Chef knife Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-261-0 26cm - 1
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Coltello da Chef Zwilling J.A.Henckels Professional S 31021-261-0 26cm

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Descrizione

The big chef’s knife from Zwilling Professional S series is the right choice if a classic style combined with the highest quality is important to you. With its 26 cm long blade the chef’s knife is equally suitable for use at home to prepare all kinds of meat, vegetables or fish.
It is made of ZWILLING special formula stainless steel with a perfect combination of chrome and carbon giving the knife its premium quality. The FRIODUR® blade has been further refined in a special ice-hardening process, giving the knife its exceptional cutting edge retention, corrosion resistance and flexibility.
Another advantage of this chef’s knife is its bolster with its optimum balance to making working easier. The handle’s three-rivet design contributes to the knife’s classic look. There are no edges on this knife making it easier to clean. The chef’s knife from ZWILLING is a true all-rounder for your kitchen, regardless of whether you are a professional chef or cooking enthusiast.

4009839072956
Codice
4009839072956
Marca
Zwilling J.A.Henckels
Paese
Germany
Acciaio
FRIODUR®
Maniglia
POM
Lunghezza lama, mm
260
Collezione
Professional S
Total length, mm
395

Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.

I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.

Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.