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Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.

Das Böker Applegate-Fairbairn 120543DES überzeugt in seinen verschiedenen Ausführungen seit Jahren Einsatzkräfte auf der ganzen Welt und hat so mittlerweile den Status einer echten Ikone erreicht. Das taktische Einsatzmesser geht auf den klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg zurück und wurde von Col. Rex Applegate in Zusammenarbeit mit Captain W.E. Fairbairn entworfen. Der Elitesoldat koordinierte während des Krieges geheime Operationen in ganz Europa und wurde sogar zur persönlichen Bewachung von Präsident Franklin D. Roosevelt eingesetzt. Er trainierte Spezialeinheiten der Alliierten im Nahkampf und gründete die "School for Spies and Assassins" im heutigen Camp David. Später arbeitete er weiter als Berater und Ausbilder, schrieb zahlreiche Bücher über Nahkampftechniken und begann mit der Entwicklung und Verbesserung des perfekten Kampfmessers. Der sandfarbene glasfaserverstärkter Kunststoff-Griff mit integrierten Edelstahlgewichten liegt sicher in der Hand, die matt gestrahlte 440C-Klingen und die Knebel und Schrauben mit PVD-Beschichtung ergänzen sich optisch hervorragend. Lieferung mit ebenfalls sandfarbener Kydex-Scheide und einem passenden Gürteladapter.

Das langlebige und stilvolle Buck Knives 284 Bantam BBW Camo Messer ist ein ideales Modell für den täglichen Gebrauch. Der komfortable Griff besteht aus GRN. Die Oberfläche ist leicht strukturiert und erleichtert so den sicheren Halt des Messers. Die Klinge besteht aus rostfreiem 420HC-Stahl. Hergestellt in den USA mit großer Sorgfalt, um die besten Materialien und Fertigungsqualität zu gewährleisten.

The 726 Mini SpitFire with grey handle is a lightweight, easy to use folder from Buck Knives. It features a recurve style blade with swedge spine and a thumb hole for one-hand opening. The aluminum handle is outfitted with a lockback mechanism for safe use and includes an ambidextrous 4-way reversible pocket clip. The SpitFire is a perfect everyday carry folder with style. This Mini SpitFire 726 model has a grey anodized aluminum handle. The 420HC steel blade has a plain edge and satin finish.

Das Jahresmesser Korpi 2024 von Marttiini ist ein hervorragendes Allroundmesser, das für den Einsatz unter allen Bedingungen entwickelt wurde. Die Designer ließen sich von der einzigartigen Schönheit der finnischen Wälder inspirieren. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und der Griff aus verschiedenen Birkenarten. Die Form des Griffs sorgt für einen angenehmen Halt und die kurze Klinge ist ideal für Präzisionsarbeiten. Jede Messerklinge hat eine individuelle Nummer. Da Holz ein Naturmaterial ist, ist jedes Messermodell ein Unikat. Im Set enthalten ist ein hochwertiges Lederetui. Gewicht: 139g.

Leichtes Taschenmesser Deejo Schwarz 9AP002 aus der Colors-Kollektion. Dank der leichten Bauweise wiegt das Messer nur 27 g. Die 74 mm lange Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl. Am Griff befindet sich eine Kunststoffabdeckung.

Dieses Universalmesser Tojiro Shippu Black FD-1592 sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser. Mit diesem Messer mittlerer Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden. Diese traditionell hergestellten Damast Messer überzeugen durch ihre unnachahmlichen Eigenschaften, die nur ein qualitativ hochwertiges Damast Messer zu bieten vermag. Die enorme Schärfe der Messer wird durch das Verschmieden unterschiedlicher Lagen erreicht. Im Kern wird eine extrem harte Schicht VG-10 Stahl (HRC 60+/-1) in mehrere Lagen mit unterschiedlich hohem Karbonanteil eingebettet. Dadurch wird ein Höchstmaß an Härte und Schnitthaltigkeit bei maximaler Flexibilität und Schneidkantenstabilität erreicht. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus gebrannter Kastanie gefertigt. TOJIRO SIPPU BLACK: Die fantastische Schärfe und die qualitativ hochwertige Verarbeitung werden Sie überzeugen! An diesen Messern werden Sie lange Freude haben.

Das Gyuto Japanisches Messer Tojiro Zen FD-563-ein perfektes Allzweckmesser für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche. Die Hauptaufgabe des Kochmessers (Gyuto) ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Parieren oder Filetieren. Das eher kleine Format des Kochmessers macht es zu einem handlichen Arbeitsgerät.Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe.Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischem  Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt. Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert. 

