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Cuchillo Táctico Ontario M9 Bayonet Negro 6143 18cm
Cuchillo de hoja fija Ontario M9 Bayonet Negro 18cm 6143
La Ontario OKC M9 es una bayoneta moderna, completamente negra, fabricada por Ontario Knife Company en Estados Unidos. Es una bayoneta auténtica con todas las conexiones necesarias para acoplarla a un arma de asalto. La hoja está hecha de acero inoxidable 420 modificado. El lomo está reforzado con un filo dentado. Justo lo que buscas cuando usas un cuchillo como este en el campo. El grosor de la hoja, de poco más de 6 mm, es impresionante. El mango está hecho de FRN, un nailon reforzado con fibra de vidrio, ligero y extremadamente resistente. El protector de acero del cuchillo evita que resbale y acabe en el filo. Incluye una funda negra de FRN.
258,00 €

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Cuchillo de hoja fija Ontario Marine Combat 8180 18cm
-20,97 €
Cuchillo de hoja fija Ontario Marine Combat 18cm 8180
El cuchillo de combate Ontario Marine (ON8180) es un cuchillo táctico de hoja fija fabricado en EE. UU. por Ontario Knife Company. Tiene una longitud total de 30,48 cm y una hoja de 17,78 cm. Está fabricado en acero al carbono 1095HC con revestimiento negro. El mango es de Kraton negro. El cuchillo incluye una funda de cuero negra con presilla para cinturón y se entrega en una caja. El ON8180 está diseñado para uso militar y en condiciones extremas, es apto para la supervivencia y el uso diario en el campo, y es un objeto codiciado por coleccionistas y aficionados a los equipos tácticos. Este modelo también se conoce como el cuchillo de combate Ontario 498 Marine.
86,60 €
107,57 €

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Bunka Motokyuuichi MQ-1114 18cm
Cuchillo de cocina Motokyuuichi 18cm MQ-1114
El cuchillo bunka Motokyuuichi es ideal para quienes se inician en los cuchillos de cocina japoneses. El clásico mango ovalado Wa está elaborado con madera de castaño. La hoja Motokyuuichi está hecha de acero al carbono Shirogami 2 White Paper con fundas de hierro con un revestimiento especial. Estas fundas protegen el núcleo extremadamente duro de la hoja. Se recomienda lavar a mano, afilar con piedras de agua y usar tablas de cortar de madera o profesionales.
71,77 €

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Bunka Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18cm
Cuchillo de cocina Kenshiro Hatono SG2 Damascus 18cm KH-012
Un cuchillo bunka elaborado por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Este cuchillo japonés es ideal como cuchillo de cocina multiusos. La hoja de 180 mm está hecha de acero SPG2 con fundas de Damasco. El mango tradicional japonés wa está hecho de madera de wengué y la virola es de nogal. El cuchillo bunka Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Lávelo a mano y séquelo bien después de usarlo. No lo use con alimentos congelados ni extremadamente duros, ya que el filo es muy fino. Se entrega en una caja de la marca.
235,06 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 1033083 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Spectrum Santoku 18cm 1033083
El cuchillo Santoku Zwilling Spectrum es ideal para cualquier tarea en la cocina y puede ser una alternativa al cuchillo de chef. La hoja mide 18 cm de largo y está equipada con cámaras de aire especiales que evitan que el producto se pegue. Este diseño facilita y agiliza el corte. El mango, inspirado en el diseño de materiales naturales como el lino y la arpillera, está hecho de micarta de yute. Los cuchillos Santoku Zwilling Spectrum tienen una hoja de acero forjado Sigmaforge con tratamiento crioendurecedor adicional FRIODUR. Un refuerzo curvado especial proporciona un agarre seguro y cómodo, reduciendo la fatiga de la mano durante largos periodos de trabajo. Los cuchillos de cocina Zwilling Spectrum se fabrican en Solingen, Alemania.
133,86 €

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Cuchillo Japones Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Mcusta Zanmai Beyond 18cm ZBX-5003B
El Santoku Mcusta Zanmai Beyond es un cuchillo de cocina universal con una hoja extremadamente afilada. La hoja de 18 cm de largo está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Tiene un filo muy fino y pulido a espejo. Por lo tanto, nunca debe usarse para alimentos congelados ni muy duros. El Santoku Mcusta Zanmai Beyond ZBX-5003B tiene un elegante mango de madera de hinoki. Al principio, el mango puede desprender un ligero aroma a ciprés, que desaparecerá con el tiempo. El mango está decorado con un hermoso alfiler de mosaico. El cuchillo se presenta en una caja de madera y será un regalo maravilloso para los amantes de la cocina.
200,80 €

