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Cuchillo de cocina Yanagiba Masahiro para zurdos 20cm 10662
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.Masahiro Yanagiba knife for left-hander. Blade 20 cm made of Masahiro original stainless steel (MBS-26). The series gots awarded for the Good Design.
The handle is a compressed laminated wood that realises improved durability and water resistance, by being impregnated with a resin and contained antimicrobial agent effective against such as Escherichia coli. Weight of Masahiro Sashimi knife is 115 g.
81,27 €
95,62 €

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Cuchillo de cocina Kiritsuke Hideo Kitaoka 24cm CN4216
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
198,79 €
233,87 €

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Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1377
Nuevo cuchillo Santoku Tojiro Sakuya con hoja de 16,5 cm. El Santoku es un cuchillo de cocina japonés versátil, ideal para rebanar y picar. Las hojas de la nueva serie Tojiro Sakuya tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el resplandor de la luna creciente. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango octogonal del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Santoku Tojiro Sakuya FD-1377 pesa 150 g.
199,80 €
235,06 €

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-15%
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO Sakuya 21cm F-1374
¡Nuevo! Cuchillo de chef japonés Tojiro Sakuya con hoja de 21 cm. Las hojas de esta nueva serie tienen un núcleo de acero VG10 con revestimiento de damasco. Cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el resplandor de la luna creciente. Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por su robustez y resistencia a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo de chef Tojiro Sakuya pesa 165 g.
207,93 €
244,62 €

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-15%
Cuchillo de cocina TOJIRO Sakuya Petty 13cm F-1372
Nuevo cuchillo Tojiro Sakuya Petty con hoja de 13 cm. Las hojas de esta serie están fabricadas con acero VG10 con revestimiento de damasco. Ofrecen una dureza y durabilidad excepcionales, asegurando un filo afilado de larga duración. El acero VG10 también es altamente resistente a la oxidación. Las hojas cuentan con un recubrimiento especial de Damasco Negro Azabache, creado mediante tecnología de coloración electrolítica. La hoja negra simboliza la "noche oscura de la luna nueva" y su filo brillante evoca el "resplandor de la luna creciente". Tenga en cuenta que el recubrimiento negro puede desgastarse durante el afilado. El mango del cuchillo Tojiro Sakuya está hecho de ébano. Su madera es conocida por su robustez y resistencia a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. El cuchillo Tojiro Sakuya Petty pesa 70 g.
164,58 €
193,63 €

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-15%
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO Zen 16.5cm FD-567
Cuchillo japonés Santoku Tojiro ZEN FD-567, 165 mm. Cuchillo universal japonés Santoku para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Después de todo, se creó teniendo en cuenta la ergonomía y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento.
78,83 €
92,74 €

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-15%
Cuchillo de cocina Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés 17cm FD-1361
¡Nuevo! Cuchillo japonés Tojiro REPPU kiritsuke/bunka con hoja de 17 cm de largo. Afilado por ambos lados. La hoja está hecha de acero en polvo SG2, que se caracteriza por su alta dureza, excelente filo y resistencia a la corrosión. El cuchillo Tojiro REPPU FD-1361 kiritsuke tiene un mango octogonal de teca de color marrón dorado. La madera de teca es duradera y resistente a la humedad. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 105 g.
191,00 €
224,70 €

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-15%
Cuchillo de cocina Kiritsuke TOJIRO REPPU Cuchillo japonés 15cm FD-1360
¡Nuevo! Cuchillo de cocina japonés Tojiro REPPU con hoja de 15 cm de largo. Hoja con afilado de doble cara tipo kiritsuke/bunka. El núcleo de la hoja es SG2 (acero en polvo), que se caracteriza por su alta dureza, excelente filo y resistencia a la corrosión. El cuchillo kiritsuke Tojiro REPPU FD-1360 tiene un mango octogonal de teca color marrón dorado. Ofrece buena resistencia al agua. Cada cuchillo se entrega en una caja individual. Peso: 55 g.
156,45 €
184,06 €

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-15%
Cuchillo de cocina Sujihiki Ittetsu Black Pakka wood 27cm IWY-9008
Cuchillo rebanador Sujihiki de Ittetsu con hoja de 27 cm. La hoja está hecha de acero inoxidable Sandvik 19C27. El mango es de madera de pakka negra. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La hoja puede astillarse o romperse. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
109,68 €
129,03 €

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-15%
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
El cuchillo de chef Seki Kanetsugu Gyuto es apto para uso profesional. Su hoja de 180 mm está fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono y aleación de molibdeno, con el tradicional afilado "Hamaguri ba" (filo convexo), que ha hecho famosas a las espadas japonesas por su excepcional filo y durabilidad, además de su facilidad de afilado. La hoja está tratada térmicamente y templada a temperaturas bajo cero. Los cuchillos de cocina japoneses Seki Kanetsugu Pro S cuentan con un mango hueco de acero inoxidable. El mango presenta un patrón tradicional de katana (este patrón también lo hace antideslizante) y una cómoda forma redondeada. La ventaja del mango de acero inoxidable es su higiene, su impermeabilidad y su durabilidad; no se encoge, a diferencia de un mango de madera.
52,83 €
62,15 €

