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Schneidebrett Tenryo Manaita Hi Soft 50 x 25 x 2 H1
Küchengeräte Tenryo Manaita Hi Soft 50 x 25 x 2 H1
The Hi-Soft Cutting board Tenryo Manaita features high quality synthetic material that is specially designed to resemble the color and texture of wood. Size 500x250x20 mm. Made in Japan, the soft polyvinyl acetate material reduces the impact of the knife, minimizing stress to the hand and impact on the knife, resulting in better edge retention and a longer lifespan for your knives. The non-slip surface keeps your hands safe while allowing for precision and accuracy. Material: High-Soft (polyvinyl acetate). Weight-2,5 kg. Made in Japan.
79,84 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D613 16.5cm - 1
Nakiri Küchenmesser Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus 16.5cm D-613
Japanese nakiri knife hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade VG-10 Nickel Damascus. Blade length 165 mm. Handle - red pakkawood. Nakiri is a vegetable knife. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
225,80 €

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Dolch Böker Swiss Dagger Mosaic Damascus 121554DAM 21.9cm
Feststehendes Messer Böker Swiss Dagger Mosaic Damascus 21.9cm 121554DAM
Auf den außergewöhnlichen Torsionsdamast folgt nun der ebenfalls sehr aufwendig zu fertigende Mosaikdamast, der genauso zur Königsklasse des Damastschmiedens zählt und den beeindruckenden Dolch zu einem absoluten Glanzstück in jeder Messersammlung macht. Anders als bei herkömmlichem Damast werden bei der Herstellung von Mosaikdamast keine Lagen erzeugt, sondern komplexe Damastbarren in einem aufwendigen und sehr komplizierten Prozess von Hand zu einem Mosaik verschmiedet. Dafür wird das anfänglich aus übereinander geschichteten Lagen bestehende Damastpaket zerteilt und versetzt wieder zusammengefügt, sodass an den Stirnseiten des Barrens ein einzigartiges Mosaikmuster entsteht. Anschließend wird der Damast erneut zerteilt und der komplexe Vorgang mehrmals wiederholt, wobei das entstandene Muster bei jedem Schritt feiner und einzigartiger wird. Die einzelnen Pakete werden schließlich in Form eines Vierkants gestapelt und verschmiedet, sodass die Stirnseiten der einzelnen Teile eine neue Fläche bilden. Dabei müssen Schmiedetemperatur, Verformung, Deformationsrate und die vorherigen Arbeitsschritte optimal aufeinander abgestimmt werden. Dieser überaus anspruchsvolle Schmiedeprozess, den nur wenige Damastschmiede beherrschen, wird für unseren Schweizer Dolch von Chad Nichols in Perfektion ausgeführt.
Bereits im 15. und 16. Jahrhundert wurde der Schweizer Dolch als gängige Waffe der Schweizer Pikeniere eingesetzt und nahm aufgrund seiner Klingenlänge oftmals eine Mittelstellung zwischen Dolch und Schwert ein. Der auch als Baselard bekannte Dolch diente meist als Sekundärwaffe und wurde für gewöhnlich nicht als Ausrüstungsgegenstand ausgegeben, sondern musste privat von den Soldaten beschafft werden.

Die beidseitig geschärfte und spitz zulaufende Dolchklinge wies schon bei historischen Modellen einen Querschnitt in Form eines Diamanten auf, denn diese Konstruktion erwies sich als äußerst stabil und effektiv. Cha­rak­te­ris­tisch für den Schweizer Dolch ist die Gestaltung von Handschutz und Abschlussknauf. Die außergewöhnliche, gekrümmte Formgebung kann bis in das frühe 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden und lässt sich auch in der authentischen Formgebung der von uns in Handarbeit gefertigten Neuauflage wiederfinden. Der schimmernde dunkle Griff aus handverlesenem, zertifiziert importiertem Ebenholz wird vom hochglanzpolierten Abschlussknauf und dem Handschutz eingefasst und bildet eine perfekte Einheit mit der rostfreien Klinge.

