Cuchillo puntilla ICEL Douro Gourmet 221.DR03.15 13cm
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- Referencia
- 5601864421168
- Marca
- ICEL
- Pais
- Portugal
- Acero
- X50CrMoVI5
- Mango
- Mikarta
- Longitud de la hoja
- 130
- Colección
- Douro Gourmet
- Dureza
- 54-56 HRC
- Total length, mm
- 250
- Blade thickness, mm
- 3
ICEL nació de un pequeño taller familiar, creado en la década de 1940 por tres hermanos, donde se trabajaba el acero y se elaboraban cuchillería agrícola y de cocina. Este taller estaba ubicado en Ribafria, un pequeño pueblo cerca de Benedita. Inicialmente, la gama de productos consistía en navajas y algunos cuchillos hechos totalmente a mano. El acero era de carbono, forjado y templado con maquinaria rudimentaria, y la energía utilizada provenía del carbón. Los mangos estaban hechos de huesos y cuernos de animales. Con el aumento de la producción, la distribución dejó de ser local para convertirse en regional, y los productos se encontraban disponibles en tiendas y mercados de diferentes puntos del país, transportados principalmente por ferrocarril. En 1945, el pequeño taller contaba con 25 empleados y se decidió fundar una empresa llamada Indústria de Cutelarias da Estremadura, Lda., de la que surgiría la primera marca, Icel. MyGoodKnife es distribuidor oficial de ICEL.