Pfanne Kochgeschirr Staub Wok 30 cm, Schwarz 40511-344-0
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Cooking enthusiasts can reveal their hidden cooking talents with this cast iron black wok from Staub, as cast iron stores heat wonderfully and releases it steadily and evenly. It is perfect for searing meat and stir-frying vegetables, as well as for gently cooking them. Staub cast iron cookware also lends itself perfectly to braising, stewing and frying. A key feature of a wok is that the rim also heats up, transferring heat to the meat or vegetables when they are tossed and stirred. As these dishes are often fried and cooked very quickly, wok-cooking retains lots of nutrients in the food, above all keeping vegetables deliciously crunchy. Cast iron is also very scratch-resistant and durable. The wok is also extremely easy to clean so that frequent use of this cookware becomes a real pleasure. It is also suitable for use on all types of cooker, including induction hobs. Its 30 cm width and 12 cm height mean that it can even be popped into the oven when you need to keep something hot. The wok is round and comes in a black, sure to enhance every dining table. Serve your food directly from hob to table. As the cast iron releases the stored heat for longer, it is also possible to leave hot food standing on the table for a relaxing and leisurely meal with friends or family.
- Versatile for quick searing, braising or steaming
- Compact and light – for daily use
- The matt black inner enamelling is ideal for particularly crisp searing and is especially durable
- Suitable for all types of hobs, incl. induction, can also be used in the oven/grill
- including sticks, turner and draining rack
Staub entwirft und produziert hochwertiges Kochgeschirr mit elegantem Design. Hergestellt im Herzen Frankreichs, wird Staub-Kochgeschirr sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen auf der ganzen Welt geschätzt. Die gusseisernen Cocottes, Bräter und Pfannen von Staub sind mit einer einzigartigen Emaillierung versehen, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung, hervorragende Wärmespeicherung und außergewöhnliche Langlebigkeit gewährleistet.
Im Jahr 2008 wurde Staub Teil von Zwilling J.A. Henckels. Die deutsche Zwilling-Gruppe übernahm Staub, um ihr Sortiment an Premium-Kochgeschirr und Küchenzubehör zu erweitern. Trotz des Eigentümerwechsels wird das gusseiserne Kochgeschirr von Staub weiterhin in Frankreich hergestellt, um die Tradition der hochwertigen Handwerkskunst zu bewahren.
Ein besonderes Merkmal des gusseisernen Kochgeschirrs von Staub ist das innovative Deckeldesign mit einem Selbstbefeuchtungssystem (self-basting system), das Feuchtigkeit speichert und Aromen intensiviert, sodass Gerichte noch saftiger und geschmackvoller werden. Staub-Pfannen, Töpfe, Auflaufformen und Bräter vereinen stilvolles Design, Funktionalität, Praktikabilität und außergewöhnliche Haltbarkeit. Ob ein traditioneller Eintopf, zart geschmortes Fleisch oder hausgemachtes Brot – mit dem Kochgeschirr von Staub erzielen Sie immer perfekte Ergebnisse.
