la conseguente guerra di trincea, molti soldati, equipaggiati in modo inadeguato, svilupparono armi ausiliarie, prodotte in fucine da campo e officine sul fronte e nelle retrovie. Nel corso delle battaglie, tuttavia, divenne chiaro che l'equipaggiamento e l'armamento dei soldati non soddisfacevano i requisiti di questo particolare stile di combattimento. Nel 1915, Boker ricevette quindi l'incarico dal Ministero della Guerra di sviluppare un coltello da combattimento compatto, ideale proprio per questo scopo. Il Boker Trench Knife, fedele all'originale, presenta una lama in acciaio inossidabile C75. Questo acciaio al carbonio, con un'eccezionale tenuta del filo, richiede oggi la stessa cura di allora. La massiccia guardia in acciaio inossidabile, l'antico marchio ufficiale sul codolo della lama, l'impugnatura in legno scanalato e l'autentico fodero in pelle di alta qualità fanno anch'essi parte dell'equipaggiamento originale. I coltelli sono contrassegnati da un numero di serie.
176,58 €
198,41 €

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-10% Nuovo
Coltello Fisso Böker Swiss 21.9cm 121553
Nuova versione del pugnale svizzero Böker 121550. Il pugnale svizzero era un'arma comune tra i picchieri svizzeri del XV e XVI secolo, che spesso si collocava a metà strada tra il pugnale e la spada per via della lunghezza della sua lama. Il pugnale, noto anche come Baselard, non veniva solitamente fornito come arma d'ordinanza, ma doveva essere acquistato privatamente dai soldati e fungeva da arma secondaria. Caratteristica del pugnale svizzero è il design del pomolo e della guardia. L'insolita forma curva risale all'inizio del XIII secolo ed è presente anche nell'autentico design della nostra edizione artigianale. Per l'impugnatura del pugnale viene utilizzato legno di ciliegio locale selezionato a mano, che ha goduto di grande popolarità fin dall'antichità, soprattutto per il suo colore rossastro. La lama del pugnale, affilata e appuntita su entrambi i lati, presentava già una sezione trasversale a diamante nei modelli storici, poiché questa costruzione si è dimostrata estremamente stabile ed efficace. È realizzata nel classico acciaio al carbonio C75 e colpisce semplicemente per la sua lunghezza. Il logo e il numero di serie individuale garantiscono l'autenticità del coltello e testimoniano l'elevata qualità costante della produzione. Con elaborato fodero in metallo. Realizzato a mano nella manifattura di coltelli Boker di Solingen.
261,04 €
290,04 €

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Coltello da cucina Spelucchino Dritto Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 10cm 1035162
Il coltello da cucina ZWILLING VIER STERNE, con lama da 10 cm, è progettato per le operazioni di cucina più precise. È ideale per pelare e affettare frutta e verdura, guarnire i piatti e per altre attività che richiedono la massima precisione e il controllo completo di ogni movimento. La lama è realizzata in un unico pezzo di acciaio sviluppato appositamente per ZWILLING. La nostra tecnologia di criotempra FRIODUR, brevettata dall'azienda, aumenta la durezza dell'acciaio e garantisce un'affidabile protezione dalla corrosione. Il design senza giunture tra manico e lama impedisce l'accumulo di sporco.
66,93 €

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Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 16cm 1035145
Questo coltello da carne con lama da 16 cm è progettato per tagli e affettature di precisione. La lama stretta affetta facilmente carne e altri alimenti in fette sottili e uniformi. La serie ZWILLING VIER STERNE è da quasi mezzo secolo sinonimo di qualità tedesca, combinando tecnologia collaudata con elevata affidabilità. Questa nuova versione della linea classica presenta un design aggiornato con un manico in legno di Kochibe certificato. La lama è forgiata da un unico pezzo dell'esclusivo acciaio ZWILLING. Grazie alla tempra criogenica FRIODUR, il coltello mantiene a lungo l'affilatura, è estremamente resistente e protetto dalla corrosione. Un'affilatura precisa a V garantisce eccellenti proprietà di taglio. Un robusto rinforzo migliora l'equilibrio del coltello e offre una presa sicura. La giunzione senza saldature tra lama e manico, realizzata in un unico pezzo, soddisfa i più elevati standard igienici.
78,88 €