Das praktische Cabin Chef Little Knife ist ein universeller Küchenhelfer. Eine harmonische Kombination aus schönem Design und Funktionalität sorgt dafür, dass die Verwendung des Messers Freude macht. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl. Der Griff besteht aus wärmebehandelter finnischer Birke. Wir empfehlen Handwäsche. Gewicht 85g. Das Messer wird mit einer Lederscheide geliefert.

Marttiini Lynx Lumberjack 127015 für Camping und Tourismus. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Der Griff besteht aus gebeizter Birke. Die Oberfläche ist leicht strukturiert, sodass Sie das Messer leicht und sicher greifen können. Marttiini Lynx Lumberjack 127015 ist mit einer Lederscheide ausgestattet. Hergestellt in Finnland.

Japanisches Kleinmesser Tojiro F-333 mit 13,5 cm Klinge. Dieses Messer hat einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem Laminatmaterial. Echt geschmiedete mehrschichtige Klinge, hergestellt nach dem gleichen Herstellungsverfahren wie die japanische Schwertherstellung. Es ist sehr präzise und hat eine ausgezeichnete Schärfe. Jedes Messer wird in einer individuellen Box geliefert. 

Das Nakiri Japanisches Messer Tojiro VG10 Hammered F-1113 traditionelles japanisches Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine fein ausgeschliffene, scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von Kochen, ganzen Fischen oder ähnlich hartem Schnittgut. Durch die durchgehend breite Klinge lässt sich das Messer sehr gut durch jegliches Schnittgut führen. Die Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl welche mit einem dekorativen Hammerschlag-Finish (Tsuchime) und der Schmiedehaut (Kuro-uchi) veredelt wurden. Dieser weichere Stahl schützt die harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit und lang anhaltender Schärfe. Dazu ist VG10 Stahl relativ leicht zu schleifen.Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.

Das Cabin Chef 442010 Messer ist ein vielseitig einsetzbares Allzweckmesser. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Fleisch sowie für kleinere Arbeiten am Lagerfeuer.
Die Tradition der Messerherstellung ist bei Marttiini tief verwurzelt und zeigt sich in den Feinheiten der Klinge: die zum Messerrücken leicht nach oben gebogene Spitze. Zweck der nach oben gekehrten Spitze war es ursprünglich, damit leichter einen heißen Topf auf offenes Feuer zu heben.
Die Messerklinge besteht aus hochwertigem und haltbarem Edelstahl. Der Griff ist aus thermisch modifizierter finnischer Birke gefertigt ein Material, das für seine Haltbarkeit, gutes Alterungsverhalten sowie angenehmes und warmes Griffgefühl bekannt ist. Die matt versiegelte Oberfläche bietet selbst bei Nässe sicheren Halt. Durch die harmonische Kombination von edelm Design, haltbaren natürlichen Materialien und Funktionalität ist das Cabin Chef Messer stets aufs Neue angenehm zu verwenden. Wir empfehlen Handwäsche.

Das schlanke Design macht das traditionelle Öker Uno Desert Ironwood 111046 Messer zu einem idealen Begleiter für den täglichen Gebrauch. Das Uno verzichtet auf die Backen am Griffende und verdankt dieser Modifikation auch seinen Namen. Die rostfreie 440C Klinge wird per Nagelhau geöffnet und verriegelt nicht. Untermalt wird die klassische Anmutung durch die Harmonie aus zertifiziert importiertem Wüsteneisenholz und Neusilberbacken am Griff. Die Auslieferung des komplett von Hand in der Böker Manufaktur Solingen gefertigten Slipjoint- Messers erfolgt mit einem hochwertigen Filz-Etui. Gewicht: 67 g.

Das klassische Trapper Walnuss 111044 von Böker  wird mit Ober- und Unterbacken ausgestattet und verdankt seinen Namen den amerikanischen Waldläufern. Die schmale Bauweise macht das traditionelle Messer zum perfekten Begleiter im Alltag. Die rostfreie 440C Klinge wird per Nagelhau geöffnet und verriegelt nicht. Untermalt wird die klassische Anmutung durch die Harmonie aus Walnussholz und Neusilberbacken am Griff. Die Auslieferung des komplett von Hand in der Böker Manufaktur Solingen gefertigten Slipjoint-Messers erfolgt mit einem hochwertigen Filz-Etui. Gewicht: 72 g.

Das klassische Trapper Böker Palisander 111043 wird mit Ober- und Unterbacken ausgestattet und verdankt seinen Namen den amerikanischen Waldläufern. Die rostfreie 440C Klinge wird per Nagelhau geöffnet und verriegelt nicht. Untermalt wird die klassische Anmutung durch die Harmonie aus Palisanderholz und Neusilberbacken am Griff. Die schmale Bauweise macht das traditionelle Messer zum perfekten Begleiter im Alltag. Die Auslieferung des komplett von Hand in der Böker Manufaktur Solingen gefertigten Slipjoint-Messers erfolgt mit einem hochwertigen Filz-Etui. Gewicht: 93 g.