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Navaja Böker Plus G-10 Large Butterfly 10.2cm 06EX012
El Böker Plus Balisong 06EX012 G10 Large es un concepto tradicional en una implementación moderna, los materiales de alta tecnología convierten el cuchillo clásico en una herramienta moderna para todas las situaciones. El mango de acero inoxidable con cachas G10 ahorra peso y, por lo tanto, acelera el manejo, mientras que la hoja de punta de lanza modificada está hueca y ofrece excelentes propiedades de corte. 9Cr13CoMoV como el acero de la hoja hace que el Balisong sea afilado y resistente a la corrosión. El clip también está hecho de acero inoxidable. Un compañero ligero y versátil con una amplia gama de usos en la vida cotidiana.
62,11 €

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Cuchillo de hoja fija Marttiini Moose Black en una caja de regalo 9cm 547021W
El elegante y práctico cuchillo Marttiini Moose ahora está disponible en versión negra. El mango de abedul está recubierto de cuero negro e impregnado de cera. En el talón del mango luce un medallón con la imagen de un alce, el rey de los bosques finlandeses. La hoja es de acero al carbono y tiene una longitud de 9 cm. El cuchillo Marttiini Moose Black se entrega en una funda de auténtico cuero negro con relieve dorado. Se presenta en una caja de regalo de ébano tintado y será un regalo ideal para los amantes de la naturaleza y el diseño escandinavo. El Marttiini Moose Black pesa 120 g.
102,79 €

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-10%
Navaja Böker Urban Trapper NXT 8.7cm 110079
Böker Urban Trapper NXT, del diseñador estadounidense de cuchillos Brad Zinker. Esta delgada y elegante navaja automática está equipada con una hoja de acero CPM MagnaCut (61-62 HRC). En comparación con su predecesora, el botón pulsador de mayor tamaño facilita su uso. Otra mejora es el resorte de alambre plano, ahora integrado en el mecanismo de apertura. Un clip de acero inoxidable permite llevar la navaja discretamente en posición profunda (con la punta hacia arriba/abajo) y un estuche de fieltro de alta calidad para guardarla. Fabricada artesanalmente en la fábrica de Böker en Solingen. La Böker Urban Trapper NXT pesa 51 g.
135,54 €
150,60 €

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Cuchillo de cocina Miyabi 5000FCD Shotoh 13cm 34680-131-0
Este cuchillo puntilla Miyabi 5000FCD RAW Shotoh 34680-131-0 tiene un afilado similar al de un bisturí, lo que hace que cortar sea extremadamente sencillo. Este cuchillo de alta calidad de la serie Miyabi 5000FCD cuenta con una hoja hecha de 49 capas de acero y será una gran ayuda para todos los trabajos de corte en su cocina. El aspecto atractivo de la hoja es impresionante y único para cada cuchillo. El núcleo de la hoja de 13 cm es de acero FC61, cubierto por 48 capas de acero. Estas capas dan a la hoja un hermoso y sofisticado patrón adamascado. La hoja se somete a un proceso de endurecimiento al frío, lo que hace que el cuchillo sea robusto y duradero. Además, el perfil de la hoja es auténticamente japonés, con el filo Honbazuke. El mango del cuchillo Miyabi Shotoh está hecho de madera sólida en negro. Su forma es ergonómica en forma de D, permitiendo un trabajo cómodo y evitando la fatiga al cortar. El extremo del mango consta de una tapa de acero y un anillo rojo que le da un elegante toque de color. 
139,44 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Gourmet 15cm 36115-151-0
 Podrá cortar los huesos de la carne de un sólo golpe con esta hachuela 36115-151-0 de Zwilling J.A.Henckels Gourmet. La hoja de esta hachuela es rectangular y tiene una longitud de 15 cm. El mango es ligero y ergonómico. El cuchillo está por tanto perfectamente equilibrado y permite un corte fácil. La hoja está hecha de un acero especial endurecido al frío, lo que la hace particularmente fuerte, resistente y flexible. Gracias a su brillante hoja y su mango remachado, esta hachuela tiene un elegante diseño y le permitirá la preparación de todo tipo de platos en cualquier momento.
62,95 €

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-15%
Cuchillo de cocina Ittetsu Bunka 17cm IS-49
Cuchillo Ittetsu Bunka con hoja de 170 mm. Esta hoja multiusos es ideal para cortar frutas, verduras, pescado, carne y más. La hoja está fabricada en acero SLD de Hitachi. El SLD es un acero para estampación en frío con alta resistencia a la abrasión para uso general, excelente templabilidad y mínima tensión de temple. Mango: fresno/membrillo. Los cuchillos Ittetsu se fabrican a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
114,46 €
134,66 €