Die speziell für dieses Modell entworfene und von Hand genähte, verzierte Lederscheide unterstreicht die Exklusivität des begehrten Sammlerstücks. Die Auslieferung erfolgt mit individueller Seriennummer in einer edlen Holzschatulle und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen und weltweit streng auf 500 Exemplare limitiert.
1.047,58 €

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Automatikmesser Böker Plus 01BO361 5cm
Taschenmesser Böker Plus 5cm 01BO361
Stan Mojzis und Darriel Caston haben mit dem Böker Plus Shamsher 01BO361ein minimalistisches Automatikmesser entworfen, das mit einer Gesamtlänge von knapp 12 Zentimetern sicherlich zu den handlichsten Vertretern seiner Art zählt. Die flachen Griffschalen bestehen aus texturiertem G10. Die satinierte Klinge aus D2 wird durch das Betätigen des an einen klassischen Flipper erinnernden Auslösers automatisch per Federkraft geöffnet und von einem Linerlock sicher verriegelt.  Mit kleiner integrierter Fangriemenöse und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
55,65 €

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Taschenmesser Böker Sherman EDC 110665 7.5cm
Taschenmesser Böker Sherman EDC 7.5cm 110665
Bei der Klinge des Sherman EDC verarbeiten wir zum ersten Mal Magnacut, der nicht zu Unrecht als Wunderstahl gefeiert wird. Dieser Stahl wurde - anders als die üblicherweise verwendeten Werkzeugstähle - speziell für den Messerbau entwickelt. Die drei wünschenswerten Eigenschaften eines Stahles Schnitthaltigkeit, Zähigkeit und Rostträgheit (rostfrei in Kategorie der DIN) stellen einen Zielkonflikt dar. Um den Stahl rostträge zu bekommen ist der Zusatz von Chrom erforderlich, der das Gefüge unter normalen Bedingungen grob, spröde und bruchanfällig macht. Hohe Härte, die die Schnitthaltigkeit positiv beeinflusst geht i.d.R. zu Lasten der Zähigkeit. Beim Magnacut ist es gelungen trotz des hohen Chromgehaltes von 10,7% und einer beeindruckenden Härtbarkeit von über 62HRC ein sehr feines Gefüge und damit hohe Zähigkeit und Schocklastverträglichkeit zu erzielen. Eine zentrale Rolle spielt hierbei der Zusatz von Stickstoff. Stickstoff ist eigentlich ein Stahlschädling in der Legierung. Unter anderem durch eine ausgeklügelte Wärmebehandlung wird der Stickstoff des Magnacut jedoch in die kristalline Gitterstruktur des Stahlgefüges eingebunden und erreicht so die sich andernfalls wiedersprechenden Werkstoffeigenschaften.
Der zentrale bauliche Unterschied zum M4-Damast-Modell ist der elegant in die Linienführung integrierte Flipper, der die Klinge mit kleinem Impuls weich aufgleiten lässt und zum Spielen einlädt. Die kugelgelagerte Klinge wird alternativ per Daumenpin geöffnet und von einem stabilen Titan-Framelock mit Stonewash-Finish arretiert, ein Overdrive-Stop fungiert als Überdehnschutz für die Verriegelung. Der gefrästem Titan-Clip (Tip-up/r) mit Stahlkugel sowie die Griffschalen aus wilder Kohlefaser vervollständigen das stimmige Gesamtbild. Ein besonderes Highlight des Böker Sherman EDC bildet der überstehende Backspacer aus Damast, der mit einem Lanyard-Hole in Langlochausführung ausgestattet ist. Der Damast des Backspacers wurde aus verschiedenen Materialien aus der Produktion von M4 Sherman-Panzern von Chad Nichols im Muster Customized Ladder geschmiedet und erinnert an die Panzerspuren, die von den schweren Ketten des M4 Sherman im Boden zurückbleiben.
241,13 €

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Taschenmesser Helle Kletten Kebony 662K 5.5cm
Taschenmesser Helle Kletten Kebony 5.5cm 662K
Das Helle Kletten Kebony 662K als kleines Taschenmesser kommt es mit einer Klingenlänge von 5,5 cm daher, die vor allem für Alltagsaufgaben perfekt geeignet ist. Gefertigt wird diese aus rostfreiem INOX-Stahl. Ausgestattet ist das Messer mit braunen Griffschalen aus dunklem Kebony-Holz. Neben einer Fangriemenöse und einem Nagelhau verfügt das Kletten Kebony zudem über einen Back-Lock Arretierungsmechanismus. 
HELLE ist vor allem für feststehende Outdoormesser bekannt, die im nordischen Stil zumeist mit hochwertigem Griffholz und Klingenangel verbaut werden. Etwas ganz anderes ist das Kletten Kebony! 
135,48 €