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Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035144
Un coltello da chef con lama da 20 cm è uno strumento versatile per la maggior parte delle attività in cucina. La serie ZWILLING VIER STERNE è in produzione dal 1976 e rimane una delle linee di coltelli più riconoscibili del marchio. Questa versione aggiornata, che celebra il suo 50° anniversario, presenta un'elegante impugnatura in legno di Kochibe certificato ecologicamente, che non solo conferisce al coltello un aspetto raffinato, ma offre anche una presa particolarmente comoda e sicura. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio esclusivo utilizzando uno speciale processo di fusione sviluppato da ZWILLING. La tempra a freddo con la tecnologia proprietaria FRIODUR garantisce un'elevata durezza. Un pronunciato rinforzo assicura il perfetto bilanciamento del coltello e ne aumenta la sicurezza.
86,85 €

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Coltello da cucina Seki Kanetsugu Zuiun Petty 15cm 9302
Il Seki Kanetsugu Zuiun Petty è un coltello da cucina giapponese multiuso con una lama da 15 cm. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
169,72 €

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Coltello da cucina Kiritsuke Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Il coltello da cucina giapponese Zuiun di Seki Kanetsugu, lungo 21 cm, è un modello Zuiun di alta qualità. Si tratta di un grande coltello multiuso, un ibrido tra l'usuba e lo yanagiba. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio dell'esclusiva serie di coltelli da cucina Zuiun. La serie Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama in acciaio Damasco ha un'anima in acciaio in polvere SPG2. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba, la stessa tecnica utilizzata per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. I manici sono realizzati in legno laminato. Tutti i coltelli Zuiun di Seki Kanetsugu sono realizzati a mano e forniti in eleganti confezioni regalo in legno.
262,95 €

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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 18cm 9503
Il coltello Santoku Zuiun Kiwami 9503 di Seki Kanetsugu vanta un design eccezionale ed è realizzato con materiali di altissima qualità. Seki Kanetsugu celebra il suo centenario con il lancio di questi esclusivi coltelli da cucina Zuiun. La serie di coltelli da cucina Zuiun si ispira alla tradizione della forgiatura delle spade giapponesi. La lama presenta un design San Mai, con un'anima in acciaio rapido SPG2 (Super Powder Gold 2) in polvere, rivestita da un acciaio Damasco a 62 strati. Il rivestimento DLC (carbonio simile al diamante) è un sottile strato applicato sulla superficie della lama per migliorarne le proprietà. Questo trattamento superficiale aumenta la resistenza all'usura e all'abrasione. La superficie è inoltre resistente a sostanze e agenti chimici aggressivi. L'esclusivo motivo a nuvola della lama è chiamato "hamon". L'affilatura a V della lama è chiamata Hamaguri-ba: è il metodo utilizzato per affilare le spade giapponesi. Pertanto, non è esagerato affermare che gli Zuiun Kiwami sono i coltelli da cucina più affilati di Seki Kanetsugu. Il bellissimo manico in laminato, estremamente resistente e facile da pulire, ha una forma ottagonale e si adatta perfettamente alla mano. Tutti i coltelli Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami sono realizzati a mano e forniti in eleganti scatole regalo in legno.
282,07 €

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Coltello da tasca Mcusta Sengoku Toyotomi Hideyoshi 9.5cm MC-0182D
Il Mcusta Hideyoshi è un coltello pieghevole giapponese con lama in acciaio di Damasco. È il quarto coltello della serie Sengoku Busho, dedicata agli eroi giapponesi. Questo modello prende il nome dallo shogun Toyotomi Hideyoshi, seguace del grande Oda Nobunaga. Il kamon della sua famiglia è inciso sul manico in legno stabilizzato, che si ispira alle armature dei samurai. Prodotti a Seki, in Giappone, i coltelli Mcusta combinano la tecnologia moderna con la tradizionale maestria artigianale giapponese.
198,41 €

