Cheese knife ICEL Plane 961.KT07.08 8.5cm - 1
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Käsemesser ICEL Plane 961.KT07.08 8.5cm

ICEL
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961.KT07.08
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Beschreibung

ICEL cheese knife made of stainless steel. Suitable for hard and semi-hard cheeses.

ICEL
5601864393175
Artikel-Nr.
5601864393175
Marke
ICEL
Country
Portugal
Steel
X50CrMoVI5
Handle
Plastic
Total length, mm
245

Wir sind offizieller Distributor der Marke ICEL

Im Jahr 1945 gründeten drei Brüder eine kleine Firma in der Nähe von Lissabon, schließlich wurde es zu einem mächtigen Unternehmen Icel. Icel produziert hochwertige Messer für Haus und Industrie. Für die Herstellung von Klingen werden französische und deutsche Stahl verwendet. Die Verhärtung der Klingen erfolgt nach der Schweizer Technologie. Nach der allgemein anerkannten Rockwell-Skala, die die Härte von Stahl beurteilt, haben Icel Messer 54-56 Einheiten. Professionelle Messer sind zum Schneiden von Fleisch, Schneiden von Brot, Käse, Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

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