Parker Asahi Tabla de cortar antibacteriana 60x30x2 G103
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Asahi tabla de cortar antibacteriana Cookin'Cut Tamaño 60x30x2 cm. Es una tabla de cortar higiénica utilizada por muchos cocineros profesionales. El tablero no absorbe agua, lo que evita que las bacterias o el moho se multipliquen. Es duradero, resistente a los arañazos y resistente al desgaste. Peso 4,6 kg.
- Referencia
- G103
- Marca
- Parker Asahi
- Pais
- Japan
- Materiales
- Plástico
Parker Asahi es una tabla de cortar de caucho sintético lanzada al mercado en 1965. Las tablas de cortar profesionales Asahi se utilizan en numerosos restaurantes de todo el mundo, y este producto también se ha consolidado en las cocinas de los aficionados a la cocina que buscan la calidad. Sin embargo, en Japón, algunos restaurantes aún utilizan tablas con más de 30 años de antigüedad, lo que demuestra su durabilidad.
La tabla es más rígida que las tablas de caucho de la competencia. Sin embargo, la sensación al cortar revela que Asahi se asemeja más a una tabla de madera que a una de plástico. La tabla de caucho sintético contiene polvo de madera. Durará mucho tiempo sin rayarse. La superficie es antideslizante.