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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu 21 Excel 2011 16.5cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu 21 Excel 16.5cm 2011
El cuchillo Seki Kanetsugu Santoku de la serie 21 Excel está diseñado para cortar carne o verduras. Su mango atractivo y duradero, elaborado con madera reforzada laminada negra, no solo aumenta su atractivo estético sino que también garantiza durabilidad y fácil limpieza. El mango está diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano. La hoja, con tallado Micro-Dent, está fabricada en acero inoxidable al molibdeno y ofrece un filo excepcional. Este tipo de hoja conserva su filo hasta cinco veces más que los cuchillos tradicionales, lo que lo convierte en una opción confiable para diversas tareas en la cocina.
38,25 €

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Cuchillo puntilla TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty OUTLET! F-802 15cm
-15%
Cuchillo de cocina TOJIRO DP Cobalt Alloy Petty OUTLET! 15cm F-802
OUTLET! La hoja presenta un pequeño rasguño. El cuchillo universal DP Cobalt Alloy Petty F-802 está diseñado para todo trabajo preparatorio: limpieza y corte de vegetales, tubérculos, productos para picar.  No ocupa mucho espacio y ayudará a cortar cualquier producto. Seleccionado correctamente, convierte el proceso de cocción en un arte que incluso un chef no profesional disfruta.
El cuchillo de cocina japonés es una excelente herramienta, fabricado con el legendario acero VG10, famoso en todo el mundo por su durabilidad y sus cualidades de corte insuperables. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida. El mango se fusiona literalmente con la mano, y el proceso de cocción se convierte en una actividad simple e interesante. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
60,32 €
70,97 €

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Navaja Spyderco Police 4 Lightweight C07PBK4 11.2cm
Nuevo
Navaja Spyderco Police 4 Lightweight 11.2cm C07PBK4
El Police 4 Black C07PBK4 es uno de los veteranos de la gama Spyderco. La filosofía de constante evolución lleva de la Police 3 a la Police 4. Esta tiene una hoja completamente plana hecha de VG10. El mango texturizado de FRN asegura un bajo peso y ofrece la máxima estabilidad. El clip, que se puede usar cuatro veces, y el bloqueo posterior también hacen que el cuchillo sea completamente zurdo.
151,72 €

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Cuchillo Chuletero Seki Kanetsugu Juego de 4 1074k 10cm
Nuevo
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Juego de 4 10cm 1074k
Juego de cuchillos para carne Seki Kanetsugu. Este juego incluye cuatro cuchillos para carne de estilo europeo. Se presenta en una caja de regalo de cartón. Estos cuchillos japoneses Seki Kanetsugu cuentan con hojas de acero inoxidable cromado de grado 13 y mangos ergonómicos de polipropileno.
24,19 €

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Cuchillo de hoja fija Cold Steel Bird and Game 20A 8.8cm
Nuevo
Cuchillo de hoja fija Cold Steel Bird and Game 8.8cm 20A
El ligero cuchillo Cold Steel Bird & Game 20A es la opción perfecta cuando el peso es fundamental. Su sencilla espiga de una sola pieza oculta numerosos detalles de diseño que cualquier cazador, superviviente o amante de la naturaleza apreciará rápidamente. Diseñado para la caza menor, la guía integrada garantiza un agarre seguro. La hoja de acero japonés AUS8A, afilada como una navaja, ha sido tratada térmicamente por profesionales para mayor durabilidad, pero se afila fácilmente en el campo. El cuchillo se puede guardar en una bolsa o mochila, o incluso colgarlo de un collar.
24,60 €

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Navaja Kanekoma Higonokami VG10 VG-SCX 9cm
Navaja Kanekoma Higonokami VG10 9cm VG-SCX
La navaja de bolsillo Kanekoma Higonokami está diseñada para el uso diario. Su hoja de 9 cm está fabricada con el reconocido acero inoxidable japonés VG-10. El mango, con orificio para cordón, también está hecho del mismo material. Fiel a la tradición, la navaja cuenta con un cierre de fricción. Nagao Kanekoma es la única marca autorizada para denominar sus navajas como Higonokami.
47,01 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger AOD-BRL 8cm
Navaja Kanekoma Higonokami Elite Damascus Tiger 8cm AOD-BRL
Esta versión transforma el sencillo cuchillo plegable japonés Higonokami en una obra de arte en miniatura. La hoja de Damasco está fabricada con acero Aogami laminado. Mide 8 cm de largo y cuenta con un cierre de fricción. El mango tradicional de latón está adornado con un motivo de tigre grabado. Nagao Kanekoma lleva más de 100 años fabricando cuchillos Higonokami.
111,55 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Damascus AOD-BL 8cm
Navaja Kanekoma Higonokami Aogami Damascus 8cm AOD-BL
Navaja plegable japonesa Higonokami con hoja de acero de Damasco. La hoja de 8 cm está fabricada con acero Aogami multicapa. Cuenta con un cierre de fricción tradicional y empuñadura de latón. Nagao Kanekoma lleva más de 100 años fabricando cuchillos Higonokami. Es la única marca autorizada para denominar sus cuchillos como Higonokami.
111,55 €

