Spelucchino curvo Coltello per verdure Zwilling J.A.Henckels Professional S 31020-051-0 7cm
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The seamless Zwilling Professional S vegetable knife is precision-forged from a single piece of steel and is precision cut, giving excellent cutting properties. The knife has a strong blade with straight cutting edge and firm tip that dices fruit and vegetables perfectly and removes bruised bits effortlessly. This classic vegetable knife has won over professional chefs and its elegant design make it eye-catching in any kitchen.
The blade of the vegetable knife is made from high-quality ZWILLING special formula steel, which consists of the perfect balance of chromium and carbon. The FRIODUR® blade is also refined in a special ice-hardening process, which gives it extremely good edge retention, flexibility and corrosion resistance. The handle is made of high-quality synthetic material and has three rivets which highlight the elegant design of the ZWILLING vegetable knife.
The seamless transition from bolster to handle enables comfortable handling of the knife. This quality ZWILLING paring knife is a classic for the professional kitchen, enabling you to peel fruit and vegetables for delicious salads in a jiffy and cut safely and accurately.
- Codice
- 4009839072710
- Marca
- Zwilling J.A.Henckels
- Paese
- Germany
- Acciaio
- FRIODUR®
- Maniglia
- POM
- Lunghezza lama, mm
- 70
- Collezione
- Professional S
- Total length, mm
- 179
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.