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Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Zen Black FD-1563 18cm
Neu
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Zen Black 18cm FD-1563
Das Tojiro Zen Black FD-1563 Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge. Diese besteht aus drei Lagen mit einem Kern aus VG-10-Stahl. Die äußeren Griffschalen sind aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidbeschichtung. Der traditionelle japanische Wa-Ovalgriff ist aus Kastanienholz gefertigt. Tojiro Zen Black Messer sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten nicht zum Schneiden von Gefriergut, Knochen oder anderen sehr harten Lebensmitteln verwendet werden. Das Tojiro Zen Black FD-1563 Kochmesser wiegt 120 g und wird in einer eleganten, markeneigenen braunen Box geliefert.
111,55 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Zen FD-568 16.5cm
Neu
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Zen 16.5cm FD-568
Das Nakiri Japanisches Messer Tojiro Zen FD-568, das traditionelle, japanische Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine dünn ausgeschliffene und somit sehr scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von hartem Schnittgut wie. z.B. Knochen oder ganzen Fischen. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
93,23 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer TOJIRO Origami F-772 18cm
Neu
Gyuto Küchenmesser TOJIRO Origami 18cm F-772
 Gyuto F-772 aus der Tojiro Origami-Serie mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Das Bild stammt aus „Origami“, einem traditionellen japanischen Papierhandwerk, bei dem ein Blatt Papier in verschiedene Formen geformt wird. Dieses Messer wird aus gefaltetem Metallblech ohne Schweißverfahren hergestellt. Sein Design ist einzigartig und wurde mit dem iF Design Award ausgezeichnet, einem weltweit renommierten Preis für Produktdesign. Das Modell weist eine hohe Rostbeständigkeit auf und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer wird in einer individuellen Box geliefert. Gewicht 170 gr.
64,54 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer TOJIRO GAI F-1352 18cm
Neu
Gyuto Küchenmesser TOJIRO GAI 18cm F-1352
Das japanische Kochmesser Tojiro GAI F-1352 Gyuto hat eine 180 mm lange Klinge. Die neue Tojiro GAI Serie zeichnet sich durch authentisches Design und ergonomische Form aus. Der strukturierte Griff mit seiner einzigartigen, robusten Oberfläche besteht aus Micarta und ist verschraubt. Die Klingen der Tojiro GAI Messer werden aus hochwertigem japanischem VG-10 Stahl mit 37-lagigem Damastmuster gefertigt. Das Tojiro GAI Gyuto wiegt 170 g. Tojiro Messer sind nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch abtrocknen.
123,51 €

Vorrätig

Petty Japanisches Messer Tojiro Classic Damascus F-651 15cm
Neu
Petty Küchenmesser Tojiro Classic Damascus 15cm F-651
Messer Tojiro Petty F-651 mit einer doppelt abgeschrägten Klinge von 15 cm Länge. Japanische Damastmesser erfreuen sich in der Regel großer Beliebtheit als schönes Geschenk. Die Damaskus-Messerserie wurde durch die Anpassung eines Kropfgriffs praktischer und langlebiger. Das Messer verfügt über einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem laminiertem Material. Der verstärkte laminierte Griff ist sehr langlebig und robust, verformt sich nicht so leicht und ist widerstandsfähig gegen Abnutzung im Laufe der Zeit. Die Metallauflage ist sehr hygienisch und verhindert, dass sich Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff ansammeln.Obwohl japanische Messer sehr scharf sind, sollten sie nicht für zu arte und auch für Tiefkühlkost verwendet werden. Unabhängig davon, aus welchen Materialien ein japanisches Küchenmesser besteht, kann es nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Wir empfehlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort nach Gebrauch trocken zu wischen. Gewicht 85 Gramm.
81,27 €

Vorrätig

Japanisches Messer TOJIRO Zen Black Für Gemüse FD-1561 9cm
Neu
Küchenmesser TOJIRO Zen Black Für Gemüse 9cm FD-1561
Tojiro Zen Gemüsemesser Black FD-FD-1591, 9 cm Klinge. Die japanischen Küchenmesser der Tojiro ZEN Black Serie vereinen traditionelle japanische Griffe mit Klingen im europäischen Stil. Die Schneide der dreilagigen ZEN-Klingen besteht aus VG-10-Stahl und zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe aus. Die äußeren Scheiden sind aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidationsbeschichtung gefertigt. Die Griffe bestehen aus Kastanienholz. Japanische Tojiro Zen Black Messer sind nicht spülmaschinengeeignet und nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost, Knochen und anderen sehr harten Lebensmitteln geeignet. Das Tojiro Zen Gemüsemesser Black FD-FD-1591 wiegt 40 g und wird in einer eleganten Box geliefert.
56,57 €