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Cuchillo Japones Sujihiki Kenshiro Hatono KH-3413 24cm
Cuchillo de cocina Sujihiki Kenshiro Hatono 24cm KH-3413
El cuchillo Sujihiki está hecho a mano por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Su hoja de 240 mm tiene un pulido de espejo. La hoja está hecha de acero ZDP-189 y el mango es de madera de roble. Es apto para cortar finamente carne, pescado y otros alimentos. No es apto para lavavajillas. Recomendamos usar aceite de camelia para el cuidado de los cuchillos japoneses. Se entrega en una caja de la marca.
317,93 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-104 16.5cm
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Hokiyama Hamono 16.5cm IWH-104
Cuchillo santoku con hoja de 165 mm. La hoja está hecha de acero Ginsan, también conocido como acero plateado. Este acero inoxidable japonés fue desarrollado por Hitachi Metals. El mango es de madera de nogal. El santoku Hokiyama Hamono es apto para lavavajillas. Este cuchillo multiusos es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados.
118,73 €

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Cuchillo Japones Gyuto Yoshimi Kato Aogami Super D-905 21cm
Cuchillo de cocina Gyuto Yoshimi Kato Aogami Super 21cm D-905
Cuchillo de chef japonés fabricado por el herrero Yoshimi Kato. La hoja de 210 mm tiene un núcleo de acero Super Aogami. Las fundas de acero inoxidable protegen la hoja de la corrosión. Sin embargo, el cuchillo debe lavarse inmediatamente y secarse bien después de su uso. Yoshimi Kato es uno de los herreros modernos más reconocidos. Su cuchillo de chef es una herramienta maravillosa para cualquier cocina, tanto profesional como doméstica, y también un regalo práctico y elegante. Se presenta en una caja de la marca.
309,96 €

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Cuchillo Japones Nakiri Gihei Hamono HAP-40 GH-1101 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Gihei Hamono HAP-40 16.5cm GH-1101
Cuchillo nakiri japonés fabricado en el taller de Gihei Hamono. Este cuchillo está diseñado para rebanar y triturar verduras y otros alimentos blandos. La hoja del nakiri de Gihei Hamono está forjada en acero HAP. El mango, de estilo occidental, está hecho de pakka, una madera estabilizada. Esta forma de mango es ideal para quienes encuentran incómodos los mangos tradicionales de wa japoneses. Se entrega en una caja de la marca y no es apto para lavavajillas.
150,60 €

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Bunka Motokyuuichi MQ-1114 18cm
Cuchillo de cocina Motokyuuichi 18cm MQ-1114
El cuchillo bunka Motokyuuichi es ideal para quienes se inician en los cuchillos de cocina japoneses. El clásico mango ovalado Wa está elaborado con madera de castaño. La hoja Motokyuuichi está hecha de acero al carbono Shirogami 2 White Paper con fundas de hierro con un revestimiento especial. Estas fundas protegen el núcleo extremadamente duro de la hoja. Se recomienda lavar a mano, afilar con piedras de agua y usar tablas de cortar de madera o profesionales.
71,77 €

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Bunka Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Un cuchillo bunka elaborado por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Este cuchillo japonés es ideal como cuchillo de cocina multiusos. La hoja de 180 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El mango tradicional japonés wa está hecho de madera de wengué y la virola es de nogal. El cuchillo bunka Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Lávelo a mano y séquelo bien después de usarlo. No lo use con alimentos congelados ni extremadamente duros, ya que el filo es muy fino. Se entrega en una caja de la marca.
235,06 €

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Petty Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-011 13.5cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 13.5cm KH-011
Un cuchillo de cocina Petty fabricado por Kenshiro Hatono. La hoja de 135 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El hermoso diseño de la hoja hace de este pequeño y práctico cuchillo un regalo maravilloso. El mango japonés wa está hecho de madera de wengué. Los cuchillos Kenshiro Hatono no son aptos para lavavajillas. Lavar a mano y secar bien después de usar. Se entrega en una caja de la marca.
210,36 €

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Navaja Kanekoma Higonokami VG10 VG-SC 7.5cm
Navaja Kanekoma Higonokami VG10 7.5cm VG-SC
Una hermosa navaja plegable, elaborada según la más pura tradición japonesa, la Kanekoma Higonokami VG-SC está diseñada para el uso diario y es perfecta para cualquier tarea. Su hoja de 7 cm está fabricada con el famoso acero inoxidable japonés VG-10. El mango, con orificio para cordón, está hecho del mismo material. Tradicionalmente, la navaja no tiene mecanismos de bloqueo, y la fijación segura de la hoja en estado abierto se garantiza únicamente por la fuerza de fricción. Experimente la historia en primera persona con la navaja Kanekoma Higonokami.
40,64 €

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Navaja Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki VG-KG 8cm
Navaja Kanekoma Higonokami VG-10 Kurogaki 8cm VG-KG
Navaja de bolsillo Higonokami con mango de madera rara Kurojaki. La hoja de 8 cm está fabricada en acero premium VG-10. Nagao Kanekoma fabrica cuchillos plegables Higonokami japoneses tradicionales desde hace más de 100 años. Esta navaja de bolsillo pesa unos 50 g.
102,79 €

