Staub Round Cocotte 28 cm, Basil 40509-361-0

La cocotte rotonda in ghisa sarà un elemento di spicco sia in cucina che in sala da pranzo. Questo recipiente, tradizionalmente utilizzato in Francia per la cottura di stufati, si presta alla preparazione di deliziosi piatti con un'ampia varietà di ingredienti. La cocotte cuoce carne, verdure e altri ingredienti lentamente e delicatamente, permettendo ai sapori di svilupparsi e amalgamarsi al meglio. Allo stesso tempo, preserva le proprietà nutritive degli alimenti, garantendo piatti gustosi e salutari. La cocotte verde Staub ha una capacità di 6,7 litri, un'altezza di 18,2 cm e un diametro di 28 cm. Le pentole in ghisa sono apprezzate sia dai principianti che da chef di fama internazionale come Paul Bocuse, poiché trattengono il calore a lungo e lo distribuiscono uniformemente. Ciò significa che gli ingredienti, sia al centro che ai bordi, vengono cotti in modo omogeneo. La cocotte Staub La Cocotte presenta un rivestimento interno in smalto nero opaco. Questo smalto intensifica il sapore naturale dei piatti ed è particolarmente efficace per stufati e cotture a fuoco lento. Ideale per tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione, questa cocotte è perfetta per preparare specialità francesi che conquisteranno tutta la famiglia. Ideale per rosolare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure. Risultato di cottura succoso e tenero grazie alla speciale struttura antigoccia del coperchio. La smaltatura interna nera opaca è ideale per una rosolatura particolarmente croccante ed è estremamente resistente. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione, e utilizzabile anche in forno/grill. Colore intenso grazie alla smaltatura "Maiolica".