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Coltello Fisso Mcusta Limited Edition Damascus 8.5cm MC006CO-1
Il coltello Mcusta MC006CO-1 Limited Edition è un coltello giapponese a lama fissa in acciaio di Damasco. Prodotto in edizione limitata, si distingue per le proporzioni eleganti e il design leggero, con una lunghezza totale di 18 cm, una lama di 8,5 cm e un peso di soli 43 g. La particolare venatura dell'acciaio di Damasco rende ogni pezzo visivamente unico e ne sottolinea l'esclusività. Il manico è decorato con un intarsio in legno di cotogno, ognuno con un motivo irripetibile. È incluso un fodero in pelle. Questo coltello Mcusta è pensato principalmente per collezionisti e intenditori di arte giapponese.
502,79 €

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Coltello da cucina Zwilling J.A.Henckels Four Star Kotibe 20cm 1035160
Questo coltello da pane Zwilling Quattro Stelle, prodotto in Germania, è dotato di un manico in legno di Kochibe certificato, comodo da impugnare e dall'aspetto raffinato. Lanciata nel 1976, la serie ZWILLING VIER STERNE (Quattro Stelle) è da cinque anni un punto di riferimento riconosciuto per la sua affilatura duratura e la sua comoda ergonomia. La lama, lunga 20 cm, è realizzata in un unico pezzo di acciaio e il rinforzo garantisce un equilibrio ottimale e una presa sicura. La lama seghettata taglia facilmente il pane e altri alimenti con crosta dura. La tecnologia di tempra a freddo FRIODUR migliora la durezza dell'acciaio, la tenuta del filo e la resistenza alla corrosione.
86,85 €

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Set di coltelli da cucina Old Hickory 5 pezzi 750
l set di coltelli da cucina Old Hickory comprende cinque coltelli per diverse attività in cucina: un coltello per affettare con lama da 21,6 cm, un coltello per intagliare con lama da 19,6 cm, un coltello per disossare con lama da 15,2 cm e due coltelli per verdure con lame da 10,2 cm e 8 cm. Le lame sono realizzate in acciaio al carbonio 1095. I manici sono in legno di noce americano naturale e fissati con resistenti rivetti in ottone. L'acciaio al carbonio è facile da affilare ma non è resistente alla corrosione. Questi coltelli non sono lavabili in lavastoviglie. Realizzato negli Stati Uniti, questo set combina materiali tradizionali con un design rustico.
95,62 €

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Coltello da cucina Old Hickory Butcher 18cm OH77
Questo coltello da macellaio Old Hickory è dotato di una lama in acciaio al carbonio da 18 cm e di un manico in legno. Facile da affilare, presenta un classico design country americano. È lavabile in lavastoviglie e prodotto negli Stati Uniti. Viene fornito in una confezione blister.
35,86 €

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Coltello da cucina Mikihisa da cucina outdoor 15cm 33-150B
Il coltello da cucina giapponese Mikihisa, con lama da 15 cm, è progettato per l'uso fuori dalla cucina tradizionale, durante le gite in campeggio, i picnic o quando si cucina all'aperto. La lama è realizzata in acciaio al carbonio Shirogami #2, un acciaio facile da affilare, anche sul campo. Il manico è in legno leggero e il suo design bilanciato rende il coltello facile da maneggiare quando si affettano verdure, carne e altri prodotti all'aperto. Poiché l'acciaio Shirogami #2 non è resistente alla corrosione, si consiglia di lavare e asciugare il coltello immediatamente dopo l'uso. Questo coltello Mikihisa è un regalo utile e originale per gli amanti della cultura giapponese e della vita all'aria aperta.
54,98 €