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Cuchillo Japones Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Yoshimi Kato Ginsan 16.5cm D-703
Cuchillo nakiri japonés con hoja de ginsan con acabado satinado, fabricado por Yoshimi Kato. Yoshimi Kato utiliza acero Ginsan (Silver-3) como elemento principal de esta línea de hojas. El acero G3 es reconocido por sus excelentes propiedades de filo. Longitud de hoja: 165 mm. Mango: madera de cerezo. Se recomienda lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla el cuchillo nakiri Yoshimi Kato Ginsan. Evite el consumo de huesos, alimentos congelados, frutos secos, caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras o proteínas.
258,96 €

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Navaja Mcusta Tsuchi Damascus MC-0078D 7.2cm
Navaja Mcusta Tsuchi Damascus 7.2cm MC-0078D
El cuchillo plegable Mcusta Tsuchi Damascus cuenta con una hoja de acero damasco de alta calidad con núcleo VG-10. Mangos de madera de estamina con pasador pivotante anodizado. Se entrega en una elegante caja original. Mcusta crea cuchillos de producción de alta calidad a medida. Fabricación a máquina = Mcusta. Cada cuchillo es ensamblado a mano y acabado por un artesano experimentado. Ubicada en Seki, Japón, la empresa goza de una prestigiosa reputación por producir los cuchillos plegables japoneses de mayor calidad.
199,20 €

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Navaja Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G 7.1cm
Navaja Mcusta Shinra Mixture Teana 7.1cm MC-0144G
La navaja Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G es una elegante navaja japonesa de caballero. El mango está fabricado con una impresionante madera de pakka negra. Se complementa con hermosos refuerzos de acero inoxidable. La transición de la madera a los refuerzos de acero es perfecta. Esta navaja se realza con una hoja excepcional con un núcleo de acero pulverizado SPG2, un acero extremadamente duro que conserva su filo durante mucho tiempo. El núcleo está laminado entre tres capas de acero más blando. Incluye funda para cinturón. Peso: 90 g.
291,63 €

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Cuchillo Japones Nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B 16.5cm
Cuchillo de cocina Nakiri Mcusta Zanmai Beyond 16.5cm ZBX-5008B
El Mcusta Zanmai Beyond Nakiri es un cuchillo japonés con una hoja de 165 mm. Este nakiri tiene un filo muy fino y está diseñado para cortar y rallar verduras. No se puede utilizar como hacha de cocina. La hoja está hecha de acero Aogami Super "Blue Paper" con revestimiento de acero inoxidable. El nakiri Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5008B cuenta con un elegante y equilibrado mango wa de madera de hinoki. Además, el mango está decorado con un alfiler de mosaico y un anillo akamaki rojo. El nakiri de la serie Mcusta Zanmai Beyond pesa 172 g y se presenta en una bonita caja de madera de la marca.
219,12 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
El Santoku Mcusta Zanmai Beyond es un cuchillo de cocina universal con una hoja extremadamente afilada. La hoja de 18 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Tiene un filo muy fino y pulido a espejo. Por lo tanto, nunca debe usarse para alimentos congelados ni muy duros. El Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B tiene un elegante mango de madera de hinoki. Al principio, el mango puede desprender un ligero aroma a ciprés, que desaparecerá con el tiempo. El mango está decorado con un hermoso alfiler de mosaico. El cuchillo se presenta en una caja de madera y será un regalo maravilloso para los amantes de la cocina.
200,80 €

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Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B 15cm
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Beyond 15cm ZBX-5002B
Cuchillo japonés Mcusta Zanmai Petty de la serie Beyond. Este cuchillo de cocina pequeño y versátil es ideal para la mayoría de las tareas culinarias. Su hoja de 15 cm está fabricada en acero Aogami Super con fundas exteriores de acero inoxidable. El Aogami, también conocido como "Papel Azul" o "Acero Azul", recibe su nombre del color del embalaje de papel en el que se almacena y transporta en la acería Hitachi de Japón. El Aogami contiene carbono, cromo y vanadio de alta calidad añadidos a la aleación. El Aogami Super incluso contiene tungsteno añadido. El cuchillo Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5002B Petty tiene un exclusivo mango de madera de hinoki. Pesa 85 g y se presenta en una caja de madera de la marca Mcusta Zanmai.
166,53 €

Hay existencias

Petty Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5001B 11cm
Cuchillo de cocina Mcusta Zanmai Beyond 11cm ZBX-5001B
Cuchillo pequeño Mcusta Zanmai Petty de la serie Beyond. La hoja de 11 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento exterior de acero inoxidable. El cuchillo tiene un mango único de madera de hinoki. El mango está decorado con un alfiler de mosaico y un anillo rojo de akamaki. El cuchillo Mcusta Zanmai Beyond Petty pesa 75 g. Fabricado en Japón, en la ciudad de Seki. Los cuchillos Mcusta Zanmai no se pueden lavar en el lavavajillas. No lo use para cortar alimentos duros, ya que el filo es muy fino. El cuchillo se entrega en una caja de madera de la marca.
147,41 €

Hay existencias