Vorrätig

Universalmesser TOJIRO VG10 Hammered Petty F-1111 13cm
Neu
Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered Petty 13cm F-1111
Das Tojiro VG10 Hammered Petty F-1111 ein kleines Allzweckmesser für die kleinen und feinen Schneidarbeiten in der Küche! Die  Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertig.
65,34 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO VG10 Hammered F-1112 17cm
Neu
Santoku Küchenmesser TOJIRO VG10 Hammered 17cm F-1112
Das traditionelle Santoku Messer Tojiro VG10 Hammered F-1112 ist das beliebteste Messer in Japan. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku" Die Drei Tugenden. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Die breite Klinge sorgt für eine spielend einfache Handhabung und kann auch als Palette benutzt werden. Die Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
101,20 €

Vorrätig

Tojiro Togrip Sharpening Angle Stabilizer, blue F-441 3.5cm - 1
Neu
TOJIRO Togrip Schleifhilfe Winkelhalter zum Schärfen blau 3.5cm F-441
Tojiro Keramik-Schärfhilfe für zwei Arten des Messerschärfens. Beim Schärfen mit einem Schleifstein sorgt dieses Werkzeug für den optimalen Winkel beim Schärfen Ihres Küchenmessers.
Dieses Produkt verfügt über zwei Schlitze für große und kleine Messer. Der Tojiro Togrip ist ein äußerst praktisches Werkzeug. Einfach auf den Messerrücken aufsetzen, und er führt Sie im exakten Winkel zum Nachschärfen mit dem Schleifstein – auch in schwierigen Situationen.
12,75 €

Vorrätig

Scissors Tojiro Pro Separable Kitchen Shears FK-843 7.5cm - 1
Neu
Schere TOJIRO Professionelle, abnehmbare 7.5cm FK-843
Abnehmbare und waschbare, hygienische Küchenschere aus Edelstahl. Die mikrogezahnte Klinge hält Lebensmittel sicher fest. Kann auch als Dosen- und Flaschenöffner verwendet werden.
47,81 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO Color F-262BK 17cm
Neu
Santoku Küchenmesser TOJIRO Color 17cm F-262BK
Japanisches Santoku  F-262BK aus der Tojiro Color-Serie mit einer Klingenlänge von 17 cm. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der sehr langlebig ist und oft zur Herstellung von chirurgischen Messern verwendet wird. Ein hervorragendes Allzweckmesser.Der Griff besteht aus antibakteriell behandeltem Elastomer, das rutschfest und leicht zu greifen, sehr hygienisch und langlebig ist. Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr.
48,39 €

Vorrätig

Kiritsuke Japanese kitchen knife Tojiro DP Cobalt Alloy VG10 F-796 21cm - 1
Neu
Kiritsuke Küchenmesser TOJIRO Classic 21cm F-796
Das TOJIRO Kiritsuke F-796 aus der Classic-Serie ist ein extrem robustes und korrosionsbeständiges Allzweck-Küchenmesser, das nach professionellen Standards gefertigt ist. Die Klinge besteht aus VG10-Stahl mit einer verchromten Edelstahlbeschichtung, was für professionelle Schärfe und einfache Reinigung sorgt. Der verstärkte Laminatgriff ist äußerst langlebig, formstabil und verschleißfest. Der Metallpfropfen ist besonders hygienisch und verhindert die Ansammlung von Schmutz zwischen Klinge und Griff. Das TOJIRO Kiritsuke F-796 ist ein vielseitiges Messer, das sich für großes Gemüse, Fleisch und Fisch eignet. Seine K-förmige Klingenspitze macht es ideal für feine Schneidarbeiten. Gewicht: 220 g.
107,57 €

Vorrätig

Sujihiki Japanisches Messer TOJIRO Color F-253BK 24cm
Neu
Sujihiki Küchenmesser TOJIRO Color 24cm F-253BK
Japanisches Sujihiki F-253BK aus der Tojiro Color-Serie mit einer Klingenlänge von 24 cm. Das Sujihiki ist das beidseitig geschliffene, japanische Tranchiermesser.  Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der sehr langlebig ist und oft zur Herstellung von chirurgischen Messern verwendet wird. Der Griff besteht aus antibakteriell behandeltem Elastomer, das rutschfest und leicht zu greifen, sehr hygienisch und langlebig ist. Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 140 gr.
70,92 €

