Naniwa Knife Sharpening Guide Clip A-901
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The Naniwa Japanese Knife Sharpening Guide is a simple tool that will help you sharpen your Japanese kitchen knife while maintaining the correct angle. Place it on the back of the knife and position it approximately halfway along the length of the blade. Make sure the guide is securely attached to the blade and the blade is fully engaged in the guide. Move the knife and guide over the sharpening stone, keeping the ceramic bar in contact with the stone. Please note that the Naniwa Japanese Knife Sharpening Guide is not adjustable. Size 58 x 19 x 16 mm
L'azienda giapponese Naniwa è stata fondata a Osaka nel 1941. Il suo obiettivo principale è la produzione di vari prodotti per l'affilatura di coltelli, armi bianche e altri utensili da taglio. Oggi, Naniwa gode di un'eccellente reputazione come produttore di pietre ad acqua classiche di alta qualità per l'affilatura ed è un leader mondiale riconosciuto nella loro produzione. Oltre agli abrasivi artificiali di alta qualità, Naniwa produce anche vari accessori specializzati, tra cui porta-pietre e supporti, sverniciatori, supporti per angoli di affilatura, piastre per affilatura per pietre e molto altro.