Peeling Vegetable knife Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 30720-061-0 6cm - 1
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Spelucchino curvo Coltello per verdure Zwilling J.A.Henckels Twin Pollux 30720-061-0 6cm

Zwilling J.A.Henckels
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30720-061-0
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Descrizione

This innovative, slim TWIN® Pollux peeling knife combines practical know-how and high-quality materials to create a kitchen knife that is ideal for both beginners and professionals alike. This knife is particularly convenient for peeling fruit and vegetables and its hard tip can also be used to remove damaged or rotten sections easily and efficiently. The craftsmanship of this peeling knife is a testament to the high-quality that chefs and amateur cooks have come to expect from ZWILLING. The blade and tang (the part of the blade that extends up into the handle) are made from one single piece of steel and the FRIODUR® blade undergoes a special ice hardening process that helps it stay sharp and resistant to corrosion.

Zwilling J.A.Henckels
4009839201936
Codice
4009839201936
Marca
Zwilling J.A.Henckels
Paese
Germany
Acciaio
FRIODUR®
Maniglia
POM
Lunghezza lama, mm
60
Collezione
Twin Pollux
Durezza
56-58 HRC
Total length, mm
170
Blade thickness, mm
3
CHM
Small handy kitchen knife for peeling vegetables and fruit.
2022-02-28
Arne Bartholomäus
5 Stars from Germany uD83DuDE0A
2020-04-25

Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.

I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.

Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.