Cuchillos para verduras Mcusta Zanmai Forest HBG-6000M 9cm
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Japanese kitchen knife Mcusta Zanmai Forest Petty with 90 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
- Referencia
- 4964496971007
- Marca
- Mcusta Zanmai
- Pais
- Japan
- Acero
- Vanadium 8A
- Mango
- Mikarta
- Longitud de la hoja
- 90
- Colección
- Forest
- Dureza
- 58-60 HRC
- Total length, mm
- 195
- Blade thickness, mm
- 2
Somos distribuidores oficiales de la marca Mcusta Zanmai
Los cuchillos Mcusta Zanmai se presentaron por primera vez en el famoso American Shot Show en 2005 por Marusho Industry Inc. Los cuchillos Mcusta ('Machine Custom Knives') se fabrican en Seki, el corazón de la cuchillería japonesa desde el siglo XIII. La empresa japonesa Mcusta fabrica cuchillos muy elegantes y de alta calidad. Sus cuchillos, cortados con láser, se ensamblan a mano y se distinguen por el uso de variedades de madera únicas, como el cocobolo o el ébano.
En 2019, el equipo de MyGoodKnife entrevistó a Tomohiro Hasegawa, presidente de Marusho Industry