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Coltello da cucina Petty Shigeki Tanaka Ginsan 12cm ST-8701
Questo coltello giapponese Petty, realizzato dal maestro artigiano Shigeki Tanaka, è lo strumento ideale per i lavori di precisione in cucina. Eccelle nello sbucciare frutta e verdura, affettare piccoli alimenti e preparare ingredienti. La lama in acciaio Ginsan (Argento 3) offre un'affilatura superiore, paragonabile all'acciaio al carbonio, e un'elevata resistenza alla corrosione. L'esclusiva finitura nashiji (a buccia di pera) non solo conferisce al coltello un aspetto autentico, ma impedisce anche al cibo di attaccarsi. L'impugnatura ergonomica rossa in stile europeo garantisce una presa comoda e sicura. Le lame finemente affilate e trattate termicamente offrono un'incredibile affilatura per tagli precisi e netti. Per mantenere il coltello in perfette condizioni, si consiglia di lavarlo a mano, asciugarlo immediatamente e conservarlo in un luogo asciutto. Si prega di notare che questo coltello non è adatto per tritare ossa, alimenti duri o congelati per evitare di danneggiare il filo della lama. Il coltello giapponese Petti Shigeki Tanaka pesa 130 g.
104,38 €

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-10%
Coltello Fisso Böker Plus Overnighter 11.6cm 02BP0025
Il Boker Plus Overnighter è il compagno ideale per chiunque ami la vita all'aria aperta: dagli appassionati di bushcraft e campeggio ai cacciatori, pescatori e semplicemente a chi apprezza la bellezza della natura. Nel silenzio della notte, con l'avanzare dell'oscurità, tutti i sensi si acuiscono. È proprio questa profonda connessione con la natura e questa percezione amplificata che il maestro coltellinaio Florian Prößl (FP-Knives) ha catturato nel suo Boker Plus Overnighter.
Questo affidabile coltello da bushcraft a lama fissa è dotato di una robusta lama Clippoint in acciaio D2 resistente all'usura. La sua costruzione interamente in metallo garantisce la massima durata per qualsiasi attività all'aperto. Le guancette ergonomiche del manico sono realizzate in legno leggero. Non solo offrono una presa sicura e confortevole, ma conferiscono anche a ogni coltello un aspetto unico grazie alle venature naturali del legno. Un fodero in pelle con passante per cintura assicura un trasporto e una conservazione sicuri.
71,00 €
78,88 €

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Coltello da cucina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Il Seki Kanetsugu Zuiun Santoku è un coltello da cucina giapponese di alta qualità, creato per commemorare il centenario dell'azienda. Pur essendo classificato come Santoku, questo modello presenta un profilo K-Tip con punta smussata. Questa geometria rende il coltello più simile al Kengata e combina la versatilità di un Santoku classico con la possibilità di utilizzare una punta affilata. La lama è realizzata con la tecnologia Sanmai e ha un'anima in acciaio in polvere SPG2 (Super Powder Gold 2) di alta qualità. Il fodero esterno è in acciaio Damasco multistrato. Ogni lama presenta un hamon unico, un motivo ondulato sulla superficie della lama che ricorda le nuvole. La lama ha un'affilatura convessa tradizionale Hamaguri-ba, simile a quella delle spade giapponesi. Il tradizionale manico giapponese wa è realizzato in resistente legno laminato, resistente all'umidità e alle variazioni di temperatura. Ogni coltello Seki Kanetsugu Zuiun è realizzato e affilato a mano. Viene fornito in un'elegante confezione regalo in legno, che lo rende un regalo bello e utile.
218,33 €

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-34,80 €
Coltello Sopravvivenza Sheffield Knives M.O.D. Pattern 17.8cm SHE003
Sheffield Survival Knife M.O.D. Pattern (Ministry of Defense) is an good camping and bushcraft tool. This fixed blade knife is 12 1/4" overall. 7" carbon steel blade. Full tang. Brown wood handles Leather sheath. Sheffield M.O.D. Pattern survival knife weights 680 g. Made in England.
139,52 €
174,32 €

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Coltello da cucina Gyuto (coltello da chef) Takeshi Saji VG-10 Colored Damascus 18cm HA-11207
Questo coltello da chef giapponese, realizzato a mano dall'esperto maestro Takeshi Saji, presenta una lama da 18 cm realizzata in acciaio Damasco arcobaleno con un'anima in acciaio VG10 di alta qualità. L'elegante manico è realizzato in legno di cotogno. Il coltello pesa circa 250 grammi. Takeshi Saji è riconosciuto come uno dei principali fabbri giapponesi specializzati in coltelli da cucina tradizionali. La sua maestria è stata premiata con numerosi premi dal governo della prefettura di Fakui ed è membro della prestigiosa corporazione dei coltellinai giapponesi. Nel 1994 gli è stato conferito il titolo di "Maestro Custode dell'Artigianato Tradizionale".
361,61 €