Trapper Uno Jute Micarta Schwarz 110042 von Böker mit Klingenlänge 84 mm. Die Bauform Trapper ist bereits seit über einhundert Jahren ein ewiger Klassiker in den Produktliniennamhafter internationaler Hersteller von klassischen Taschenmessern. In der traditionellen Ausführung ist das Modell mit Ober- und Unterbacken ausgestattet. Das Uno verzichtet auf die Backen am Griffende und verdankt dieser Modifikation auch seinen Namen. Leichtgewichtige Griffschalen aus schwarzem Jute Micarta stellen einen gelungenen Kontrast zu den Backen aus Neusilber dar. Die Klinge wird aus 440C gefertigt und verriegelt nicht. Die Auslieferung des komplett von Hand in der Böker Manufaktur Solingen gefertigten Slipjoint-Messers erfolgt mit einem hochwertigen Filz-Etui. Gewicht: 67 g.

Das Böker Applegate-Fairbairn 120543AF überzeugt in seinen verschiedenen Ausführungen seit Jahren Einsatzkräfte auf der ganzen Welt und hat so mittlerweile den Status einer echten Ikone erreicht. Der glasfaserverstärkter Kunststoff-Griff mit integrierten Edelstahlgewichten liegt sicher in der Hand, der Messing-Knebel und die 440C-Klinge sind jeder Aufgabe gewachsen. Die Unterschriften von Col. Rex Applegate und William E. Fairbairn zieren die Klinge. Lieferung mit Kydex-Scheide und großem Gürteladapter. Das taktische Einsatzmesser geht auf den klassischen Fairbairn-Sykes-Dolch aus dem 2. Weltkrieg zurück und wurde von Col. Rex Applegate entworfen. Der Elitesoldat koordinierte während des Krieges geheime Operationen in ganz Europa und wurde sogar zur persönlichen Bewachung von Präsident Franklin D. Roosevelt eingesetzt. Er trainierte Spezialeinheiten der Alliierten im Nahkampf und gründete die "School for Spies and Assassins" im heutigen Camp David. Später arbeitete er weiter als Berater und Ausbilder, schrieb zahlreiche Bücher über Nahkampftechniken und begann mit der Entwicklung und Verbesserung des perfekten Kampfmessers.

Das Tojiro Gyuto F-655 Messer mit einer 21 cm langen Klinge ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst konzipiert. Japanische Damastmesser erfreuen sich in der Regel großer Beliebtheit als schönes Geschenk. Die Damaskus-Messerserie wurde durch die Anpassung eines Kropfgriffs praktischer und langlebiger. Das Messer verfügt über einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem laminiertem Material. Der verstärkte laminierte Griff ist sehr langlebig und robust, verformt sich nicht so leicht und ist widerstandsfähig gegen Abnutzung im Laufe der Zeit. Die Metallauflage ist sehr hygienisch und verhindert, dass sich Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff ansammeln.Obwohl japanische Messer sehr scharf sind, sollten sie nicht für zu arte und auch für Tiefkühlkost verwendet werden. Unabhängig davon, aus welchen Materialien ein japanisches Küchenmesser besteht, kann es nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Wir empfehlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort nach Gebrauch trocken zu wischen. Gewicht 205 Gramm.

Kompaktes japanisches Messer Petty F-318 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 13,5 cm. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 65 gr. 

Japanisches Gyuto F-317 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 20 cm. Das Messer dient zum Hacken und Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr. 

Japanisches Santoku F-316 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 17 cm. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr. 

It is the non-automatic version of the tactical knife that Extrema Ratio has supplied to the G.O.I. (Operational Raiders Group) of the Italian Navy. The blade is a 4 mm thick asymmetrical spear point. The serrated part of the edge allows to cut highly-resistant cables and fabrics without losing its sharpening. The bottom part of the handle is designed to enhance the grip for a rapid extraction of the knife from the pocket. It is also equipped with a hard-metal glass breaker. The DLC-coated titanium clip can be positioned in three different angles on both sides allowing to conceal the knife as much as possible inside the pocket.

Die Klingen sind aus Griv-Ex™ hergestellt, dem Neuesten in Sachen glasfaserverstärkter Kunststoff. Griv-Ex™ ist sogar robuster als Zy-Ex™, das superharte Material, das bei den früheren Modellen von Cold Steel verwendet wurde. Jede Klinge ist außerdem UV- und hitzestabilisiert und somit witterungsbeständig.