Utility kitchen knife Martinez&Gascon Madera 1851 12.5cm - 1
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Coltello universalo Martinez&Gascon Madera 1851 12.5cm

Martinez&Gascon
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1851
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Descrizione
Its size makes it ideal for peeling and removing the heart of fruit and vegetables. This type of knife in the kitchen is usually used to make special decorations. Its blade are very hard to prevent accidents and its sharpness handmade by professional cutlers.
Martinez&Gascon
8412965185173
Codice
8412965185173
Marca
Martinez&Gascon
Paese
Spain
Acciaio
Chrome-Molybdenum-Vanadium
Maniglia
Wood
Lunghezza lama, mm
125
Collezione
Madera
Durezza
54-56 HRC
Total length, mm
260
Blade thickness, mm
2

I coltelli Martinez&Gascon sono i migliori coltelli professionali per la carne a prezzi accessibili. Da oltre 50 anni, il produttore spagnolo Martinez&Gascon presenta sul mercato coltelli e posate di alta qualità, migliorando ogni anno la qualità dei materiali, le caratteristiche del filo e l'ergonomia dei coltelli. La produzione interamente a conduzione familiare garantisce la conservazione delle migliori tradizioni, il trasferimento della qualità di generazione in generazione e una maggiore attenzione a ogni prodotto realizzato.