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-33,00 €
Coltello Fisso United Cutlery Hibben Sub-Hilt Fighter 21.6cm GH5111
Coltello United Cutlery Hibben Sub-Hilt Fighter GH5111 con lama da 21,6 cm. Il rinomato produttore di coltelli Gil Hibben sviluppa e produce utensili da taglio di alta qualità da oltre 50 anni. Suo figlio Wesley realizza e progetta coltelli personalizzati da oltre 25 anni. Per la prima volta nella storia, Gil e Wes hanno collaborato per creare una preziosa serie da collezione. Presenta una lama in acciaio inossidabile 5Cr15 da 21,6 cm, lucidata a specchio. Una protezione di sicurezza e un pomolo in acciaio inossidabile lucidato conferiscono al manico in legno di sangue di prima qualità ancora più eleganza e sicurezza.
70,58 €
103,58 €

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Coltello da tasca Deejo Cavalli selvaggi 9.5cm 1CB000071
Il Deejo Wild Horses è un coltello EDC elegante e leggero. La lama in acciaio inossidabile da 9,5 cm è incisa con cavalli selvaggi, conferendogli un carattere dinamico. Con un peso di soli 37 g, è estremamente leggero e comodo da trasportare quotidianamente. Un blocco di sicurezza e una clip da cintura rendono questo coltellino tascabile sicuro e comodo da usare. Il Deejo Wild Horses è un'ottima scelta sia per una collezione che come coltello EDC, rendendolo un regalo perfetto per l'Anno del Cavallo.
55,70 €

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Coltello da tasca Deejo Fly Fishing 9.5cm 1CB000087
Il coltello Deejo Fly Fishing è il compagno perfetto per pescatori e amanti dell'outdoor. Questo coltello pieghevole ultraleggero (37 g) ed elegante è dotato di una resistente lama in acciaio inossidabile Z40C13 con un delicato motivo a tema pesca inciso al laser. L'impugnatura in legno naturale offre una presa comoda e sicura e il suo peso lo rende praticamente invisibile in tasca. Il Deejo Fly Fishing non è solo un accessorio elegante, ma anche uno strumento funzionale per la pesca.
55,70 €

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Coltello da tasca Deejo Giorno di caccia 9.5cm 1CB000037
Il coltello Deejo Tattoo Hunting Day incarna stile e peso minimo. Questa serie di coltelli è diventata una delle preferite dagli appassionati di coltelli tascabili compatti in tutto il mondo, con un peso di soli 37 grammi. La lama è realizzata in resistente acciaio inossidabile Z40C13, con finitura opaca e incisione a tema ispirata alla caccia e alla natura. Il manico è in nobile legno di corallo. Con un affidabile sistema di bloccaggio e una comoda clip, il Deejo Hunting Day sarà il tuo fedele compagno per qualsiasi avventura, dall'escursionismo alla caccia, fino alle attività quotidiane. È il regalo perfetto per gli amanti dello stile di vita attivo e i cacciatori.
55,70 €

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Coltello da tasca Deejo Montagna 9.5cm 1CB000080
Il coltello Deejo Mountain da 37 g rappresenta il perfetto equilibrio tra design sofisticato e funzionalità impeccabile. La lama in acciaio inossidabile Z40C13 con rivestimento in titanio antiusura garantisce resistenza alla ruggine e praticità per l'uso quotidiano. La lama da 9,5 cm è impreziosita da una delicata incisione laser dedicata alla montagna, che lo rende un regalo perfetto per gli amanti della montagna e della natura. Il manico in legno di corallo naturale (Padouk) aggiunge un tocco caldo e sottolinea l'unicità del coltello. Con un peso minimo di 37 g e una comoda clip, questo coltello diventerà il tuo indispensabile assistente EDC, sia in montagna che in città.
55,70 €

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