Cuchillo de chef Güde The Knife (Die Messer) G888/26 26cm - 1
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Cuchillo de chef Güde The Knife (Die Messer) G888/26 26cm

Güde
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G888/26
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Descripción

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Even at first glance, it is clear that THE KNIFE. doesn’t have much in common with a conventional chef’s knife. In fact, its seemingly short handle and noticeably large blade with a very wide back, which can only be achieved in a forged knife, are more reminiscent of a designer object.

Nevertheless, as soon as you have actually worked with THE KNIFE., you will realise that this isn‘t just an example of breathtaking beauty, but also, and above all, a kitchen tool boasting unique handling. The fact that the knife contains nothing but flowing lines and no disturbing transitions automatically guarantees the right grasp and comfortable hand support at all times.

Cooking with THE KNIFE. really is more enjoyable than just looking at it!
Güde The Knife got such awards as: Interior Innovation Desighn Award, German Design Award, Good Design Award.

Güde
G888/26
Referencia
G888/26
Marca
Güde
Pais
Germany
Acero
Chrome-Molybdenum-Vanadium
Mango
Grenadilla wood
Longitud de la hoja
260
Total length, mm
310

Gude es uno de los mejores fabricantes alemanes de cuchillos de cocina. En 1910, el herrero y armero Karl Gude fundó su propia fábrica de cuchillos y herramientas de corte en la pequeña ciudad de Solingen, Alemania. Hoy en día, cada cuchillo Güde sigue siendo una obra maestra del herrero. Gude es una de las doce empresas cuchilleras que han recibido el honorable derecho de llevar el nombre de la ciudad de Solingen junto al sello de la marca en sus productos. Los cuchillos Güde han sido galardonados en múltiples ocasiones con uno de los premios de diseño alemanes más prestigiosos, el Red Dot Design, así como con el Iconic Award y el Good Design Award, entre otros. Güde no es solo una empresa que fabrica cuchillos de alta calidad; es, ante todo, una empresa familiar. Durante más de 100 años, los artesanos han cuidado cada detalle al fabricar cuchillos, por lo que cada hoja es única.