Vorrätig

Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Chinesischer Stil 38419-181-0 18cm
Neu
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro Chinesischer Stil 18cm 38419-181-0
Das Kochmesser Chinesischer Stil 38419-181-0 aus der Serie Zwilling J.A.Henckels Pro ist ein vielseitig einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Das Messer hat einen Griff aus Kunststoff und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden. Dank dem V-Edge-Abzug überzeugt das Messer durch seine Schneidleistung, die höchste Ansprüche erfüllt – damit du auch festes Schneidgut mühelos zerteilen kannst. Durch die FRIODUR Klinge, die eisgehärtet wurde, ist das Messer besonders flexibel, schneidhaltig und korrosionsbeständig. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
94,82 €

Vorrätig

Zwilling TWIN® Grip Peeling knife curved 6 cm 38720-060-0 - 1
Neu
Tourniermesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 6cm 38720-060-0
Das Schälmesser 38720-060-0 der Serie TWIN Grip von Zwilling J.A.Henckels erleichtert dir den Alltag in der Küche. Mit dem Schälmesser schälst du mühelos Gemüse und Obst, auch feste Schalen stellen kein Problem für die scharfe, geschwungene Klinge dar. Das Messer hat einen Griff aus Kunststoff und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden.
8,02 €

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Zwilling TWIN® Grip Vegetable knife 9 cm 38720-090-0 - 1
Neu
Schälmesser Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 9cm 38720-090-0
Dieses Spick- und Garniermesser 38720-090-0 ist ein praktischer Helfer, der in der Küche verschiedenste Aufgaben erledigt, zum Beispiel wenn du Obst und Gemüse schälen oder schneiden willst, aber auch zum Spicken von Fleisch. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders gut in der Hand liegt. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge überzeugt mit hoher Schneidhaltigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität.
8,02 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu 21 Excel 2011 16.5cm
Neu
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu 21 Excel 16.5cm 2011
Das Seki Kanetsugu Santoku-Messer aus der 21 Excel-Serie ist für das Schneiden von Fleisch oder Gemüse konzipiert. Sein attraktiver und belastbarer Griff, gefertigt aus schwarzem laminiertem verstärktem Holz, trägt nicht nur zu seiner ästhetischen Anziehungskraft bei, sondern gewährleistet auch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der Griff ist ergonomisch geformt, um sich bequem in der Hand anzuschmiegen. Die Klinge, mit Micro-Dent-Schnitzerei, besteht aus Molybdän-Edelstahl und bietet eine außergewöhnliche Schärfe. Diese Art von Klinge behält ihre Schärfe bis zu fünfmal länger als herkömmliche Messer, was es zu einer zuverlässigen Wahl für verschiedene Aufgaben in der Küche macht.
38,25 €

Vorrätig

Taschenmesser Buck Knives The 55th 0055BRS-B 6cm
Neu
Taschenmesser Buck Knives The 55th 6cm 0055BRS-B
Das klappbare EDC-Messer Buck 055 ist ein klassisches, zuverlässiges Werkzeug. Die 6 cm lange Clip-Point-Klinge besteht aus 420HC-Edelstahl. Einfaches Öffnen und Schließen durch das Lockback-Design. Der Holzgriff besteht aus holz. Klappmesser 055, hergestellt in den USA.
80,08 €

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Automatikmesser Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 0110BRSA-B 9.5cm
Neu
Taschenmesser Buck Knives 110 Folding Hunter Auto 9.5cm 0110BRSA-B
Buck 110 Folding Hunter-Automatikmesser. Greift mit einem Knopfdruck ein! Buck's Folding Hunter wurde 1963 gegründet, als Al Buck entschied, dass ein revolutionäres Klappmesser mit feststehender Klinge von Outdoor-Männern benötigt wurde, die ein robustes Messer wollten, aber kein langes Messer mit fester Klinge tragen wollten. Er hatte Recht und das Ergebnis erwies sich als Schlüssel für die Zukunft des Unternehmens. Eines der meistverkauften Messer Amerikas ist jetzt als Automatik erhältlich! Der 110 Auto lässt sich einfach per Knopfdruck einsetzen und bereitet das 420HC-Messer schnell und effizient vor. Mit den gleichen klassischen Griffen aus Makassar-Ebenholz-Dymondholz und Messingbacken wie die nichtautomatische 110, die Sie lieben, wird die 110 Auto leicht zu einem neuen Sammlerstück. Geschlossene Länge: 4 7/8 "(12,4 cm) Hergestellt in den USA.
199,20 €