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Taschenmesser Rough Rider Cap Lifter RR004
Taschenmesser Rough Rider Cap Lifter RR004
The folding knife Rough Rider Cap Lifter RR004 with bottle opener is 3.63" (9.22 cm) closed. The knife has a spear and  wharncliffe blades made from stainless steel, satin finish. The black handle is made of micarta. The model has a stainless bolsters.
76,60 €

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Taschenmesser G. Sakai Gentleman's Framelock GS11164 5.7cm
Taschenmesser G. Sakai Gentleman's Framelock 5.7cm GS11164
The stylish G. Sakai Gentleman's Framelock GS11164 folding knife is made from quality materials in Japan. The red GS pattern handle is made of stainless steel. The blade is made of  Damascus steel with VG-10 core. The model has a lanyard hole and pocket clip. Comes with black leather pouch.
151,61 €

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Etui Cold Steel for Delta CSSK92DD
Etui Cold Steel for Delta CSSK92DD
The Secure-Ex CSSK92DD black sheath for Delta  with with neck chain. Sheath only, Delta sold separately.
10,48 €

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Taktische Messer Cold Steel Master Tanto San Mai 35AB 15.2cm
Feststehendes Messer Cold Steel Master Tanto San Mai 15.2cm 35AB
Das Cold Steel Master Tanto 35AB ist ein cooles tanto-Messer mit einer schönen Klinge. Cold Steel ist seit vielen Jahren für seine Vorliebe für die tanto-Form bekannt. Dies ist eine sehr hochwertige Version des berühmten Master Tanto. Es hat eine hohlgeschliffene Klinge aus japanischem San Mai-Stahl mit einem Kern aus VG10 und einer scharfen Spitze. Es ist ein echtes Sammlerstück, das einen Platz in jeder Messersammlung verdient hat! Als Stahl hat Cold Steel eine San Mai-Konstruktion gewählt. Als Kern gibt es den harten VG10-Messerstahl, der von Schichten aus weicherem Stahl für mehr Festigkeit umgeben ist. Durch den schönen Hohlschliff kann man die Linien zwischen den Stahlsorten sehen. Das Cold Steel Master Tanto wird mit einer soliden Secure-Ex-Scheide geliefert, die sowohl links- als auch rechtshändig getragen werden kann.
162,90 €

In stock

Taschenmesser Böker Magnum Army Rescue Bronze 01LL471 8.3cm
Taschenmesser Böker Magnum Army Rescue Bronze 8.3cm 01LL471
Das zuverlässige Magnum Army Rescue ist ein federunterstütztes Rettungsmesser, das zahlreiche praktische Funktionen vereint und im Notfall Leben retten kann. Die schwarz beschichtete Reverse-Tantoklinge aus 440A ist mit einem Teilwellenschliff ausgestattet und wird per Flipper geöffnet. Ein stabiler Linerlock arretiert die geöffnete Klinge. Der bronzefarben anodisierte Griff aus Aluminium liegt stets sicher in der Hand und ist mit einem detaillierten Army Emblem versehen. Mit Glasbrecher, Gurtschneider und praktischem Clip (Tip-down/r).
24,19 €

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Feststehendes Messer Böker Bronco 121504 11.3cm
Feststehendes Messer Böker Bronco 11.3cm 121504
Die universale breite Droppoint-Klinge mit hoch angesetztem Saber-Grind ist seit jeher die bevorzugte Form des Jägers für Hoch- und Niederwild und eignet sich außerdem sowohl für feine Aufgaben wie das Stöckefedern als auch fürs Grobe wie das obligatorische Batoning. Der Erl ist durchgängig und ragt einige Millimeter aus dem Griffende. Das sorgt für das Maximum an Stabilität und die Angel verträgt auch kräftige Schläge mit einem Rundholz oder anderem Gegenstand. Ein kurzer Teil des Klingenrückens bildet beidseitig scharfe 90°-Kanten zum Funken schlagen aus dem mitgelieferten Feuerstarter. Als Griffmaterial wurde TPE thermoplastisches Elastomer gewählt, das den Erl vollständig umschließt und mit einer in jede Belastungsrichtung griffigen Struktur versehen ist. TPE ist widerstandsfähig, elastisch, rutschfest und hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit. Das Messer liegt also bei allen Witterungs- und Arbeitsbedingungen sicher in der Hand und zieht bei Nässe und Kälte die Kraft nicht aus den Fingern. 