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Cuchillo Japones Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Cuchillo japonés premium Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu celebra su centenario con el lanzamiento de los exclusivos cuchillos de cocina de la serie Zuiun. La producción de la serie Zuiun se basa en la tradición de la espadilla japonesa. La hoja de Damasco tiene un núcleo de acero en polvo SPG2. El patrón único de la hoja, similar a las nubes, se llama "hamon". El afilado en forma de V de la hoja se llama Hamaguri-ba; así es como se afilan las espadas japonesas. Por lo tanto, no es exagerado decir que los Zuiun son los cuchillos de cocina más afilados de Seki Kanetsugu. Los mangos son de madera laminada. Todos los cuchillos Seki Kanetsugu Zuiun están hechos a mano. Se entregan en cajas de regalo de madera.
218,25 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu chef 5004 18cm - 1
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Pro-S 18cm 5004
El cuchillo de chef Seki Kanetsugu Gyuto es apto para uso profesional. Su hoja de 180 mm está fabricada en acero inoxidable con alto contenido de carbono y aleación de molibdeno, con el tradicional afilado "Hamaguri ba" (filo convexo), que ha hecho famosas a las espadas japonesas por su excepcional filo y durabilidad, además de su facilidad de afilado. La hoja está tratada térmicamente y templada a temperaturas bajo cero. Los cuchillos de cocina japoneses Seki Kanetsugu Pro S cuentan con un mango hueco de acero inoxidable. El mango presenta un patrón tradicional de katana (este patrón también lo hace antideslizante) y una cómoda forma redondeada. La ventaja del mango de acero inoxidable es su higiene, su impermeabilidad y su durabilidad; no se encoge, a diferencia de un mango de madera.
62,15 €

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Cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 18cm 38403-181-0
El cuchillo para filetear Zwilling J.A.Henckels Pro 38403-181-0 no sólo parece excepcional, si no que su funcionalidad le cautivará. La hoja, de 18 cm, destaca en especial por su filo cortante y continuo. La hoja, muy delgada y flexible, permite trabajar muy cerca del hueso. Con este cuchillo le será fácil filetear pescado y se presta también a cortar las pechugas de pollo en “mariposa” para posteriormente rellenarlas y enrollarlas. Separa las fibras con un corte limpio que asegura que tanto la carne como el pescado no pierden la forma. El cuhillo fileteador de ZWILLING combina un diseño tradicional con una técnica innovadora. El cuchillo está forjada en una sola pieza de acero. Al comprar este cuchillo está adquiriendo un cuchillo clásico y funcional, que usan los cocineros profesionales en su trabajo.
70,92 €

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Cuchillo Japones Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 F-332 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto TOJIRO DP Damascus VG10 18cm F-332
Supreme japanese Gyuto knife Tojiro F-332 with 18 cm blade. Gyuto is the Japanese version of the chef's knife. This  knife has classic kitchen knife's handle made of reinforced laminated material. Real forged multilayered blade made by the same manufacturing process as Japanese sword making. It is very precise and has excellent sharpness. Each knife comes in an individual box.
91,94 €

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Cuchillo de chef Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 1023903 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc 18cm 1023903
Cuchillo Chef de alta calidad de la nueva serie Zwilling Pro Le Blanc. La hoja de 18 cm está fabricada en acero templado con hielo friodur. Este acero de la marca Zwilling presenta una combinación equilibrada de cromo y carbono. El elegante mango blanco del cuchillo Zwilling Chef Pro Le Blanc está hecho de POM. Este cuchillo de cocina está fabricado en Alemania.
79,64 €

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Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco IWC-104 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu VG-10 Damasco 18cm IWC-104
Cuchillo de cocinero japonés Gyuto Ittetsu con una longitud de hoja de 18 cm. El mango occidental está hecho de caoba. La hoja está hecha de acero de Damasco VG10 de alta calidad, 33 capas, acabado martillado. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero fina, por lo que no está permitido cortar huesos ni alimentos duros. Los cuchillos Ittetsu debido a que están hechos a mano pueden diferir ligeramente de los que se muestran en las fotos y los tamaños. Fabricado en la ciudad de Echizen, Japón. Este cuchillo de cocinero Gyuto pesa 320 g.
118,73 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Damascus VG10 IWC-102 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Damascus VG10 18cm IWC-102
Cuchillo Santoku con hoja de 18 cm fabricada en 33 capas de acero VG10. Acabado martillado. Este cuchillo santoku de Ittetsu tiene un mango occidental fabricado en caoba. El peso es de 335 g. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. El Santoku es un cuchillo japonés multiusos con doble bisel. No lave los cuchillos de cocina japoneses en el lavavajillas.
118,73 €

Hay existencias

Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 1023905 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro Le Blanc Santoku 18cm 1023905
Un cuchillo santoku puede reemplazar al cuchillo de un chef en la cocina. Puede usarlo para cortar trozos finos de carne y verduras o picarlos. Este Zwilling Pro Le Blanc santoku tiene una hoja de 18 cm hecha de acero endurecido con hielo de la marca Zwilling Friodur. El mango blanco está hecho de mango de POM. No recomendamos lavar cuchillos de cocina de alta calidad en el lavavajillas.
90,84 €

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Cuchillo puntilla Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 1026051 18cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Tanrei Santoku 18cm 1026051
Cuchillo Santoku de la nueva serie Zwilling Tanrei. Tiene una hoja de damasco de 18 cm. La hoja de este cuchillo santoku tiene un núcleo de acero F61, recubierto con 48 capas de acero inoxidable. El cuchillo tiene un cómodo mango fabricado en micarta negra con alfileres. Los cuchillos Zwilling Tanrei se fabrican en Seki, Japón.
278,09 €

