Cuchillo de pan Miyabi 5000FCD 34686-241-0 24cm - 1
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Cuchillo de pan Miyabi 5000FCD RAW 34686-241-0 24cm

Miyabi
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34686-241-0
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Descripción

El cuchillo de pan 34686-241-0 de Miyabi 5000FCD cuenta con un núcleo de acero FC61 cubierto por 48 capas de acero adamascado. Así, la hoja presenta el característico diseño adamascado único para cada cuchillo. Gracias al proceso de endurecimiento al frío, la hoja logra unas magníficas propiedades de resistencia, flexibilidad y durabilidad. El borde serrado hace que el cuchillo corte perfectamente la dura corteza del pan. Gracias al mango ergonómico con forma de D, el cuchillo se apoya cómodamente en la mano y permite cortar sin fatiga durante largos períodos de tiempo. Este cuchillo de pan impresiona por su funcionalidad y diseño. El patrón del acero adamascado de la hoja tiene un elegante contraste con el mango oscuro de madera. Dos anillos rojos en el mango resaltan el caracter típicamente japonés del cuchillo. 

Miyabi
4009839376948
Referencia
4009839376948
Marca
Miyabi
Pais
Japan
Acero
FC61
Mango
Pakkawood
Longitud de la hoja
240
Colección
5000FCD
Dureza
60-61 HRC
Total length, mm
385

Somos distribuidores oficiales de la marca Miyabi. La agudeza definitiva, un diseño irresistible y una ergonomía perfecta - es exactamente esta combinación la que hace que los cuchillos Miyabi de Zwilling sean de tan alta calidad. Los cuchillos se fabrican en Seki (Japón), donde Zwilling J.A. Henckels combina la calidad alemana con la artesanía japonesa. Todos los cuchillos Miyabi están hechos con los mismos estándares de alta calidad, dando a cada cuchillo sus fantásticas propiedades. Las hojas son de una dureza Rockwell (HRC) muy alta. No hay muchos cuchillos que vengan tan afilados como los cuchillos Miyabi de Zwilling.