-Eine Klinge aus CPM-Stahl auf dem höchsten Stand der metallurgischen Möglichkeiten.
137,06 €

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Santoku Japanisches Messer Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 34088-181-0 18cm
Santoku Küchenmesser Miyabi 6000MCT Artisan Rocking 18cm 34088-181-0
Das Rocking Santoku wird in Japan traditionell wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten geschätzt, da du es für Fleisch und Fisch ebenso gut einsetzen kannst wie für Gemüse. Dank dem ergonomischen Griff aus Pakkaholz in der Farbe Braun liegt das Messer stets angenehm in der Hand.


Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
Klingenlänge: 18 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ausbalanciertes Design.
Honbazuke Abzug Abzug
225,00 €

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Santoku Japanisches Messer Miyabi 5000MCD 67 34404-141-0 14cm
Santoku Küchenmesser Miyabi 5000MCD 67 14cm 34404-141-0
Das  Miyabi Santoku 34404-141-0 ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse. Das Küchenmesser hat einen Griff aus Schwarzahorn und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
Länge der Klinge: 14 cm.
Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug
364,52 €

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Fleischmesser Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 34402-151-0 15cm
Küchenmesser Miyabi 5000MCD 67 Chutoh 15cm 34402-151-0
Das Fleischmesser Chutoh 34402-151-0 von Miyabi ist eine gute Wahl. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Schwarzahorn und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
Klingenlänge: 15 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.

366,94 €

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Schälmesser Obst- / Schälmesser Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 34400-091-0 9cm
Schälmesser Küchenmesser Miyabi 5000MCD 67 Shotoh 9cm 34400-091-0
Das Shotoh 34400-091-0 von MIYABI ist eine gute Wahl, wenn du ein Messer zum Schneiden von Obst und Gemüse suchst. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Schwarzahorn und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden.

Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
Klingenlänge: 9 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
265,32 €

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Kiritsuke Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0 23cm
Kiritsuke Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 23cm 30923-231-0
Das Kiritsuke Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30923-231-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
87,90 €

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Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 18cm
Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 18cm 30917-181-0
Das Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-181-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
87,90 €

In stock

Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-141-0 14cm
Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 14cm 30917-141-0
Das Santoku Japanisches Messer Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 30917-141-0 ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
68,51 €

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United Cutlery Shikoto Lonquan Master Tanto 3213 32.3cm
United Cutlery Shikoto Lonquan Master Tanto 32.3cm 3213
This Shikoto Lonquan Master Tanto 3213 from United Cutlery has a certificate of Authenticity with forging specifications, signed by the master swordsmith. Katana themed tsuba and handle fittings of solid iron. The model has a black rayskin handle and hammer forged and clay tempered blade from T10 High-Speed tool steel. Black wood scabbard. Comes in wooden storage box.
290,32 €

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Multitool Readyman EDC Survival Tool RYM16
Multitool Readyman EDC Survival Tool RYM16
The total size of the Readyman EDC Survival Tool is 15.2 cm. The tool includes: a magnesium fire starter rod, a tungsten steel glass breaker, a knife blade, an emergency survival whistle, and a pocket clip.
28,23 €

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Camping Geschirr Rough Rider Wood Carving 641
Camping Geschirr Rough Rider Wood Carving 641
The Rough Rider Wood Carving set 641 contains twelve wood carving knives with 4 1/4" natural wood handles and assorted tips. Ideal for beginner/intermediate or advanced carvers. Deluxe black nylon storage case with red felt lining. 
weight: 8.00 oz
package dimensions: 5.00 x 5.00 x 5.00 inches
13,71 €

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Schlüsselbund 5.11 Tactical EDT Pry Grau FTL56671
Schlüsselbund 5.11 Tactical EDT Pry Grau FTL56671
The Keychain 5.11 EDT Pry Grey FTL56671 has a stainless constructions. The tool include: carabiner, belt/cord cutter, glass breaker and oxygen wrench. It can be easily attached almost anywhere on your gear. The Keychain 5.11 EDT  Pry is very efficient for many emergencies. 
15,32 €

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Feststehendes Messer 5.11 Tactical Heron FTL51146 6.6cm
Feststehendes Messer 5.11 Tactical Heron 6.6cm FTL51146
This durable and versatile fixed blade knife Heron FTL51146 has a one-piece construction. The blade is made of black finish 420J2 stainless steel. Comes with black nylon belt sheath, which can be mounted vertically or horizontally. The model has a metal clip.
33,87 €

In stock