Cuchillo para filetear Opinel Les Forgés 1890 002289 18cm
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El cuchillo para filetear Opinel Les Forgés 1890 002289 con hoja de 18 cm. Su hoja puntiaguda y flexible será su mejor aliada para cortar los filetes de pescado y hacer finas láminas. El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario. Su hoja plena seda, forjada de lado a lado no defrauda para nada en la flexibilidad que se espera de este tipo de hoja. El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte.
- Referencia
- 3123840022890
- Marca
- Opinel
- Pais
- France
- Acero
- X50CrMoVI5
- Mango
- Beech
- Longitud de la hoja
- 180
- Colección
- Les Forgés 1890
Opinel es un legendario fabricante francés de cuchillos con más de 130 años de historia. La empresa fue fundada en 1890 en Saboya, Francia. Su creador, Joseph Opinel, diseñó un cuchillo plegable simple y fiable que ha permanecido casi sin cambios hasta hoy. Un hito clave en la evolución del cuchillo Opinel fue la invención del sistema de seguridad Virobloc en 1955 por Marcel Opinel, hijo del fundador. Este collar metálico giratorio bloquea la hoja tanto en posición abierta como cerrada.
La principal ventaja de los cuchillos Opinel es la combinación de simplicidad y funcionalidad. La mayor parte de la gama sigue siendo cuchillos de bolsillo. Un cuchillo plegable Opinel consta de solo cinco componentes: la hoja, el mango, el eje, el remache y el anillo de bloqueo Virobloc. La marca utiliza dos tipos básicos de acero: inoxidable y alto carbono. Todos los cuchillos tienen el clásico mango de madera de haya, aunque algunos modelos usan otras maderas o materiales modernos. Los cuchillos plegables Opinel se numeran: los modelos No. 2–No. 5 son cuchillos pequeños para llaves o llaveros. Los modelos No. 6, No. 7 y No. 8 son clásicos para uso diario (EDC), siendo el No. 8 el cuchillo Opinel más popular y reconocido.
Además de los cuchillos plegables, Opinel produce cuchillos de cocina y cuchillos plegables para actividades al aire libre con silbato y mangos brillantes. Los cuchillos infantiles Opinel también son muy populares. La línea “Le Petit Chef” incluye un cuchillo de cocina para niños con anillo especial en el mango, un pelador de verduras y protectores de dedos de colores. También hay cuchillos plegables para niños con punta redondeada y mangos coloridos: “My First Opinel” y “Outdoor Junior.”
El secreto de la longevidad de la marca radica en la fidelidad a las tradiciones: la empresa sigue siendo dirigida por la familia Opinel.