Coltello universalo Due Cigni Santoku 2C 419/18 AN 18cm
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Due Cigni santoku knife with air pockets on blade is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.
Nella Città Italiana delle Coltellerie, Maniago, DUE CIGNI produce con passione forbici e coltelli da cucina di alta qualità da oltre un secolo. Acciaio di prima scelta, design innovativo e la massima attenzione ai dettagli assicurano che i prodotti DUE CIGNI non vengano trascurati, nemmeno dall'utente più esigente. Macchinari di ultima generazione, personale qualificato ed esperto sono gli elementi su cui si basa il marchio DUE CIGNI. DUE CIGNI offre tutto ciò che serve a chi ama cucinare, un'esigenza sempre appagante, che si tratti di design, qualità o varietà. I coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per i professionisti della ristorazione e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo e di lunga durata... da oltre cento anni.