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Cuchillo de hoja fija Böker Plus M.U.K. 6.1cm 02BO593
Cuchillo de hoja fija Böker Plus M.U.K. 02BO593 está inspirado en los legendarios cuchillos de caza Nessmuk propiedad del explorador George Washington Sears, el pequeño Pocket MUK presenta la reconocible hoja bulbosa Skinner de acero sueco 12C27, que anteriormente ha demostrado su resistencia en aplicaciones exigentes al aire libre. Las cachas ergonómicas del mango Micarta marrón, la espiga completa y el diseño de la hoja trabajan juntos para garantizar un control total, la máxima estabilidad y un corte preciso en todo momento.
29,44 €

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Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
El cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 no sólo parece excepcional, si no que su funcionalidad le cautivará. La hoja, de 18 cm, destaca en especial por su filo cortante y continuo. La hoja, muy delgada y flexible, permite trabajar muy cerca del hueso. Con este cuchillo le será fácil filetear pescado y se presta también a cortar las pechugas de pollo en “mariposa” para posteriormente rellenarlas y enrollarlas. Separa las fibras con un corte limpio que asegura que tanto la carne como el pescado no pierden la forma. El cuhillo fileteador de ZWILLING combina un diseño tradicional con una técnica innovadora. El cuchillo está forjada en una sola pieza de acero. Al comprar este cuchillo está adquiriendo un cuchillo clásico y funcional, que usan los cocineros profesionales en su trabajo.
70,92 €

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Cuchillo de cocina Ontario Poultry Knife 15.2cm EG906LH
Este cuchillo de cocina de Ontario está diseñado para cortar carne y aves. La hoja tiene una longitud de 152 mm y está hecha de acero inoxidable. Mango de plástico higiénico. El cuchillo está diseñado para su uso tanto en la cocina doméstica como en restaurantes y otros establecimientos de restauración.
10,35 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Ontario Poultry Knife 12.7cm EG905SH
Este cuchillo de cocina Ontario cuenta con una hoja de acero inoxidable de 5" y un mango de plástico higiénico para un agarre seguro al cortar aves o carne. Un práctico reposamanos evita que el dedo se resbale sobre la hoja.
10,35 €

Hay existencias

Herramienta multiuso SOG PowerAccess Deluxe PA-2001-CP
Herramienta multiusos SOG PowerAccess Deluxe Universal City plegada 12,7 cm. Manijas de acero inoxidable. Con 21 herramientas, tendrás todo lo que necesitas para realizar el trabajo. SOG PowerAccess Deluxe incluye las siguientes herramientas: Abrebotellas, abrelatas, segunda hoja, destornillador (5 mm), destornillador (3 mm), destornillador Phillips, destornillador con puntas, tenazas, alicates, sierra, lima, pelacables, punzón. Estuche de nailon incluido.
84,46 €

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-14,29 €
Cuchillo de hoja fija Ontario Spec Plus Generation II 8.9cm 8540
El cuchillo de hoja fija Ontario Spec Plus Gen II tiene una longitud total de 201 mm. La hoja de punta caída con una longitud de 89 mm está hecha de acero al carbono 5160 con revestimiento de polvo negro. Mango de Kraton. Pomo de acero inoxidable. Funda de cinturón sintética de color negro.
63,80 €
78,09 €

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Navaja Cold Steel Trapper Blue Bone 8.5cm CSFLTRPRB
El cuchillo plegable Cold Steel Trapper está fabricado según el modelo tradicional Jack Knife con dos hojas pulidas: una hoja Clip Point para perforar y cortar y una hoja Spey para despellejar y destripar. Hoy en día, los tramperos también se utilizan como cuchillos EDC en entornos urbanos. El Cold Steel Trapper es un excelente cuchillo de bolsillo y es ideal para las tareas del hogar, para uso al aire libre o como cuchillo de caza. El mango tiene superposiciones hechas de hueso, pintadas de color azul. Longitud cerrada 102 mm.
32,67 €

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Herramienta multiuso Böker Hunters Mono CPM 8.9cm 110609
El extremadamente estable Boker Hunters Mono CPM 110609 complementa nuestra popular serie Waidmann con un modelo con una sola cuchilla y sin herramientas adicionales. Los cabezales de alpaca y las escamas de asta de ciervo siguen el espíritu de la tradición. La hoja utiliza el CPM-CruWear pulvimetalúrgico extremadamente resistente al filo, que ya ha establecido estándares con el cuchillo de caza Trio y el cuchillo de caza Quadro con sus datos de rendimiento sobresalientes y una dureza Rockwell de 62 a 63 HRC. La hoja se bloquea como de costumbre con un bloqueo trasero y se abre con la clásica casa de clavos.
215,94 €

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