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Cuchillo Japones Santoku Ittetsu Aogami Super IWK-002 18cm
Cuchillo de cocina Santoku Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-002
Cuchillo Santoku Ittetsu con hoja de 18 cm. La hoja está hecha de hoja de súper acero Aogami con revestimiento de acero inoxidable. El mango está hecho de madera pakka negra. Este cuchillo japonés santoku pesa alrededor de 160 g. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Santoku es un cuchillo japonés multipropuesta de doble bisel.
126,69 €

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Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Combat Dagger Punal 02GL033 18cm
Cuchillo de hoja fija Böker Magnum Combat Dagger Punal 18cm 02GL033
Boker Magnum Combat punal está equipada con una hoja de acero inoxidable 420, un guardamanos de latón y un mango de madera dura. El mango de la construcción sólida de espiga completa se puede utilizar como elemento llamativo y también está equipado con un práctico cordón.El robusto cuchillo también es perfectamente adecuado como cuchillo trampero compacto en uso de caza. Con funda de piel marrón de alta calidad.
55,74 €

Hay existencias

Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu Sandvik 19C27 IWZ-103 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Sandvik 19C27 18cm IWZ-103
El cuchillo Gyuto Ittetsu IWZ-103 con hoja de 18 cm perfecto para cualquier tarea en la cocina. El mango hecho de moderno material laminado de madera Pakka. La hoja está hecha de VG-10 Damascus, acabado Hammer. No cortar alimentos congelados o huesos. Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Ciudad de Echizen, Japón. Peso 230 gr.
120,16 €

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Cuchillo Táctico Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Ranger Negro 0410000301RANGER 18cm
Cuchillo de hoja fija Extrema Ratio Fulcrum Bayonet Ranger Negro 18cm 0410000301RANGER
Tras el éxito del cuchillo multiusos FULCRUM, nació la versión bayoneta. Al igual que el FULCRUM, la bayoneta es un cuchillo extremadamente robusto y polivalente, la hoja soporta cargas de rotura superiores a los 150 kg, la punta es muy robusta y el perfil permite trabajar durante mucho tiempo con el cuchillo sin afectar el filo del último tramo , que garantiza, junto con el afilado dorsal parcial, una capacidad de penetración excelente.  El centro de gravedad avanzado y el peso de la hoja la hacen adecuada para trabajos de campo pesados. FULCRUM BAYONET RANGER es la versión suministrada a Alpine Paratroopers con accesorios y protectores para injertar en rifles M4 / M16 y sistema de corte de alambre, empuñadura negra.
388,71 €

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Cuchillo Japones Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 2004 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin chef 18cm 2004
Utilice el gyuto Seki Kanetsugu Miyabi Isshin para picar, picar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.
38,96 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Zen chef FD-563 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Zen chef 18cm FD-563
Cuchillo japonés Chef Tojiro Zen 180 mm. El cuchillo Tojiro ZEN externamente cumple con los estándares japoneses tradicionales, pero es ideal para la cocina europea. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer.
92,74 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Classic Damascus F-654 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Classic Damascus 18cm F-654
Navaja Tojiro Gyuto F-654 con hoja de doble bisel de 18 cm de longitud. Gyuto se utiliza para cortar carne, pescado, verduras y frutas. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. El cuchillo tiene un mango clásico de cuchillo de cocina fabricado en material laminado reforzado. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo.Aunque los cuchillos japoneses son muy afilados, no se pueden usar para alimentos demasiado duros y congelados. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. Peso 180 gramos.
156,45 €

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Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Color F-255BK 18cm
Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro Color 18cm F-255BK
Gyuto japonés F-255BK de la serie Tojiro Color con una longitud de hoja de 18 cm. El afilado de la línea es simétrico y fino, lo que le permite cortar productos de forma fácil y rápida.  La hoja está hecha de acero al molibdeno vanadio, que es muy duradero y se usa a menudo para fabricar cuchillos quirúrgicos. El mango es de elastómero con tratamiento antibacteriano, antideslizante y de fácil agarre, muy higiénico y duradero. El modelo tiene una alta resistencia a la oxidación y es apto para uso profesional.  Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 125 gramos.
48,39 €

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Bunka Ittetsu Tall Shirogami IW-11842 18cm
Cuchillo de cocina Ittetsu Tall Shirogami 18cm IW-11842
Cuchillo bunka alto con hoja ancha de 57x180 mm. Peso 400 g. Este cuchillo de cocina está hecho de 3 capas de material: revestido de hierro y acero Shirogami. Una capa de hierro en cada lado que protege una capa de acero al carbono en el núcleo, en un proceso denominado soldadura Sanmai o forja. El hierro y el acero al carbono son susceptibles a la oxidación y deben mantenerse secos y limpios en todo momento para evitar la oxidación y la decoloración. Evite los huesos, los alimentos congelados, las nueces y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas. Mango: nogal mono octogonal impermeable. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
149,19 €

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