Vorrätig

Finnenmesser Marttiini Lynx Takoterä 131012 11cm
Neu
Feststehendes Messer Marttiini Lynx Takoterä 11cm 131012
Das Marttiini Lynx 131 Messer ist mit einer geschmiedeten Stahlklinge ausgestattet. Die Gesamtlänge beträgt 23 cm. Die Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl, eignet sich ideal zum Schnitzen und lässt sich leicht auf die ursprüngliche Schärfe schärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und aggressiven Umgebungen. Spülen Sie das Messer sofort nach Gebrauch mit frischem Wasser ab, trocknen Sie es vollständig ab und schmieren Sie es mit Öl. Der schöne Griff besteht aus Maserbirke. Das Marttiini-Messer ist mit einer Lederscheide ausgestattet.
51,71 €

Vorrätig

Automatikmesser Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 0110BKSA-B 9.5cm
Neu
Taschenmesser Buck Knives 110 Folding Hunter Auto Elite 9.5cm 0110BKSA-B
Der flexible Buck 110 Auto Elite ist eine automatische Version des berühmten Modells 110 im ganzen Land. Die Teile sind aus G10-Verbundmaterial gefertigt. Diese Hülle ist mit einem Premium-Lammeisen aus rostfreiem CPM-S30V mit einer satinierten Oberfläche ausgestattet. Es ist mit den Plaketten der G-10-Schwarz- und Goldmünzen und Silbermünzen verziert. Das Buch Buck 110 Auto Elite ist mit einem Lederetui erhältlich.
262,95 €

Vorrätig

Taschenmesser Böker Magnum Fire Fighter 01LL470 8.3cm
Neu
Taschenmesser Böker Magnum Fire Fighter 8.3cm 01LL470
Das stabile Magnum Fire Fighter ist ein zuverlässiges Rettungsmesser, das zahlreiche praktische Funktionen vereint und im Notfall Leben retten kann. Die schwarz beschichtete Reverse-Tantoklinge aus 440A ist mit einem Teilwellenschliff ausgestattet und wird federunterstützt per Flipper geöffnet. Ein stabiler Linerlock arretiert die geöffnete Klinge. Der rot anodisierte Griff aus Aluminium liegt stets sicher in der Hand und ist mit einem detaillierten Air Force Emblem versehen. Mit Glasbrecher, Gurtschneider und praktischem Clip (Tip-down/r).
26,25 €

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Halsmesser Böker Pocket Rocket 02BP0002 7cm
Neu
Feststehendes Messer Böker Pocket Rocket 7cm 02BP0002
Böker Plus Pocket Rocket – ein neues taktisches EDC-Messer von Designer Michael Jarvis. Ein leichtes Halsmesser für den täglichen Gebrauch im originellen Raketendesign. Ausgestattet mit einer zweischneidigen, dolchförmigen Klinge aus D2-Stahl. Robuster Vollerl. Für taktische Zwecke ist die Klinge mit einer schwarzen Stonewash-Beschichtung aus dunklem Material überzogen, die harmonisch mit dem konvexen G10-Griff harmoniert. Dank der Kydexscheide und der passenden Kette zum Tragen um den Hals ist das Böker Plus Pocket Rocket immer griffbereit. Das Gewicht beträgt nur 67 g.
39,04 €

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Automatikmesser Böker Plus Intention II Tanto 01BO797 7.8cm
Neu
Taschenmesser Böker Plus Intention II Tanto 7.8cm 01BO797
Das Automatikmesser Böker Plus Intention II Tanto 01BO797 meistert alle alltäglichen Schneidaufgaben mit Leichtigkeit. Das Betätigen des Druckknopfes gibt die Klinge aus D2 frei, durch die Spannung der dahinterliegenden Feder klappt sie dann selbstständig auf. Eine sauber rastende Schiebesicherung gegen versehentliches Auslösen sichert das Messer zusätzlich. Der ergonomisch geformte Griff wird aus strukturiertem, schwarzem G10 gefertigt, Riffelungen im Bereich der Daumenauflage und die ausgeprägte Fingermulde verbessern die Handlage nochmals. Untermalt wird der taktische Anspruch durch das gedeckte Black-Stonewash-Finish der Klinge. Mit Fangriemenöse und Clip (Tip-down/r). Gewicht: 119 g.
39,80 €

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