Messerschärfer Zwilling J.A.Henckels Twin 1731 Steel Bar Tungsten Carbide 23 cm 32574-230-0 23cm
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Knives lose sharpness with use, which can make cutting more difficult. At the same time this can be dangerous, as you need to use more force to cut meat, fish or vegetables. Using a blunt knife is not recommended. However, there is no need to discard blunt knives, if you use this sharpening steel. All good kitchens need a sharpening steel, like the TWIN® 1731 model, as it restores sharpness to blunt knives in seconds. 23cm in length, the sharpening steel is also suitable for use with large knives, like chef's knives or slicing knives. The sharpening steel is simple to use: simply draw the sharpening steel several times along the cutting edge of the knife and then immediately enjoy the ultra-sharp results. This model also has a tungsten carbide sheath to provide for easy and quick sharpening. This material is a little rougher and can be compared to fine sandpaper. It grinds the blade and restores the knife's cutting properties. The sharpening steel per se is also extremely durable. This sharpening utensil from ZWILLING is the perfect choice for anyone who wishes to enjoy sharp knives when cooking.
- Tungsten carbide is a hard metal with ceramic constituents. It can be used to sharpen all metallic knives without damaging them, thanks to its considerable hardness and fine graining.
- Tungsten carbide straightens the blade as well as gently sharpening it.
- Engraved ZWILLING logo
- Ergonomic handle made from untreated, oiled ebony: For fatigue-free and safe working.
- Hand wash only
- Artikel-Nr.
- 4009839244902
- Marke
- Zwilling J.A.Henckels
- Country
- Germany
- Steel
- Tungsten carbide
- Handle
- African Blackwood
- Blade Length, mm
- 230
- Collection
- Twin 1731
- Total length, mm
- 362
Wir sind offizieller Distributor der Marke Zwilling J.A.Henckels. Von Solingen über Berlin bis nach New York beinah jede wichtige kulinarische Region. Wer hätte gedacht, dass das kleine Unternehmen, das mit der Produktion hochwertiger Messer begann und die Küchenhilfe erfand, eines Tages die ganze Welt inspirieren würde? Zwilling expandierte schnell und entwickelte sich zum Spezialisten für die internationale Esskultur, wie Sie sie heute kennen. Die Culinary World der Zwilling Group ist nicht nur das Zuhause großartiger Küchenutensilien, sondern auch ausgezeichneter Marken aus aller Welt: Zwilling aus Deutschland, Staub aus Frankreich, Miyabi aus Japan, Ballarini aus Italien oder Demeyere aus Belgien. Jede Marke hat verschiedene Stärken und Traditionen, aber alle eint die gleiche Leidenschaft für hochwertige Produkte.
